Keks Lavash z krabami to łatwy i szybki sposób na szybką przekąskę. Danie jest nie tylko bardzo smaczne, ale również wygląda dość uroczyście - nadaje się jako przekąska podczas uczty, a także lekkie śniadanie. Poniżej znajdują się najciekawsze i najsmaczniejsze ze znanych opcji. Użyj jednej z nich lub stwórz własną odmianę - aby wybrać hostessę. Jako wypełnienie możesz pomyśleć o dowolnej kombinacji z paluszkami krabowymi.
Keks Lavash z paluszkami krabowymi - podstawowy przepis
Rolki krabowe mogą być najprostsze i nie wymagają dodatkowych produktów.
Podstawowa wersja przekąski składa się z następujących produktów:
- chleb pita - 1 arkusz;
- paluszki krabowe - 300-400 g;
- świeży koperek - 150 g;
- Lekki majonez - 3-4 stolik. l
Bułka z przekąskami przygotowywana jest w zaledwie 10-15 minut. Chleb Pita jest otwarty, natłuszczony majonezem. Paluszki krabowe mogą być tarte lub drobno posiekane, posypać całą pita. Posiekaj zieleniny i posyp je paluszkami krabowymi. Jeśli chcesz, możesz trochę posolić i pieprzyć. Owinąć chleb pita grubym bułeczkiem, jeśli okazało się, że jest długi - pokroić na 2-3 kawałki i umieścić w wydłużonym sudocheku.Zamiast tego można owinąć sudochkę w folię lub folię spożywczą. Przesyłam w lodówce na godzinę lub dwie. Roll serwowane, pocięte na pierścienie, o grubości 1,5-2 cm.
Z dodatkiem ogórków i jaj
Ta opcja jest lekka i delikatna w smaku, jest przygotowywana bardzo prosto.
Smaczna i łatwa rolka wyjdzie, jeśli użyjesz następującej kombinacji produktów:
- chleb pita - 1 arkusz;
- paluszki krabowe - 200 gr;
- świeży ogórek - 1;
- jajka na twardo - 3;
- majonez - 2 stoliki. l.;
- kwaśna śmietana - 1 stół. l.;
- sól
Crab sticks fine cut. Pokrój ogórek w paski. Jajka pokroić w drobną kostkę.
W misce mieszamy kwaśną śmietankę z majonezem i solą. Smarujemy sos z liści pita. Wizualnie podziel liść na trzy sekcje, z których każda pokryta jest jednym produktem - pałeczkami, ogórkiem, jajkami. Zaczynając od krawędzi jajka, zwinąć rolkę. W rezultacie przekąska w kroju będzie bardzo piękna - w kawałkach rolki będą wielobarwne koła.
Uwaga. Podczas dokręcania rolki należy ją dociskać w sposób umiarkowany, aby się zrolowała, a farsz nie rozpadał się podczas cięcia. W tym przypadku musisz zrobić wszystko ostrożnie, aby pita, namoczona z sosu, nie pękała.
Z krabami, serem i czosnkiem
Ormiański lavash roll z nadzieniem z sera krabowego, lekko pikantny z uwagi na nutę czosnku jest jedną z najpopularniejszych opcji tej przekąski.
Zalecamy zanotowanie tego przepisu:
- twardy ser - 120-150 gr;
- paluszki krabowe - 250 g;
- ser topiony o smaku bekonu / cebuli - 120 gr;
- zęby czosnkowe - 2-3;
- majonez;
- Gałązki kopru i pietruszki - 70 gr.
W majonezie wycisnąć czosnek i wymieszać. Smar liściasty Lavash uzyskany sos. Trzy na chlebie pita warstwy twardego sera, pałeczki, przetworzony ser. Wrap roll. Wysłane, aby namoczyć w lodówce. Przed podaniem pokroić na małe pierścienie i posypać drobno pokrojonymi zieleniami.
Sałatka z kraba w Pita
Ten przepis jest bardzo prosty - prostą sałatkę z paluszkami krabowymi, znaną wielu ludziom od czasów radzieckich i popularną w naszych czasach, służy jako nadzienie. Proponujemy zmianę metody składania - w formie rolki.
Naczynie jest przygotowane z takich produktów:
- słoik z kukurydzy w puszkach;
- pakowanie paluszków kraba;
- wiązka zieleni;
- 3-4 jajka;
- majonez;
- duży chleb pita.
Aby zrobić nadzienie, wcześniej ugotuj jajka, posiekaj wszystko, wymieszaj i dopraw się majonezem.Równomiernie ułożyć nadzienie na powierzchni chleba pita, mocno skręcając. Wtedy wszystko jest takie samo jak w poprzednich recepturach - przed podaniem do stołu musisz podać przekąskę.
Z marchewką po koreańsku
Pikantna bułka może być przygotowana na bazie koreańskiej marchwi. Ci, którzy lubią ostre potrawy z pewnością docenią tę opcję przekąsek.
Składniki przekąski są następujące:
- paluszki krabowe - 250-300 gr;
- Koreańska marchewka - 200 gr;
- pita - 2 warstwy;
- ogórek - 1;
- majonez - 300 gr;
- czosnek - 2 ząbki (opcjonalnie).
W sosie majonezowym wymieszaj zmiażdżony czosnek z majonezem, w razie potrzeby dodaj trochę soli i pieprzu.
Trzy tarte ogórki. Jeśli chcesz, możesz wstępnie obrać. Zostawiamy ogórek w osobnej misce - pozwoli to na sok, który zaleca się wycisnąć i trochę osuszyć, aby rolka nie "rozlała się".
Trzy paluszki krabowe.
Smażony z wyprzedzeniem sos lavash - potrzebna jest tylko połowa. Równomiernie rozprowadzaj paluszki krabowe. Na górze ułóż drugi liść pita, a także posmaruj je sosem. Następnie równomiernie rozprowadzić chipsy ogórka i koreańską marchewkę. Przekręć w rolkę, pokrój na 2-3 kawałki i wyłóż do lodówki.
Uwaga. W razie potrzeby marchewki w stylu koreańskim można przygotować w domu.Ale warto to zrobić dzień przed wykonaniem rolki.
Z grzybami
Gotowanie mięsa z kraba z tym przepisem będzie trochę trudniejsze niż inne opcje. Wszystko polega na przygotowaniu składników, a mianowicie pieczeniu grzybów z cebulą. Przekąska będzie dość satysfakcjonująca, więc może służyć jako lekkie śniadanie lub kolacja.
Przepis składa się z następujących produktów:
- paluszki krabowe - 250 gr;
- pieczarki - 400 gr;
- chleb pita - 3 liście;
- ser topiony - 6 sztuk;
- cebula;
- jajka na twardo - 6 sztuk;
- koperek - 50-60 gr;
- mięsiste pomidory - 2 średnie owoce.
Bardzo drobno pokroić pieczarki, cebulę również drobno posiekać. Podsmaż tę część nadzienia w oleju, aż ciecz całkowicie odparuje z grzybów. Nie zapomnij solić grzybów, w przeciwnym razie pozostaną one świeże do smaku.
Pałeczki krabowe pocięte na bardzo małą kostkę. Jajka czyste, a także cięte, a także patyczki.
Rozdrobnić zielenie bardzo drobno i wymieszać z jajkami. W razie potrzeby tę część nadzienia można również lekko osolić.
Obierz pomidory, a następnie pokrój na małe kawałki.
Rozszerzamy pierwszy chleb pita i smarujemy go serem. Górna warstwa masy cebulowo-grzybowej. Górna pokrywa z następną warstwą, również posmarowaną serem.Na drugiej warstwie równomiernie rozprowadź masę koperkowo-jajeczną. Powtórz z trzecią warstwą i ułóż paluszki krabowe i pomidory. Zwiń rolkę, mocno ściskając warstwy. Daj kilka godzin moczyć i pokroić na kawałki.
Z serem i zielenią
Prosty, delikatny smak bułki przygotowywany jest w zaledwie kilka minut. Aby przygotować produkty, wystarczy kupić produkty w sklepie - nie są wymagane żadne inne czynności.
- twarożek - 250 gr;
- para ogórków;
- kwaśna śmietana lub jogurt naturalny;
- 200 gram krabów;
- 100 gramów zielonej mieszanki.
Trzy ogórki, posiekaj zielenie. Crab sticks fine cut. Mieszamy przygotowane produkty, napełniając je kwaśną śmietaną lub jogurtem - dla kogo jest to bardziej przyjemne.
Na picie rozprowadzamy wypełnienie w jednolitej warstwie i obracamy go grubą rolką. Przesyłamy do lodówki na czterdzieści minut - to wystarczy, aby kraść bułeczki nasączone.
