Konserwy rybne są bardzo popularne ze względu na wygodę przyrządzania i doskonały smak. Doskonałym przykładem jest przepis na klasyczną sałatkę z tuńczyka, która z biegiem czasu ewoluowała i dziś ma wiele odmian.
Klasyczny przepis
Jasny przedstawiciel diety ludzi przyzwyczajonych do prawidłowego odżywiania.
Aby wydajność wymagała:
- słoik z rybami w puszkach;
- 2 duże pomidory;
- 2 średnie ogórki;
- cebula;
- jedna trzecia cytryny;
- zielenie, sól, cukier, ocet balsamiczny.
Przystawka rybna przygotowywana jest w następujący sposób:
- Cebule są krojone w kostki, które za pomocą soku z cytryny i szczypty cukru marynowane przez około 10 minut.
- Z mytych i suszonych pomidorów ogórki przygotowały małe kostki.
- Warzywa, ryby z puszki i drobno posiekane warzywa układane są w pojemniku.
- Po dokładnym wymieszaniu sałatka jest solona i ubita octem balsamicznym, co dodaje ostro ostrej ostrości.
Z tuńczykiem, ogórkiem i jajkiem
Sałatka z tuńczykiem z jajkiem to prosta i lekka przekąska.
Do jego przygotowania wymagany jest skład produktów:
- tuńczyk - 1 puszka;
- ogórek - 1 szt .;
- jaja - 2 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- oliwa z oliwek i sok z cytryny do zaprawiania.
Metoda przygotowania polega na wykonaniu następujących czynności:
- Kostki cebulowe są gniecione i marynowane w soku z cytryny przez 15 minut.
- Ogórki i jajka na twardo są krojone na małe kawałki.
- W salaterce mieszane warzywa, jaja i tuńczyk w puszce, po czym ubrane są w masło.
Z marynatami i kukurydzą
Wariacje przekąsek z wykorzystaniem ogórków uzupełnione kukurydzą można przygotować z kompozycji składników:
- puszki konserw rybnych;
- 4 kiszone ogórki;
- żarówki;
- ½ puszki kukurydzy;
- 4 średnie jaja;
- 100 g majonezu;
- zielenie i sól.
Główne etapy wykonania przepisu:
- W misce ułożone ryby w puszkach, które dodaje się do tartej cebuli.
- Jajka i ogórki są również wcierane w dużą tarkę i układane w misce.
- Połowę kukurydzy usuwa się ze słoika i umieszcza w durszlaku, a następnie dodaje do pozostałych składników.
- Sałatka jest zbierana z zieleniną, solona i ubrana z majonezem.
Klasyczna wydajność z ryżem
Pożywna i szybka przekąska z ryżową bazą doskonale nadaje się na obfitą kolację.
Do wykonania przepisu będzie wymagać:
- jaja - 5 szt .;
- kukurydza - 1 bank;
- ryż - 1 kubek;
- tuńczyk - 2 banki;
- cebula - 1 szt .;
- majonez do tankowania;
- sól, pieprz i zioła.
Sałatka z tuńczyka z ryżem przygotowywana jest w następujący sposób:
- Ryż i jajka gotowane.
- Tuńczyk i kukurydza opierają się w durszlaku.
- Cebule i jajka są pokrojone w kostkę.
- W miseczce sałatkowej wszystkie przygotowane składniki miesza się, a następnie sieka się je z posiekaną zieleniną, solą, pieprzem i przyrządza z majonezem.
Krok po kroku przepis od Julia Vysotsky
Proste przekąski, które mogą zmieniać menu dietetyczne.
Do przygotowania sałatki:
- konserwy z tuńczyka i kukurydzy - 1 może każdy;
- pomidory koktajlowe - 150 g;
- Ser mozzarella - 100 g;
- liście sałaty do dekoracji;
- oliwa z oliwek i sok z cytryny do wyprawiania;
- sól i pieprz.
Aby cieszyć się pikantnym smakiem bogatych składników odżywczych z sałatki, należy postępować etapami:
- Dno salaterki wyłożone jest liśćmi sałaty.
- Pomidory są krojone na 4 kawałki, a ser w kostkę.
- W osobnej misce miesza się ser, pomidory, ryby, masło, sok, sól i pieprz, po czym przystawkę układa się w przygotowaną salaterkę.
Sałatka Nicoise
Historycznym miejscem urodzenia sałaty jest słynne miasto Nice, bogate w jasne kolory i kulturę.
Aby przygotować przekąski, należy zakupić:
- puszka tuńczyka;
- 1 głowa sałaty;
- 4 pomidory;
- 3 średnie jaja;
- 3 słodkie cebulki;
- 150 gram anchois;
- ½ kawałka słodkiej papryki;
- 200 g zielonej fasoli;
- kilka ząbków czosnku;
- oliwa z oliwek;
- niektóre oliwki, sok z cytryny, ocet, sól i przyprawy.
Metoda przygotowania:
- Ze 100 ml oleju przygotowuje się 20 ml octu, soli i pieprzu.
- Fasolę gotujemy przez 5 minut we wrzącej wodzie, a następnie kładziemy ją na durszlaku.
- 30 ml oleju ogrzewa się i miesza z pokruszonym czosnkiem i przegotowaną fasolą.
- Po zmiękczeniu fasoli jest ona usuwana z ognia i schładzana.
- Głowa kapusty jest rozłożona na liście, które są rozdarte i umieszczone na dnie miski sałatkowej.
- Następnie umieścić krążki cebuli, które są pokryte pokrojonymi w kostkę pomidorami.
- Kawałki fasoli i paski papryki są układane na wierzchu pomidorów.
- Masa warzywna jest wypełniona przez nalewanie.
- Przed podaniem wypróbuj tłuczone tuńczyki, ćwiartki jajek, oliwki i filety anchois.
Obfite przekąski z fasolą
Sałatka błyskawiczna, do przygotowania której będą potrzebne następujące składniki:
- 2 puszki konserw z tuńczykiem;
- 1 puszka konserw z puszki;
- ¼ czerwona cebula;
- 50 g drobno posiekanej natki pietruszki;
- 50 ml oliwy z oliwek;
- sok z połowy cytryny;
- sól, pieprz.
Proces przygotowania polega na wykonaniu następujących czynności:
- Sos składa się z masła, soku, soli i pieprzu.
- W głębokiej sałatce mielona tuńczyk, zebrana fasola, posiekana cebula i pietruszka są mieszane w durszlaku.
- Sałatka ubrana w przygotowany sos.
Z kapustą chińską
Aby rozpieszczać siebie i gospodarstwa domowe ciekawą sałatką z pikantnym przyprawami, musisz przygotować:
- na puszce tuńczyka i kukurydzy;
- połowa kapusty;
- 2 świeże ogórki;
- pół cebula;
- 3 ząbki czosnku;
- 170 ml jogurtu;
- trochę musztardy, soku z cytryny, soli i przypraw.
Przygotowywanie przekąsek witaminowych w prosty i szybki sposób:
- Kapusta pekińska jest pokrojona na małe kostki.
- Ogórek przygotowany w plasterkach.
- Cebula jest zmiażdżona tak mała, jak to tylko możliwe.
- Dławiki tuńczyka z widelcem.
- Przygotowane składniki są mieszane w salaterce i ubrane w sos z czosnku, mieloną solą, sokiem z cytryny i 10 g musztardy.
Jak gotować z ziemniakami
Ze względu na doskonały smak tuńczyka, umożliwiający połączenie z różnymi warzywami, można przygotować obfitą przekąskę z dodatkiem ziemniaków.
Aby to zrobić, weź:
- tuńczyk - 1 puszka;
- ziemniaki - 200 g;
- cebula - 2 szt .;
- jaja - 3 szt .;
- 3 kiszone ogórki;
- zielenie, sól i pieprz.
Podczas gotowania należy przestrzegać poniższego schematu:
- Cebula jest miażdżona i mieszana z tuńczykiem.
- W misce z rybą ułożono kostki gotowanych ziemniaków i jaj.
- Ogórki są krojone, które są również wysyłane do miseczki sałat.
- Na koniec przystawka jest miażdżona posiekanymi zieleniami, solona i pieprzem do smaku.
Sałatka jarzynowa z tuńczykiem w puszkach
Gdy nadejdzie gorący czas, trudno przyswajalna żywność nie wywoła apetytu, chcę się rozpieścić lekką przekąską. Sałatka warzywna z dodatkiem bogatych w różnego rodzaju składniki odżywcze tuńczyka będzie doskonałym rozwiązaniem.
Do przygotowania potrawy niezbędne są następujące składniki:
- liście sałaty - 100 g;
- ogórki - 2 szt .;
- pomidory - tyle;
- jaja - 3 szt .;
- cebula;
- konserwy rybne - 1 puszka;
- sól, przyprawy i oliwa z oliwek.
Aby cieszyć się smakiem lata:
- Jajka są gotowane i krojone na 4 plastry.
- Ogórki i pomidory są krojone w małe kostki.
- Cebula przygotowała cienkie pierścienie.
- Dno salaterki jest wyłożone rozdartymi liśćmi sałaty, na których składają się warzywa, jajka, pokruszony tuńczyk.
- Sałatka jest solona, przyprawiona i ubrana w oliwa z oliwek.
Orzechy sosnowe i pomidory czereśniowe
Przygotowując tę sałatkę i poczułem jej smak, zanurzasz się mentalnie we włoskiej atmosferze, z nieodłączną zabawą i kolorowością.
Do wykonania przepisu należy uzyskać:
- 5 arkuszy sałaty;
- puszka tuńczyka;
- ½ sztuki puszki fasoli;
- 10 pomidorków koktajlowych;
- 50 gramów kukurydzy;
- 100 g orzeszkami pinii;
- 2 jajka;
- oliwa z oliwek i ocet jabłkowy;
- zielenie, sól i przyprawy.
Metoda przygotowania:
- Orzechy sosnowe wylewa się na suchą patelnię i smaży z solą do złotego koloru z ciągłym mieszaniem, aby zapobiec spaleniu.
- Jajka gotowane i schłodzone są krojone na 4 kawałki.
- Pomidory są podzielone na pół.
- Fasolę, kukurydzę i tuńczyk odrzuca się w durszlaku, aby uwolnić pokarm z nadmiaru płynu.
- Liście sałaty rozdrabniane są na małe kawałki.
- W osobnej misce miesza się liście sałaty, pomidory, fasolę, kukurydzę, prażone orzeszki piniowe, sól i przyprawy.
- Ćwiartki jajek są ułożone na wierzchu, po czym przystawka jest przyprawiona oliwą z oliwek i niewielką ilością octu.
Gotowanie z dodatkiem wątroby dorsza
Przekąska w ustach nie zajmuje dużo czasu u szefa kuchni, ale wręcz różnicuje świąteczną porcję.
Aby zaimplementować recepturę w życiu, konieczne jest przygotowanie następujących składników:
- ryba - 1 puszka;
- wątroba dorsza - 1 puszka;
- ryż - 120 g;
- ser topiony i twardy ser - 100 g;
- jajko - 4 szt .;
- Pomidor - 3 szt .;
- majonez do tankowania;
- przyprawy, sól, zielona cebula.
W procesie tworzenia przekąsek:
- Pomidory i jajka na twardo pokroić w kostkę.
- Ryż gotuje się z przyprawami i solą do miękkości.
- Wątróbka jest puree z posiekaną cebulą.
- Ser ściera się na dużej tarce.
- Sałatka układana jest warstwami, z których każda pokryta jest siatką majonezową: pomidory, ryż, wątróbka z cebulką; ser topiony, ½ jaj, reszta ryżu, tuńczyk z cebulą, twardy ser, pozostałe jajka z zieloną cebulką.
Tak więc istnieje wiele łatwych w użyciu przepisów na przygotowanie sałatki z tuńczyka, z których każda gospodyni będzie mogła wybrać najsmaczniejszą dla siebie i swoich bliskich.
