Sałatka z kurczaka i grzybów - 9 przepisów

Każda gospodyni chce gotować nie tylko niedrogie danie, ale także zdrowe. Sałatka z kurczakiem i szampanem jest bezdyskusyjnie popularna ze względu na dietetyczne mięso i grzyby, które nadają przekąskom niezwykły aromat i smak. Oferujemy najbardziej udane opcje gotowania.

Sałatka z kurczakiem i pieczarkami

Jeśli chcesz zrobić wrażenie nie tylko z doskonałym smakiem sałatki, ale także z piękną porcją, zalecamy zbieranie sałatki w przezroczystej miseczce sałatkowej lub w porcjach w szklance.

W przezroczystym pojemniku warstwy sałaty będą wyglądać spektakularnie i powodować apetyt od pierwszych sekund apetycznych na świątecznym stole.

Składniki:

• pieprz;
• mięso z kurczaka - gotowane 420 g;
• sól;
• musztarda - 1 łyżeczka;
• dymki;
• pieczarki - 220 g;
• śmietana - 3 łyżki. łyżki;
• 4 marynowane ogórki;
• ziemniaki - 3 szt. gotowane;
• olej roślinny - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie:

1. Posiekać kurczaka i ziemniaki. W kształcie - kostki.
2. Pokrój grzyby. Umieść na gorącej patelni z gorącym olejem. Fry.
3. Jeśli ogórki z grubym papierem ściernym, to należy je wyciąć. Warzywo pokroić w kostkę.
4. Posiekać cebulę.
5. Śmietana zmieszana z musztardą. Posolić i posypać pieprzem. Wymieszaj.
6. Umieść ziemniaki w przygotowanym pojemniku, posmaruj je sosem, posyp cebulą, włóż grzyby, posmaruj je sosem, włóż ogórki, przykryj mięsem, posmaruj je sosem, posyp zieloną cebulką.

Gotowanie z grzybami w puszkach

Naczynie z pieczarkami w puszkach znacznie skraca czas gotowania.

Składniki:

• filet z kurczaka - gotowany 430 g;
• olej roślinny;
• cebula - 1 szt .;
• sól;
• pieczarki konserwowe - 270 g;
• jajko - 3 szt. gotowane;
• ser - 210 g;
• majonez.

Gotowanie:

1. Pokrój filet. Powstałe kawałki umieszcza się w pojemniku. Posyp solą.
2. Posiekać cebulę i usmażyć na oleju. Ostudzić i umieścić na filecie. Splash majonez.
3. Połóż grzyby. Pokrój jajka i posyp je grzybami. Splash majonez. Posypać kawałkami sera.

Z wędzonym kurczakiem

Sałatka z wędzonego kurczaka jest bogata w smak.

Składniki:

• pieczarki - gotowane 210 g;
• przyprawy;
• filet z kurczaka - 270 g wędzonego;
• majonez - 2 łyżki. łyżki;
• ser - 120 g;
• śmietana - 120 ml;
• sól;
• Zieloni;
• groch w puszce - 210 g

Gotowanie:

1. Pokrój grzyby. Pokrój filet w kostkę. Wymieszaj to.
2. Wlać groszek. Zetrzeć ser i wymieszać z innymi produktami.
3. Pokrój zielenie.Wyślij śmietanę. Dodaj majonez. Posolić i posypać przyprawami. Wymieszaj. Przypraw sos sałatkowy.

Sałatka ze smażonymi pieczarkami i kurczakiem

Ta wakacyjna potrawa to moc gotowania każdej gospodyni domowej. Dobra alternatywa do zastąpienia przyprawionych sałatek.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 1 szt. gotowane;
• sól;
• ziemniaki - 2 szt. gotowane;
• pieczarki - 420 g;
• majonez;
• olej;
• marchewka - 1 szt. gotowane;
• jajko - 4 szt. gotowane;
• ser - 140 g

Gotowanie:

1. Pokroić pierś. Pokrój pieczarki i usmaż na oleju. Zmiel marchewki. Zetrzyj jajka i ser. Posiekaj ziemniaki.
2. Wymieszaj przygotowane produkty. Solone. Wlać majonez i wymieszać.

Z dodatkiem ogórków

Ta opcja pomoże rozpieszczać twoją rodzinę w weekend z pyszną sałatką.

Składniki:

• pieczarki - 420 g;
• czarny pieprz;
• pierś z kurczaka - 650 g;
• sól - 1 łyżeczka;
• olej;
• ogórki kiszone - 550 g;
• majonez - 3 łyżki. łyżki;
• cebula - 2 szt.

Gotowanie:

1. Pokroić cebulę i posiekać grzyby na talerze. Wyślij na patelnię, wlej oliwę i usmaż. Ochładź to.
2. Drobno posiekaj kurczaka i ogórki. Wymieszaj wszystkie produkty. Solone. Posypać pieprzem. Wlać majonez. Wymieszaj.

Niezwykła przekąska z ananasem

Z wyglądu niezwykle smaczna sałatka przypomina ciasto. Zachwyć gości oryginalnym, nienagannym daniem.

Składniki:

• udka z kurczaka - 2 szt. gotowane;
• jajko - 3 szt. gotowane;
• orzech - orzech 120 g;
• pieczarki - puszka 220 g;
• majonez;
• Ananasy - 320 g puszkowane;
• marchewka - 1 szt. gotowane;
• ser - 110 g

Gotowanie:

1. Pokrój kurczaka w małe kostki. Nie używaj skóry do sałatek.
2. Weź grubą tarkę i posiekaj jajka i marchewki.
3. Grzyby i ananasy będą potrzebowały kostek. Ruszt serowy.
4. Umieść kostki mięsa w przygotowanym pojemniku. Szczotka z majonezem. Rozłóż ananasa i część sera. Rozłóż grzyby i przykryj marchewką. Splash majonez. Posypać jajami. Pośrodku umieścić zjeżdżalnię orzechów i posypać serem na brzegach.

Jeśli chcesz uzyskać bardziej zdrowe danie, wtedy majonez w każdej recepturze można zastąpić kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym.

Sałatka "Bajka" z kurczaka i grzybów

Okazuje się delikatny w smaku i odżywianiu.

Składniki:

• filet - 230 g gotowanego kurczaka;
• pieprz;
• pieczarki - 270 g;
• sól;
• ziemniaki - 3 szt. gotowane;
• olej słonecznikowy;
• jajko - 3 szt .;
• marchewka - 2 szt. gotowane;
• pietruszka - 20 g;
• ogórek konserwowy - 3 szt .;
• majonez - 210 ml;
• cebula - 1 szt.

Gotowanie:

1. Pokroić w kostki. Pokrój grzyby na talerze. Wyślij na patelnię i usmaż na oleju. Dodaj pokrojoną cebulę i pot do złotego warzywa. Ogórki potrzebują kostek. Zetrzyj ziemniaki.
2. Weź kulinarny pierścień. Połóż połowę ziemniaków. Sól i tłuszcz z majonezem. Umieść ogień. Namaszczenie majonezem. Rozłóż kawałki mięsa i wymazuj majonezem. Zakładanie ogórków.
3. Umieść pozostałe ziemniaki. Sól i tłuszcz z majonezem. Przykryć startą marchewką. Solone. Rozłóż majonez. Posyp tarte jajka. Usuń pierścień kulinarny. Udekoruj pietruszką.

Z marchewką po koreańsku

Marchew w koreańskim stylu nada specjalnemu smakowi potrawy. Przystawka jest bardzo smaczna i chrupiąca.

Składniki:

• pieczarki - 550 g;
• majonez;
• ogórki - 3 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
• gotowany filet z kurczaka - 550 g;
• zieleni - 25 g;
• sól;
• Koreańska marchewka - 550 g.

Gotowanie:

1. Pokroić cebulę i grzyby. Wlać olej do garnka i ogrzać. Rzuć plastry żywności. Solone. Fry.
2. Filety i ogórki będą potrzebowały kostek.
3. Umieść grzyby, kurczaka, marchewkę w kulinarnym pierścieniu, przykryj ogórkami. Pokryj każdą warstwę majonezem. Posypać posiekanymi zieleniami.

"Polana Mushroom"

Przekąska jest odżywcza i wygląda bardzo elegancko. Nazwa pochodzi od oryginalnego projektu.

Składniki:

• pieczarki marynowane w słoiku;
• dużo zieleni;
• gotowane ziemniaki - 2 szt .;
• twardy, ostry ser - 160 g;
• majonez;
• jajka na twardo - 3 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• ogórki kiszone - 3 szt .;
• gotowana marchewka - 2 szt .;
• pierś z kurczaka - 220 g

Gotowanie:

1. Jajka, ziemniaki, marchew i pokrojony ser. Aby to zrobić, potrzebujesz grubej tarki.
2. Cebula, kurczak i ogórki są potrzebne w postaci słomek. Posiekaj zielenie.
3. W głębokiej salaterce, aby przykryć film. Połóż całe grzyby. Połóż je głową w dół. Splash majonez.
4. Posypać zieleniną. Szczotka z majonezem. Ułóż marchewkę i warstwę majonezu. Delektowanie kurczaka, majonez. Następna cebula, jajko i majonez. Warstwa ogórków i sera, majonez. Wykończ z warstwą ziemniaków.
5. Okrągłe naczynie przymocować do formy i szybko skręcić. Usuń warstwę folii.