Ryby i ziemniaki w piekarniku - 8 receptur pieczenia

Ryba z ziemniakami to obfity posiłek. Świetna opcja na kolację z rodziną lub stroną. Zmiana dodatkowych produktów każdego dnia będzie nową potrawą. Możesz piec w rękawie, gotować w garnku, folii lub po prostu upiec na blasze do pieczenia.

Ryba z ziemniakami w piekarniku na blachy do pieczenia

Aby gotować ryby z ziemniakami, musisz użyć najprostszych produktów, które są dostępne dla wszystkich.

Składniki:

  • filet z ryby - 750 g;
  • kwaśna śmietana;
  • ziemniaki - 950 g;
  • zieleni - 2 łyżki. łyżki do krojenia;
  • pomidory - 4 szt .;
  • olej - 1 łyżka. łyżka;
  • sól;
  • cebula - 160 g;
  • pieprz;
  • Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka;
  • ser - 120 g

Gotowanie:

  1. Filet cięty, potrzebne małe kawałki.
  2. Dodaj sól.
  3. Pieprz to. Wymieszaj. Odłóż na pół godziny.
  4. Ziemniaki będą wymagać ukształtowanych kręgów.
  5. Cebula to wymagane pierścienie.
  6. Zmiel ser. Skorzystaj z tarka do sera.
  7. Pomidory pokroić w kółko.
  8. Rozsmaruj formę oleju.
  9. Ułóż ziemniaki. Użyj połowy kompozycji.
  10. Solone.
  11. Posyp solą.
  12. Przykryć kokardą.
  13. Opublikuj rybę.
  14. Posypać koperkiem.
  15. Umieść pomidory.
  16. Solone.
  17. Przykryć ziemniakami.
  18. Śmietana śmietanowa.
  19. Posypać kawałkami sera.
  20. W tym momencie piekarnik powinien być gorący (190 gr).
  21. Umieść formularz.
  22. Piec przez godzinę.

Jak upiec w folii?


Jeśli chcesz ugotować potrawę, która zachowuje czułość fileta i jest nasycona aromatem przypraw, to ugotuj rybę w folii. To doskonały posiłek dietetyczny, dobry wybór na lunch. Użyj dowolnego rodzaju ryby do gotowania.

Składniki:

  • ziemniaki - 13 bulw;
  • olej;
  • makrela - 850 g;
  • sól;
  • koperek - 50 g;
  • marchewka - 2 szt.

Gotowanie:

  1. Rozłóż folię na blasze do pieczenia. Rozsmaruj olej.
  2. Potnij ziemniaki w pierścienie. Rozłóż pierwszą warstwę.
  3. Posyp solą.
  4. Posiekać cebulę. Posypać kubkami ziemniaczanymi.
  5. Zetrzeć marchewki.
  6. Posyp cebulą.
  7. Pokrój makrela. Kawałki muszą być porcjowane. Jeśli nie chcesz wybierać kości z gotowego dania, użyj zaokrągleń.
  8. Posyp solą.
  9. Zawiń ciasno w folię.
  10. Ustaw piekarnik na 200 stopni.
  11. Piec przez pół godziny.

Ryba Doniczkowe Ziemniaki


W garnku danie jest duszone, pieczone równomiernie. Dlatego jedzenie będzie pachnące, bogate i bardzo apetyczne. Ze względu na długi okres palenia, produkty tworzące danie są nasycone aromatami i nasączone własnymi sokami, tworząc wykwintny smak.

Składniki:

  • marchewki - 2 szt .;
  • tilapia - 340 g;
  • sól;
  • ziemniaki - 560 g;
  • śmietana - 55 ml;
  • cebula - 2 szt.

Gotowanie:

  1. Posiekać cebulę.
  2. Mielenie marchwi. Używaj grubej tarki do mielenia.
  3. Płukanie Tilapia. Kawałek. Potrzebne utwory. Użyj fileta.
  4. Posiekaj ziemniaki. Powinno robić rekordy.
  5. Przygotuj garnki.
  6. Połóż ziemniaki. Solone.
  7. Opublikuj rybę.
  8. Posyp solą.
  9. Przykryć kokardą.
  10. Posypać kawałkami marchwi.
  11. Wlać śmietanę.
  12. Wlej wodę. Musi częściowo obejmować produkty.
  13. Przykryj pokrywką.
  14. Wyślij do piekarnika.
  15. Piec przez godzinę. Temperatura 180 gr.

Uzupełniamy przepis o różne warzywa

Ugotowana ryba z ziemniakami może być smaczna z dodatkiem warzyw, które pomagają uzyskać soczyste pożywienie.

Składniki:

  • filet z ryby - 950 g;
  • czarny pieprz - 0,5 łyżeczki;
  • ziemniaki - 2100 g;
  • masło - 15 g;
  • pomidory - 3 szt .;
  • przyprawa - 7 g;
  • ser - 230 g;
  • sól - 3 łyżeczki;
  • majonez - 120 ml.

Gotowanie:

  1. Pokrój filet. Szukam podłużnych kawałków.
  2. Solone.
  3. Posypać pieprzem. Odłóż na bok. Trzymaj przez pół godziny.
  4. Pokrój ziemniaki. Zdobądź kręgi.
  5. Pomidory robią pierścienie.
  6. Przesmaruj patelnię masłem.
  7. Rozłóż trochę ziemniaków.
  8. Solone. Posypać pieprzem.
  9. Rozłóż filet.
  10. Przykryć pomidorami.
  11. Umieść pozostałe ziemniaki.
  12. Solone.
  13. Rozsmaruj olej.
  14. Zetrzeć ser.
  15. Posypać otrzymane żetony.
  16. Piec przez około godzinę.
  17. Tryb ustawiony na 185 gramów.
  18. Umieść kęs tylko w nagrzanym piekarniku.

W śmietanie w piekarniku


Jeśli lubisz delikatny kremowy smak, zastosuj ten przepis. Danie z dumą zdobi świąteczny stół. Główną zaletą jest to, że jedzenie jest smaczne nie tylko natychmiast, na gorąco, ale również po ochłodzeniu.

Składniki:

  • śmietana - 420 ml;
  • sól;
  • filet z ryby - 570 g;
  • krem - 60 ml;
  • pieprz;
  • ziemniaki - 1100 g;
  • ser - 120 g

Gotowanie:

  1. Filet pokroić na porcje.
  2. Posyp solą.
  3. Spice up. Wymieszaj. Nalegaj przez kwadrans.
  4. Bulwy ziemniaków wyciąć koła.
  5. Połóż na blachy do pieczenia.
  6. Publikowanie zaokrąglenia.
  7. Przykryć ziemniakami.
  8. Solone.
  9. Pędzel z kwaśną śmietaną.
  10. Zalej krem.
  11. Zmiel ser. Używaj grubej tarki do mielenia.
  12. Posypać żetonów.
  13. Piec przez godzinę.
  14. Tryb piekarnika 180 gr.

Czerwona ryba z grulami w piekarniku


Jeśli lubisz przysmaki, musisz wiedzieć, jak gotować czerwone ryby w piekarniku.

Składniki:

  • filet z ryby - 500 g czerwonego;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • krem - 240 ml;
  • sól;
  • ziemniaki - 1200 g;
  • greens - 45 g;
  • masło;
  • pieprz;
  • cytryna - 1 szt .;
  • jajko - 1 szt .;
  • ser - 240 g

Gotowanie:

  1. Ziemniaki stosuje się w postaci płytek, których grubość jest równa centymetr.
  2. Dodaj pieprz. Solone. Wymieszaj.
  3. Nasmaruj patelnię masłem.
  4. Ułóż ziemniaki.
  5. Piec kwadrans. Potrzeba piekarnika (185 gr.).
  6. Kawałki pstrąga będą potrzebowały porcji. Kawałek.
  7. Solone. Posypać pieprzem. Wymieszaj.
  8. Posiekaj ząbki czosnku.
  9. Wlać jajko do śmietany. Pobij się.
  10. Rzuć czosnek.
  11. Ułóż na filet z ziemniaków.
  12. Polej sosem.
  13. Przykryć folią.
  14. Piec przez pół godziny.
  15. Posiekaj zielenie.
  16. Ruszt serowy.
  17. Posyp zielenią.
  18. Przykryj wiórkami sera.
  19. Gotować przez siedem minut.
  20. Plasterek cytryny. Szukasz cienkich kółek.
  21. Umieść na warstwie sera.
  22. Gotować przez siedem minut.

Puff zapiekanka

Dzięki pieczeniu w naczyniu przechowywane są soki i zdrowe substancje, które nadają potrawie naturalny smak.

Składniki:

  • filet z ryby - 750 g;
  • śmietana - 30 ml;
  • ziemniaki - 1100 g;
  • koperek - 40 g;
  • pomidory - 5 szt .;
  • olej słonecznikowy - 25 ml;
  • cebula - 160 g;
  • Zioła prowansalskie - 13 g;
  • ser - 130 g

Gotowanie:

  1. Pokrój filet. Kawałki muszą być porcjowane.
  2. Solone.
  3. Posypać pieprzem. Wymieszaj. Nalegaj przez pół godziny.
  4. Ogórek ziemniaczany.
  5. Posiekać cebulę.W formie pierścienia.
  6. Pokrój pomidory.
  7. Pokrój zielenie.
  8. Weź tarkę (dużą). Zetrzeć ser.
  9. Przesmaruj patelnię masłem.
  10. Umieść ziemniaki (połowę).
  11. Solone. Posypać pieprzem.
  12. Rozłóż krążki cebuli.
  13. Przykryć rybą.
  14. Posypać zieleniną.
  15. Opublikuj pomidory.
  16. Solone.
  17. Ułóż ziemniaki.
  18. Solone.
  19. Śmietana śmietanowa.
  20. Posypać wiórkami sera.
  21. Piec przez godzinę.
  22. Piekarnik musi być ustawiony na 185 gramów.

Jak gotować w rękawie w piekarniku?

Rękaw pozwala zachować delikatność filetów i produktów soku. Do gotowania używaj świeżo mrożonego produktu, który dobrze pachnie, ma elastyczną miazgę. Ryba nie powinna być kapiąca, duża warstwa lodu i plam.

Składniki:

  • cebula - 2 szt .;
  • filet - 650 g;
  • sól;
  • majonez - 230 ml;
  • przyprawy;
  • ziemniaki - 850 g;
  • koperek - 40 g

Gotowanie:

  1. Pokrój ziemniaki na plasterki.
  2. Cebulkowe półokrągłe pierścienie.
  3. Pokrój koperkiem.
  4. Pokrój filet. Potrzebujesz porcji.
  5. Wymieszaj składniki warzywne. Dodaj koper. Wymieszaj to.
  6. Posyp z przyprawami. Solone. Wymieszaj.
  7. Załóż rękaw. Umieść filet na wierzchu.
  8. Zwiąż krawędzie. Dokonaj nakłuć.
  9. Piec przez godzinę.
  10. Tryb gotowania będzie wymagał 185 g.