Konserwa z sałatką z kalmarów to doskonała odmiana szybkiej, świątecznej i ogólnie niedrogiej receptury. Gotowy produkt w puszkach jest bardzo wygodny w użyciu i można go mieszać z szeroką gamą składników. Owoce morza łączą się równie dobrze z mięsem, serem, owocami. Wyjaśnij, jak zrobić sałatkę smaczną i zdrową.
Sałatka konserwowana kałamarnica z jajkiem
Kalmary wyróżniają się słodkawym smakiem, delikatnością, wysoką zawartością białka. Dzięki temu wszystkie sałatki są odżywcze, ale nie ciężkie. Jeśli jednak kupujesz produkt zamrożony (aby znaleźć łaźnię parową na naszych półkach jest wyjątkowo problematyczny), musisz się z tym pogodzić: oczyść skórę, usuń cięciwę kręgosłupa, zeskrobuj wnętrze.
Chociaż jest jeszcze trudniej właściwie ugotować kalmary bez przypadkowego zamieniania go w kawałek niejadalnej gumy. Konserwy (jakość!) To świetne wyjście. Nie tylko nie trzeba ich czyścić, ale czasami wycinać: producent sam się zajmuje. Gospodyni może dodawać tylko składniki do swojego gustu.
Klasyczna kombinacja wygląda następująco:
- puszka kalmara w swoim własnym soku;
- trzy jaja;
- cebula słodka cebula - 1 szt .;
- majonez - 100 ml;
- sok z cytryny;
- sól, pieprz do smaku.
Sekwencja jest następująca.
Ugotuj jajka i ostudzić.
Cebula pokroić w małe pół-pierścienie, marynować w soku z cytryny. Kałamarnice wydobywają się ze słoika, spuszczają wodę, kroją w cienkie plasterki - słomkę.
Teraz ważne jest jak najcieńsze pocięcie jajek, zmieniając białka w eleganckie cienkie słomki. Delikatnie mieszaj owoce morza, cebulę, jajka, dopraw solą, białym pieprzem i dodaj majonez.
Zasady wyboru dobrej żywności w puszkach są proste - poszukaj słoików, gdzie podano: produkowane na morzu; Przetworzona żywność w puszkach jest przetwarzana w tym samym miejscu, w którym jest wydobywana - na specjalnie wyposażonych statkach.
Sałatka jest gotowa! Jeśli chcesz, posyp sałatkę serem, ale ważne jest, aby dodać majonez w ostatniej chwili przed podaniem. Warstwowana sałatka wygląda świetnie, zwłaszcza jeśli dekorujemy ją gałązkami pietruszki.
Receptura kulinarna Lean
Kanony kościelne nie zabraniają spożywania owoców morza, co oznacza, że w okresie postu można spokojnie delektować się obfitymi sałatkami z kalmarów i różnych warzyw.
Co łączy kałamarnica?
- z dojrzałymi pomidorami, ogórkami;
- kapusta morska;
- grzyby;
- liście sałaty.
Oferujemy również lekką, odżywczą przekąskę z kalmarów, wodorostów i paluszków krabowych.
Gotowanie w etapach:
- Otwórz słoik kałamarnicy, spuść wodę.
- Algi w puszkach są również wolne od płynów (jeśli występują).
- Dodaj paczkę paluszków krabowych, pokrój w słomki.
- Włóż kilka łyżek słodkiej kukurydzy.
- Dodaj mały świeży ogórek.
- Wypełniamy wszystkie oleje roślinne.
To danie z pewnością spodoba się nie tylko osobom, które obserwują pocztę. Ta lekka i pożywna przekąska jest doskonałym dodatkiem do każdego dania z ryb. Podawać z czarnymi grzankami, gotowanym ryżem i ziemniakami.
Z ananasem
Połączenie kalmara i ananasa od dawna kochane jest przez rosyjską ludność i bardzo często jest podawane na wakacjach. Oferujemy ciekawszą opcję - z dodatkiem marynowanych pieczarek, sera i jaj.
Proporcje do sałatki będą zależeć od pożądanej ilości; Najważniejsze, że wszystkie składniki są w przybliżeniu równe.
Sałatka "Chip" - w specjalnej formie cięcia. Konieczne jest posiekanie wszystkich składników nie jest duże, ale nie małe. Kawałki powinny być nieco większe niż przeciętny orzech. Ananasy w puszkach pokroić w kostkę, po prostu posiekać kalmary i marynowane grzyby.
Jak widać, dosłownie wszystkie składniki są konserwowane, ale sałatka przyniesie z tego korzyści! Aby uzyskać delikatny smak, dodaj dwa jajka na twardo i trzy miękkie sery. Sałatka z kalmarami konserwowymi i jajkiem jest delikatna i delikatna.
Pozostaje wycisnąć ząbek czosnku, a następnie wypełnić go majonezem. Niezwykły smak sałatki, połączenie świeżej kałamarnicy, słodko-kwaśnego ananasa, ostrego grzyba i sera natychmiast "uwielbiają" gości: przekąska jest natychmiast spożywana!
Sałatka z kalmarów w pośpiechu
Słoik kałamarnicy zawsze pomoże, jeśli będziesz czekał na gości, a w domu będzie "bułka". Kałamarnice, cebula i trochę ryżu (lub ziemniaków) przyprawione smakowitym i świeżym majonezem staną się obfitą i oryginalną przekąską za pomocą magicznej różdżki.
Działamy szybko i prosto:
- Otwórz bank, spuść wodę.
- Pokroić w kwadraty.
- Pieczone ziemniaki w kuchence mikrofalowej.
- Pokroić w małe kostki.
- Cebula pokroić w małe pierścienie.
- Wymieszaj składniki, dodaj majonez, trochę czosnku.
- Posypać czarnym pieprzem.
Jeśli tak - wytrzyj kawałek sera. Poda pikanterię sałatce. Piękna, stylowo przygotowana sałatka w porcjowanych kulinarnych lokówkach. Łatwo je wyciąć ze zwykłej plastikowej butelki spod wody mineralnej, a następnie rozłożyć wszystkie komponenty bezpośrednio w formie. Pozostanie po pierścienie, odsłaniając porcję przed każdym gościem osobno.
Z krewetkami
Shrimp nie jest tani w obecnym produkcie. Ale aby się rozpieszczać porcją niezwykłego koktajlu z owoców morza, koniecznie trzeba się udać. Do gotowania, kupimy średniej wielkości gotowane, mrożone krewetki bez muszli i lekko posypujemy je w gorącej wodzie. Kałamarnica pokrojono w talerze i jajka - słomki.
W pięknej przezroczystej miseczce sałatkowej lub specjalnych miseczkach do sałatek koktajlowych ułóż warstwy kalmarów, jajek i krewetek. Górna warstwa będzie startym serem, najlepiej z lodami (lub możesz dodać kroplę sera Dor Blue). Warstwy należy nasmarować siatką majonezową i pozostawić do namoczenia. Pierścienie z oliwek, oliwek lub gałązki zieleni mogą stać się ozdobą.
Z filetem z kurczaka
Dla kogoś może się to wydawać dziwne, ale z filetem z kurczaka kałamarnica stanowi doskonały związek kulinarny, dodający smakowitości oryginalności. Dopełnieniem do sałatki będzie ser, orzeszki piniowe, posiekany czosnek i świeży ogórek: należy go pociąć na biżuterię, przezroczystą słomkę.
Jeden słoik z owocami morza w puszkach będzie potrzebował jednego ogórka, jednego gotowanego fileta z kurczaka, szczypty nasion cedru, ząbek czosnku, dwa kurze jaja.Składniki cienko pokroić, ułożyć warstwy: nie przeszkadzać, w przeciwnym razie sałatka stanie się brzydka "owsianka". Podawaj a la carte lub na dużym talerzu, jak każda sałata z warstwami.
Z pomidorami i serem
W sezonie dojrzałych pomidorów koniecznie przygotuj sałatkę z kalmarów, sera i pomidorów. Po prostu pamiętaj, aby znaleźć pomidory mięsiste, odmiany, abyś mógł je usunąć ze swoich nasion.
Wtedy wszystko jest proste:
- Pokrój miąższ słomek z pomidorów.
- Kalmary - cienkie plasterki.
- Trzy ser.
- Ściśnij ząbek czosnku.
Solenie sałaty i dressing z majonezem odbywa się tylko przed podaniem: pomidory są bardzo soczyste, wydzielają sok, a przekąska jest w niebezpieczeństwie "unoszenia się". W tej sałatce odpowiednie będzie szczypta oregano lub dwa liście zielonej bazylii.
Kałamarnice w puszkach zawsze najlepiej trzymać w rezerwie na wypadek nieoczekiwanego posiłku. Ważne jest, aby nie skąpić, wydać pieniądze na produkt wysokiej jakości. Złe owoce morza są często gorzkie, a taki składnik może zepsuć całe danie i, oczywiście, nastrój gospodyni. Gotuj z przyjemnością i ciesz się sobą i bliskimi dzięki wysokiej jakości smacznym przekąskom.
