Udekoruj świąteczny stół podczas uroczystości pomoże oryginalną ucztę - sałatka "Brzoza" ze śliwkami, o niesamowitym smaku i innym nietypowym wyglądzie. Jest przygotowany z niedrogich, niedrogich produktów i jest wydawany w formie pnia brzozydlatego też danie z pewnością wzbudzi zainteresowanie i podziw wśród zaproszonych gości.
Sałatka "Brzoza" ze śliwkami i świeżymi ogórkami
Jest to klasyczna wersja przygotowania sałatki "Brzoza", której składniki znajdują się w kuchni każdej gospodyni. Taki przystawek będzie prawdziwą ucztą na rodzinnym obiedzie z krewnymi i przyjaciółmi.
Wymagane produkty:
- gotowane mięso (wołowina) - 320 gramów;
- cztery jajka;
- suszone śliwki - 130 gramów;
- majonez - 150 gramów;
- cebula;
- trzy świeże ogórki;
- greens - 85 gramów.
Gotowanie:
- Włóż wołowinę do wrzącej, osolonej wody, zagotuj, a następnie ochłodź.
- Przyciemnij i wrzuć do wrzącej wody na dwadzieścia minut. Następnie wysuszyć, wysuszyć i pokroić na długie patyczki.
- Jajka ugotować na twardo, a następnie obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Rozdrobnij bulwę na pół pierścienia.
- Ogórki pokroić w kwadraty.
- Połącz produkty w wygodnym pojemniku, dodaj sos majonezowy, wymieszaj.
- Ułóż potrawę na płaskim naczyniu, ubij ją w kształcie prostokąta i przykryj majonezem.
- Rozłóż śliwki na powierzchni sałaty, aby imitowały kory brzozy. Następnie udekoruj zielenią, koncentrując się na swojej wyobraźni.
Włóż gotową przekąskę na dwie godziny do lodówki - wtedy stanie się jeszcze smaczniejsza.
Z filetem z kurczaka
Aby przygotować sałatkę według tego przepisu, będziesz potrzebował gotowanego mięsa z kurczaka, które doskonale łączy się ze śliwkami. Pyszna uczta o delikatnym i przyjemnym smaku podniesie na duchu i naładuje pozytywnymi emocjami przez cały dzień.
Wymagane produkty:
- filet z kurczaka - 0,43 kg;
- ogórki - 2 szt .;
- duża cebula;
- cztery grzyby;
- trzy jaja;
- suszone śliwki - 160 gramów;
- oliwkowy majonez - 170 gramów;
- gałązki pietruszki, liście sałaty - do dekoracji.
Gotowanie:
- Ugotuj mięso z kurczaka, oddziel je od kości, usuń skórkę i pokrój w małe kostki.
- Ugotuj jajka, obierz je i pokrój w kostkę.
- Ogórki posiekają słomki.
- Prune zalać wrzącą wodą i pozostawić na pół godziny. Następnie usuń go i pokrój na długie kawałki.
- Opłucz pieczarki, posiekaj płytki i smaż na oleju roślinnym, aż ciecz całkowicie odparuje.
- Obierz cebulę, pokrój ją na pół pierścienia i wyślij do grzybów. Gotuj razem jedzenie przez około pięć minut.
- Rozłóż warstwę mięsa z kurczaka na prostokątnym naczyniu, nałóż śliwki, następnie ogórki, smażone pieczarki i jajka. Każda warstwa podczas układania sierści z majonezem.
- Zieleń powinna udekorować smakołyki tak, aby optycznie przypominały drzewo z zielonymi liśćmi.
Pozostaje wysłać sałatkę "Birch" z kurczakiem i suszonymi śliwkami przez 2-3 godziny w chłodnym miejscu, aby została namoczona. Podawać zalecane do gorących potraw z mięsa lub warzyw.
Gotowanie z orzechami
Sałatka gotowana z orzechami włoskimi, okazuje się bardzo smaczna i satysfakcjonująca. Pyszna przekąska jest idealna na zwykłe rodzinne wakacje i będzie odpowiednia na przyjęciu bankietowym w restauracji.
Wymagane produkty:
- grzyby (borowik) - 220 gramów;
- wędzona pierś z kurczaka - 430 g;
- pięć gotowanych jaj;
- obrane orzechy - 200 gramów;
- cebula - 80 gramów;
- suszone śliwki - 13 szt .;
- ogórki kiszone - 3 szt .;
- sos majonezowy - w razie potrzeby.
Gotowanie:
- Kurczak pokrojony na małe kawałki i podzielony na dwie połówki. Umieść jeden z nich na szerokim naczyniu, nadając mięsu kształt prostokątny. A potem przegap majonez.
- Gotowane na parze suszone owoce w gorącej wodzie, następnie pokrojono w paski, odstawiono na później, a resztę na kurczaka. Śliwka również rozmazuje warstwę sosu.
- Orzechy zmiażdżyć trochę moździerzem i wlać na suszone owoce.
- Posiekaj ogórki w kwadracie, rozłóż je na orzechy i wymazuj majonezem.
- Następna warstwa to znowu kurczak, a następnie sos.
- Cebule i borowiki pokroić w małe kostki, następnie smażyć na kremowym tłuszczu, schłodzić, nałożyć mięso z kurczaka i przykryć majonezem.
- Jajka posiekać na tarce i nałożyć na grzyby.
- Polać sałatkę sosem majonezowym, ułożyć suszone śliwki w postaci kory drzewnej, a przy pomocy pietruszki lub kopru zrobić małe listki.
Aby sałatka brzozowa wyglądała bardziej imponująco i uroczyście, użyj małych pieczarek, kawałków jaj i pomidorów do dekoracji. Za pomocą tych produktów możesz wymyślić ciekawą kompozycję, która sprawi, że potrawa będzie wyjątkowa i wyjątkowa.
Sałatka ptysiowa "Brzoza" ze śliwkami, kurczakiem i grzybami
Smaczna i pożywna sałatka z puffu będzie kompletną kolacją dla całej rodziny i szybko odzyska siły po ciężkim dniu pracy.Piękny design pomoże mu wyglądać interesująco i świątecznie.
Wymagany skład komponentów:
- filet z piersi kurczaka - 0,37 kg;
- cebula - 130 gramów;
- pieczarki (boczniaki) - 220 gramów;
- suszone śliwki - 12 szt .;
- świeże ogórki - 3 szt .;
- trzy jajka na twardo;
- mała paczka majonezu.
Gotowanie:
- Mięso wrzucać do wrzącej wody i gotować do czasu ugotowania.
- Obierz cebulę i pokrój w pierścienie. Następnie lekko podsmażyć na patelni z olejem roślinnym.
- Umyć boczniaki, posiekać w kostkę i wysłać na dziób. Dusić razem do jasnobrązowego.
- Przycinamy na parze we wrzącej wodzie, a następnie kroimy na długie kawałki. Kilka sztuk odłogowanych do dekoracji.
- Pokrój filety na średnie paski.
- Oddzielić żółtka od żółtek i pocierać osobno.
- Umyć ogórki i posiekać kostki.
- Teraz na dużej, kwadratowej płycie rozłożyć przygotowane produkty warstwami, mocząc w sosie majonezowym.
- Najpierw ułóż suszone śliwki, następnie pieczarki z cebulą, a następnie kurczaka i białka. Ostatnią warstwą powinny być pokrojone ogórki.
- Podaruj sałatce schludny, wydłużony kształt, przykryj powierzchnię majonezowym sosem i przykryć posiekanymi żółtkami.
- Aby udekorować smakołyk, możesz narysować brzozę z majonezem, zrobić małe paski na łodydze ze śliwek i stworzyć pietruszkę z pietruszką. Na dnie brzozy umieść kilka grzybów i trzymaj się trawy za pomocą kopru włoskiego.
Wspaniała przekąska jest gotowa. Niech brzoza sałatkowa ze śliwkami odstawi na kilka godzin na zimno, a następnie poda.
Z serem
Taki smak ma specyficzny i lekko pikantny smak z powodu dodatkowych składników. Nawet niedoświadczony kucharz będzie mógł przygotować sałatkę "Brzoza" zgodnie z tym przepisem, a nawet wybredni smakosze docenią wynik.
Wymagane produkty:
- filet z kurczaka (gotowany) - 200 g;
- suszone owoce - 100 gramów;
- marchewka;
- dwa jajka;
- czosnek - 2 ząbki;
- ser - 120 gramów;
- majonez - 140 gramów;
- grzyby w puszkach - 0,3 kg;
- bazylia, kolendra - 8-10 oddziałów.
Gotowanie:
- Drób pokroić w małe plasterki.
- Spłucz suszone śliwki kilka razy wrzącą wodą, a następnie pokrój w paski.
- Jaja umieszcza się w wodzie, gotuje przez 8 minut, następnie schładza i posieka.
- Pokrój czosnek na małe kwadraty.
- Ugotuj marchewkę, obierz i posiekaj na prostokątne batony.
- Otwórz słoik z grzybami, jeśli są za duże - pokrojone na kawałki, małe można wykorzystać w całości.
- Ruszt serowy z dużymi otworami.
- Teraz ułóż sałatkę warstwami, nie zapominając o posmarowaniu majonezem zmieszanym z czosnkiem.
- Najpierw trzeba włożyć warstwę mięsa z kurczaka, następnie suszone owoce, następnie grzyby, marchewki i jajka.
- Daj sałatkę owalny kształt, a następnie zasnąć z warstwą sera.
- Za pomocą gałązek zieleni i pozostałych produktów udekoruj przystawkę do woli.
Schłodzić smaczną sałatkę ze śliwkami i serem i podawać w ciągu trzech godzin do stołu. Możesz użyć delikatności jako oddzielnego dania lub zaoferować je do burgerów, pieczonych w piekarniku.
Przepis na kije krabowe
Ciekawa recepta na "Brzozy", w której krabowe paluszki są używane jako składnik mięsny. Specyficzny i wykwintny smak sałatki pokochają miłośnicy owoców morza.
Wymagane produkty:
- paluszki krabowe - 310 gramów;
- ser (rosyjski) - 270 gramów;
- grzyby marynowane - 240 gramów;
- cebula - 2 szt .;
- suszone śliwki - 7 szt .;
- majonez - 95 gramów;
- liście sałaty i zieleni - do dekoracji.
Gotowanie:
- Rozdrobnij cebulę w półpierścieniu i smaż na oleju roślinnym do złotego koloru.
- Grzyby przestawić na durszlak i spłukać ciepłą wodą.
- Przetnij paluszki krabowe w kostkę.
- Zmielić ser na tarce z dużymi otworami.
- Liście sałaty opłukać wodą, osuszyć i położyć na dużym naczyniu.
- Snack będzie dwuwarstwowy, więc wszystkie komponenty muszą być podzielone na dwie równe części, a następnie przejść do instalacji.
- Na liściach sałaty najpierw połóż pokrojone owoce morza i przykryj je siatką majonezu. Następnie włóż grzyby, smażoną cebulę, sos majonezowy i ser. Następnie ułóż warstwy z innej części produktów w tej samej kolejności.
- Udekoruj sałatkę suszonymi owocami i ziołami.
Przysmak z krabami zaleca się podawać schłodzony. Gorące sosy, tłuczone ziemniaki i pikantne przekąski doskonale się z tym łączą.
Sałatka z białej brzozy ze śliwkami
Świeża i delikatna sałatka, która szczególnie przypadnie do gustu dzieciom i kobietom, które obserwują swoją sylwetkę. Takie danie można przygotować w kuchni na pół godziny, a niezbędne składniki można zawsze znaleźć w sklepie spożywczym.
Wymagane produkty:
- gotowany kurczak - 0,28 kg;
- cebula - 160 gramów;
- trzy jabłka;
- cztery jajka na twardo;
- ser - 220 gramów;
- suszone śliwki - 80 gramów;
- majonez i warzywa - według własnego uznania.
Technologia:
- Obierz jabłka, usuń rdzeń, a następnie zetrzyj i wyciśnij sok.
- Potnij cebule w krążki i marynuj w occie zmieszanym w równych proporcjach z wodą.
- Przerobić suszone owoce gorącą wodą i pokroić w paski.
- Rozetrzeć białka i żółtka jaj w oddzielnej misce.
- Pokrój ser na małe kwadraty.
- Wrzuć warstwę cebuli do salaterki, na wierzch kładziemy mięso z kurczaka, a następnie przykrywamy majonezem.
- Następnie pojawiają się żółtka, śliwki i rozdrobnione jabłka.
- Posyp serem, następnie białka jaj, uformuj w kłódkę i zanurz w sosie majonezowym.
- Za pomocą suszonych śliwek i ziół udekoruj naczynie do woli.
Fajna sałatka "brzoza" schłodzić w lodówce. Aby ułatwić przekąskę, można zastąpić majonez jogurtem naturalnym lub niskotłuszczową kwaśną śmietaną. Smak Bon!
