Przy ustawianiu świątecznego stołu wybór przekąsek jest często trudny, ponieważ większość z nich już stała się nudna, a niektóre nie mają reprezentacyjnego wyglądu. Sałatka Parus pomoże Ci wyjść z trudnej sytuacji, która łączy w sobie doskonały smak i oryginalny design.
Klasyczny przepis z frytkami
Aby przygotować sałatkę Parus z frytkami zgodnie z klasyczną recepturą, potrzebujesz:
- 100 g marchwi w języku koreańskim;
- podwoić wędzonego kurczaka;
- 2 jajka;
- ½ puszki kukurydzy;
- 150 g majonezu;
- paczka chipsów;
- trochę zielony.
Metoda przygotowania:
- Kurczak jest krojony w kostki lub cienkie słomki, w zależności od preferencji szefa kuchni, po czym pierwsza warstwa składa się z mięsa.
- Na kawałkach kurczaka, pokrytych majonezem, ułożył ostrą przystawkę z korzenia, która jest również posmarowana majonezem.
- Ponadto, kukurydza i kostki jaj są rozmieszczone warstwowo z warstwą majonezu.
- Pod koniec określonej liczby żetonów kilka sztuk jest opóźnionych, a pozostałe produkty są zagniatane.
- Przystawka jest zapchana okruchami i ozdobiona całymi frytkami przedstawiającymi żagiel, a także gałązkami zieleni.
Wersja dietetyczna z filetem z kurczaka
Zwolennicy prawidłowego odżywiania, którzy niekiedy chcą się rozpieszczać kulinarnymi eksploracjami, polubią dietetyczną recepturę, która jest wykonywana z:
- pierś z kurczaka;
- 3 jajka;
- 200 g marchwi w języku koreańskim;
- kawałki sera;
- puszki z kukurydzy w puszkach;
- majonez i frytki.
W procesie:
- Pierś jest gotowana i miażdżona.
- Jajka są również gotowane i pokrojone w kostkę.
- Ser jest wcierany.
- Ciecz odsącza się z puszki kukurydzianej.
- W salaterce z majonezem wymieszano wszystkie składniki, z wyjątkiem kawałków sera.
- Na wierzchu sałatka jest pokryta serem, na którym żetony są umieszczane pionowo w formie żagla.
Z kukurydzą i ziemniakami
Jasny smak i wysoka wartość odżywcza sałatki Parus nie pozostawia mężczyzny na pół obojętnym.
Aby stworzyć obfitą przekąskę, będziesz potrzebować:
- 300 g kurczaka wędzonego;
- 200 g marchwi w języku koreańskim;
- słoik z kukurydzy w puszkach;
- 2 bulwy ziemniaka;
- 3 jajka;
- 100 gramów sera;
- trochę frytek i majonezu.
Aby zjeść obfity lunch:
- Z kawałka wędzonego mięsa przygotowywane są małe kostki, które są rozprowadzane na talerzu jako pierwsza warstwa, posmarowana majonezem.
- Słoma z marchwi jest podzielona na pół i układana jest druga warstwa.
- Kostki ziemniaczane są rozmieszczone na warstwie majonezu, które są również pokryte cienką warstwą sosu majonezowego.
- Następnie pojawia się warstwa rozdrobnionych jajek i warstwa majonezu.
- Przekąski są wytwarzane przy użyciu wiórków serowych i pionowo układanych wiórków.
Sałatka "Żegluj" z serem
Oryginalna odmiana przekąski, w której kompozycja bardzo różni się od klasycznej receptury.
Składniki na sałatkę:
- ser - 200 g;
- filet z łososia (solony) - ta sama ilość;
- Bułgarska papryka - 3 szt .;
- ogórki - 4 szt .;
- pomidory - 3 szt .;
- oliwa z oliwek, frytki i przyprawy.
Podczas gotowania:
- Przygotowuje się warzywa: ogórki kroimy w dość cienkie paski, paprykę i pomidory kroimy w kostkę.
- Małe batoniki są wykonane z kawałka sera i mięsa rybnego.
- Wszystkie składniki są mieszane w salaterce, gdzie napełniają się oliwą i przyprawiają.
- Ozdobione witaminowymi przekąskami tradycyjnie z frytkami.
Z wędzonym kurczakiem i zielonym groszkiem
Jeśli w lodówce, zamiast kukurydzy, był bank zielonego groszku, 1 wędzona pierś z kurczaka i kawałek sera, można stworzyć oryginalną przekąskę, kupując:
- 200 g marchwi w języku koreańskim;
- 3 jajka;
- majonez i frytki.
Etapy przygotowania:
- Sałatka jest przygotowywana z warstw.
- Pierwsza warstwa to wędzone kostki mięsne.
- Druga warstwa to warzywo korzeniowe.
- Trzecia warstwa to zielony groszek;
- Czwarta warstwa to posiekane jajka.
- Wszystkie warstwy są rozmazane sosem majonezowym.
- Przed podaniem sałatka jest kruszona tartym serem i udekorowana frytkami.
Gotowanie z szynką
Kiedy nie ma czasu na gotowanie mięsa drobiowego i pójście do sklepu na wędzoną pierś, sałatkę Parus można przygotować z szynki.
Do tego potrzebujesz:
- 200 g marchwi w języku koreańskim;
- jak wiele szynek;
- 3 jajka;
- słoik z kukurydzy w puszkach;
- Chipsy i majonez.
Aby zrobić sałatkę:
- Jajka są gotowane, oczyszczone i posiekane.
- Szynkę kroi się w kostkę.
- Dla wygody długą słomkę z marchwi dzieli się na kilka części.
- W głębokiej salaterce wszystkie główne składniki miesza się z majonezem.
- Do dekoracji w postaci żagla stosuje się duże żetony.
Sałatka "Biała żagiel"
Pyszna przystawka z 300 g miąższu wieprzowego doskonale łączy się z 3 kiszonymi ogórkami.
Oprócz tych komponentów należy przygotować:
- 2 przetworzony ser;
- 2 ziemniaki;
- 3 jajka;
- ½ puszki fasoli;
- cebula;
- 150 g grzybów w puszkach;
- majonez i frytki.
Instrukcje tworzenia krok po kroku:
- Bulwy ziemniaczane i jajka są gotowane, a następnie obrane i pokrojone na małe kawałki.
- Z grzybów przygotowuje się krótką słomę.
- Wieprzowina jest gotowana, a następnie krojona razem z solonymi ogórkami.
- Bańkę rozdrabnia się cienkimi półpierścieniami
- Sałatka staje się podpuchnięta: pieczarki, cebula, ogórki, fasola, wieprzowina, ziemniaki, ser, jajka.
- Wszystkie warstwy, w tym ostatnia, są rozmazane sosem majonezowym.
- Do dekoracji używa się żetonów.
Z mięsem kraba
Mięso kraba, zamiast którego można również użyć paluszków krabowych, dodaje pikanterii do apetycznej i obfitej sałatki.
W celu wykonania przepisu:
- 300 g kurczaka wędzonego;
- 200 g marchwi w języku koreańskim;
- tyle samo mięsa kraba;
- 3 jajka;
- 100 gramów sera;
- trochę frytek i majonezu.
Schemat przygotowania jest następujący:
- Kurczak wędzony oddziela się od kości i kroi na małe kawałki, które miesza się z majonezem.
- Koreańska marchewka jest ułożona na mięsie.
- Kiedy korzeń jest karmiony majonezem, trzecia warstwa jest dystrybuowana kostkami mięsa z kraba, które jest również aromatyzowane majonezem.
- Następnie ułożone plastry jajek, pokryte sosem majonezowym.
- Po impregnacji sałatka jest kruszona z kawałkami sera i dekorowana wiórkami.
Dip kałamarnicy
Sałatka z kawałkami kalmara ma nie tylko doskonały smak, ale jest również bogata w białko, wymagane przez ludzkie ciało.
Używany przez:
- 300 g kurczaka wędzonego;
- 200 g marchwi w języku koreańskim;
- jak wiele kałamarnic;
- słoik z kukurydzy w puszkach;
- 3 jajka;
- kawałek sera;
- trochę frytek i majonezu.
Etapy wdrażania przepisu w życie są bardzo proste:
- Obrane kałamarnice są trzymane we wrzącej wodzie przez 2 minuty i krojone w kostkę.
- Płyn rozlewa się z puszki kukurydzy.
- Kurczak pokrojony w kostkę.
- Jajka są gotowane i posiekane.
- Ser jest wcierany.
- Warstwy, z których każda jest posmarowana sosem majonezowym, układane są w następującej kolejności: kurczak, korzeń, kukurydza, kalmary, jajka i ser.
- Przed podaniem przystawkę udekorowano frytkami, które stanowią integralną część sałatki Parus.
Sałatka "Parus" to apetyczne danie, które można zjeść obfity obiad w dzień powszedni lub udekorować stolik na wakacje.
