Sałatka "Bransoletka granatu" z kurczakiem wyróżnia się spośród innych równie apetycznych i obfitych przekąsek o wyrafinowanym wyglądzie, który jest tak ważny przy ustawianiu świątecznego stołu. Oryginalne danie będzie prawdziwym odkryciem podczas kompilowania menu nawet na 14 lutego, przynajmniej na większe święta.
Klasyczny przepis na sałatkę "Bransoletka granatu" z kurczakiem
Przepis na przekąski zapewnia tworzenie przekąsek z:
- jedna trzecia kilo kurczaka;
- 2 granaty;
- taka sama ilość buraków i młodych marchwi;
- 3 ziemniaki;
- cebula;
- 3 jajka;
- pakiety majonezu;
- łyżki octu i cukru pudru;
- sól i przyprawy.
Metoda wykonania:
- Filet jest gotowany i ledwo chłodzony, pokrojony w małe klocki.
- Buraki, bulwy ziemniaka, jajka gotowane są aż do ugotowania, obrane i pokrojone w paski.
- Cebule są przygotowanymi kostkami, które pozostawia się w marynacie z granulowanego cukru, łyżką octu i szczyptą soli.
- Marchew jest wcierana i wyciskana za dużo płynu.
- Mały słoik bazowy umieszcza się na środku płaskiej płyty, wokół której uformowana jest warstwowa bransoletka: kostki ziemniaczane, ½ buraków, marchew, ½ kurczaka, kostki cebuli, jajka, ½ kurczaka, ½ buraków.
- Każda warstwa przyprawiana jest do smaku i doprawiana sosem majonezowym.
- Pod koniec zakąska jest pokryta nasionami granatu.
- "Szkielet" jest usuwany ze środka przekąski, po czym naczynie jest wysyłane do lodówki na 4 godziny, aby stać się bogatszym moczonym.
Z dodatkiem grzybów
Możesz zrobić apetyczną przekąskę z kurczakiem i grzybami, nadając przekąskę nowego smaku.
To zajmie:
- 300 g kurczaka;
- 200 g marynowanych grzybów;
- 100 g obranych orzechów;
- 1 granat;
- 2 buraki;
- cebula;
- 3 jajka;
- paczka majonezu;
- przyprawy i sól.
Etapy tworzenia:
- Buraki są gotowane i wcierane.
- Jajka na twardo są krojone w małe paski.
- Filet gotuje się i kroi na plasterki na desce do krojenia.
- Orzechy i brukiew są drobno posiekane.
- Grzyby są krojone w plasterki.
- Na talerzu umieszcza się mały słoiczek, do którego przystawkę zbiera się w następujący sposób: z dodatkiem majonezu dodaje się filety, cebulę, pieczarki, buraki, miękisz orzechowy i jajka, po czym przekąskę przykrywa się ziarnami egzotycznego owocu.
Jak gotować z serem
Produkt serowy nadaje delikatny kremowy akcent kulinarnym eksploracjom.
Podjęte:
- 300 g kurczaka;
- kromka sera o wadze 200 g;
- 100 g obranych orzechów;
- główka czosnku;
- 1 granat;
- paczka majonezu;
- przyprawy i sól.
Aby przygotować przekąskę, wykonaj następujące kroki:
- Ser jest przygotowany z frytkami.
- Orzechy są kruszone.
- Gotowane mięso kroi się na kawałki.
- Dławiki czosnku z prasą czosnkową.
- Przygotowane produkty są mieszane w głębokiej misce z dressingiem majonezowym i przyprawami.
- Powstała masa jest rozłożona wokół szkła, gdzie jest ozdobiona ziarnami granatu.
Bransoletka z wędzoną skórką z kurczaka
Aby zaoszczędzić czas na przygotowywanie świeżych filetów na sałatkę, możesz kupić wędzonego kurczaka, nadając przekąskę oryginalnego smaku.
Do przygotowania potrzebujesz:
- kurczak (produkt wędzony) - 400 g;
- owoc granatu - 1 szt .;
- na kawałku buraków, cebuli i młodej soczystej marchwi;
- ziemniaki - 2 szt .;
- jaja - 3 szt .;
- orzechy (zwykłe, obrane orzechy włoskie) - 50 g.
Szczegółowe instrukcje szkoleniowe:
- Przygotowywane są kostki mięsne.
- Rośliny okopowe, bulwy ziemniaka i jaja są gotowane i chłodzone, a następnie z produktów przygotowywane są produkty podobne do mięsa.
- Drobno posiekany kawałek cebuli na patelni na złoty kolor.
- Orzechy są kruszone.
- Pierwsza warstwa wokół preinstalowanej puszki to kurczak, który jest aromatyzowany majonezem.
- Dalej pojawiają się marchewki, ziemniaki, orzechy, cebula, jajka i buraki.
- Zebraną sałatkę przyrządza się za pomocą nasion granatu, które nadają potrawom szczególnego uroku.
Przekąska z suszonymi śliwkami
Suszone owoce nadają delikatnym nutom kulinarne arcydzieła. "Bransoletka bransoletka" nie jest wyjątkiem.
Składniki na trzeci kilogram kurczaka będą podobne do poprzedniej receptury. Warzywa korzeniowe, orzechy i jaja przyjmują te same proporcje. Do zestawu spożywczego dodamy tylko dobre suszone śrije zhmenyu.
Sposób na stworzenie warstwowej przekąski:
- Warzywa korzeniowe, bulwy ziemniaka i jajka gotowane, a następnie obrane i kruszone.
- Kurczak jest również gotowany i rozmontowywany na włókna.
- Orzechy i suszone owoce są drobno posiekane, po czym pierwsze są mieszane z burakami.
- Po przygotowaniu składników przekąski układa się je warstwami na półmisku ze szklanką w środku - ziemniakami, burakami, filetami, suszonymi śliwkami, marchewką, jajkami.
- Wszystkie warstwy są aromatyzowane produktem majonezowym.
- Nasiona granatu są używane do dekorowania przekąsek.
Gotowanie z orzechami
Dywersyfikacja smaku sałatki przygotowanej według klasycznej receptury jest bardzo prosta: wystarczy dodać 70 g obranych i posiekanych orzechów.
Oprócz oryginalnego suplementu potrzebujesz:
- 300 g kurczaka;
- 2 granaty;
- 2 buraki;
- taka sama ilość marchwi;
- 3 bulwy ziemniaka;
- cebula;
- 3 jajka;
- paczka majonezu;
- ocet i granulowany cukier do marynowania;
- przyprawa.
W procesie przekładania wariacji klasycznej przekąski na życie wykonywane są następujące działania:
- Pierś z kurczaka, jajka, buraki i bulwy ziemniaczane gotuje się do czasu ugotowania, a po ostudzeniu są one mielone na małe kostki.
- Świeży korzeń jest wcierany.
- Z bańki powstają cienkie hemidirusy, które są marynowane przez około kwadrans w occie z cukrem.
- Następnie, na płaskiej płytce, przekąskę układa się w następującej kolejności: ziemniaki, buraki, warstwy marchwi, następnie orzechy, cebula, kurczak i jajka w formie "bransoletki", której środek trzyma bank podstawy w środku.
- Każda warstwa jest aromatyzowana sosem majonezowym.
- Podstawa przekąski jest pokryta nasionami granatu i wysłana na zimno w celu uzyskania soczystości.
Beetless przepis
"Bransoletkę z granatu" bez buraków przygotowuje się z:
- 300 g filetów;
- 3 bulwy ziemniaka;
- 2 marchewki;
- 2 jajka;
- żarówki;
- duży granat;
- 2 ząbki czosnku;
- 100 g orzechów włoskich (obranych);
- majonez, sól i przyprawy.
Podczas gotowania:
- Warzywa korzeniowe, bulwy ziemniaka, jaja i kurczak gotowane.
- Marchew przeciera się dużą dyszą i miesza z czosnkowym klejem.
- Bulwy ziemniaka, kurczaka i jaj są krojone.
- Posiekaną cebulę lekko rumiane.
- Sałatkę przygotowuje się na uprzednio przygotowanym talerzu ze szklanką warstw pokrytych majonezem w następującej kolejności: ziemniaki, marchew, posiekane orzechy, kurczak i cebula.
- Przystawkę zdobią nasiona granatu.
Nie dodano ziemniaków
Aby przygotować lżejszy posiłek, można wykluczyć z kompozycji przekąski ziemniaczane.
Aby stworzyć gastronomiczną eksplorację, należy:
- 1 burak;
- 2 marchewki;
- 1 pierś z kurczaka;
- 1 granat;
- orzechy, majonez i sól do smaku.
Etapy przygotowania:
- Przekąska jest tworzona na talerzu ze szklanką / puszką w środku.
- Pierwsza warstwa to gotowane buraki, zmieszane z posiekanymi orzechami.
- Drugim jest posiekany kurczak.
- Trzeci to świeże marchewki.
- Wszystkie warstwy są rozmazane majonezem, a ostatnia ozdobiona jest ziarnami granatu.
W ten sposób każda gospodyni domowa, w zależności od preferencji smakowych, będzie mogła przygotować świąteczną sałatkę od najbardziej atrakcyjnego zestawu spożywczego.
