Raz uznana sałatka dla smakoszy z paluszkami krabowymi i kapustą chińską szybko stała się popularną i popularną przystawką. Zaczęli dodawać różne składniki - od ananasów i brzoskwiń po kiszone ogórki i grzyby. A wszystko dlatego, że połączenie podstawowych elementów jest uniwersalne. Poniżej znajdziesz przepisy na najprostszą sałatkę z kapusty pekińskiej, a także jej różne odmiany z bardziej interesującymi składnikami.
Podstawowa sałatka z kapustą pekińską i paluszkami krabowymi
Bardzo lekki, składający się z minimum produktów, smacznej a zarazem "zdrowej" sałatki zrobimy z pomarańczy.
Dla 8-10 pałeczek przygotuj:
- 150 gram pekania;
- jedna duża pomarańcza;
- kilka łyżek majonezu;
- posiekana świeża pietruszka.
Postęp:
- Pokroić w kije kraba.
- Wrzuć je do salaterki, dodaj pomarańczę, pokrój w kostki mniej więcej tego samego rozmiaru.
- Kapusta kapusta, lekko osolona, zmieszana z resztą składników i pieprzem.
- Napełnij wszystkie majonezem o niskiej zawartości tłuszczu i przykryj posiekaną zieleniną.
Ze świeżymi ogórkami
Świeży, soczysty ogórek w każdej sałacie dodaje świeżego letniego akcentu,więc w naszym naczyniu będzie dobrze. Zwłaszcza biorąc pod uwagę fakt, że zawiera jaja twarde dla żołądka, a nie najbardziej użyteczne, ale smaczne, majonez.
Jak zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej z ogórkami, przeanalizujemy poniżej:
- mała paczka paluszków kraba;
- 5 jaj;
- 250 g ogórków;
- 1 mała żarówka;
- 100 gramów pekińskiego (nawiasem mówiąc, przy braku Pekinga, całkiem możliwe jest użycie zwykłego białego dzioba);
- pęczek zielonych koperek;
- majonez.
Wskazówka! Jeśli martwisz się o zawartość kalorii, wymień majonez na naturalny jogurt i zmniejsz liczbę jaj o połowę.
Gotowanie w ten sposób:
- Cięcie pałeczek, cebuli i gotowanych jajek na twardo.
- Drobno posiekaj koperek.
- Kapusta strzępi cienkie paski.
- Wszystko razem układamy w wygodnym naczyniu i dodajemy majonez lub cokolwiek wybrać jako sos. Nie zapomnij o posmarowaniu soli jakimkolwiek pieprzem lub innymi przyprawami - tak jak lubisz.
Sałatka z kraba z kapustą chińską i kukurydzą
Połączenie krabów, słodkiej kukurydzy, świeżego ogórka, kopru i kapusty pekińskiej wydaje się idealne. To nie zbieg okoliczności, że ta orzeźwiająca i niezbyt trudna do strawienia sałatka pokochała wielu.
Będzie to wymagało:
- duża paczka pałeczek (200 g);
- 5 gotowanych jaj;
- 300 g świeżych ogórków;
- 1 mała cebula, lepiej jest wziąć słodką odmianę;
- 100 g kapusty;
- średniej wielkości pęczek koperku i przypraw.
Wszystko jest zmiażdżone o to samo. Pokrój większą część jedzenia kostkami, z wyjątkiem kapusty, która jest cięta na długie paski. Połącz wszystkie składniki w misce, dopraw solą, pieprzem i majonezem.
Z ryżem
Sałatka z kapustą pekińską i paluszkami krabowymi pasuje do ryżu. Jakby prosi o siebie w naczyniu, sugerując azjatyckie pochodzenie nie tylko kapusty, ale także paluszków krabowych. Okazuje się bardzo popularny wśród ludzi danie - smaczne, satysfakcjonujące i niedrogie.
Będzie to wymagało:
- 5 jaj;
- słoik słodkiej kukurydzy w puszkach;
- 250 g paluszków krabowych;
- 150 gramów ryżu;
- paczka majonezu (mała, 200g);
- pieprz, sól i warzywa.
Gotowanie takiej sałatki jest bardzo proste:
- Ugotuj ryż w dobrze osolonej wodzie, odcedź i ostudz.
- Posiekaj dość drobno ugotowane jajka.
- Paluszki krabowe są większe, dzięki czemu są widoczne w sałatce.
- Otwórz kukurydzę i wypuść z niego płyn, a zawartość słoika wyślij na sałatkę.
- Doprawić pieprzem i majonezem. Trochę soli. Powinieneś uważać na sól - majonez jest dość słony, więc lepiej nie przesadzać.
Na koniec należy udekorować naczynie posiekanym koprem.
Sałatka z kapustą, paluszkami krabowymi, pomidorami, jajkiem
Ostra, "nie osuszona" sałatka z pomidorami. Do tego trzeba kupić więcej paluszków krabowych, około funta, ponieważ będą one głównym składnikiem.
Gotuj też:
- słoik kukurydzy
- 5 gotowanych jaj
- trzy pomidory lub cztery, jeśli są małe
- ser - 200 g,
- kilka ząbków czosnku,
- sól, pieprz,
- śmietana do tankowania - 200 g
Jak to zrobić:
- Pomidory oczyszczone oczyszczone ze skórki i pocięte na małe kostki.
- Trzy jajka na grubej tarce.
- Pocieramy również twardy ser.
- Śmietana w połączeniu ze zmiażdżonym czosnkiem i wrzucić ten sam pieprz i sól.
- Wszystko wymieszaj i pozostaw na trzy lub cztery godziny w lodówce, aby sałatka łączyła w sobie wszystkie smaki i smaki.
Opcja dietetyczna
Istnieje wiele opcji dietetycznych do przygotowania tej sałatki.
Zmniejsz liczbę kalorii i spraw, aby to danie było bardziej przydatne, aby pomóc twarogiem, a także kwaśną śmietaną zamiast zwykłego majonezu.
Zapisz przepis!
Na 200 gramową paczkę zalecamy 200 g świeżego ogórka, ten sam niskotłuszczowy twarożek, trzy duże łyżki 15 procent kwaśnej śmietany, trochę czosnku i kopru.
Drobno pokrojone pałeczki i posiekane ogórki zmieszane z kwaśną śmietaną, które dodały trochę soli i zmiażdżonego czosnku. Twaróg wlać ostatni, a następnie dodać koper. Właściwie to wszystko - proste, ale tak apetyczne!
Sałatka "Nadzieja"
Z kapustą pekińską można przygotować wiele sałatek - od cezara, po grecki, a skończywszy na danie z paluszków krabowych, o którym dziś wiele rozmawialiśmy. Ale co jeszcze można zrobić, jeśli wszystko jest sprawdzone, a kapusta jeszcze się nie skończyła? Przecież sprzedający wolą nie ciąć pekińskiego, ale sprzedawać dużą głowę kapusty ...
Jeśli dodasz również dobry ser do tradycyjnej kompozycji (kapusta, pałeczki i ogórek), otrzymasz pożywną, świeżą i delikatną sałatkę Nadezhda. Jednak odpowiedni jest zarówno twardy ser, jak i solanka.
Ser kroi się w kostkę, wszystko inne - dowolnie, może być i paski.
Będzie to wymagało:
- pół kapusty;
- 300 g paluszków krabowych;
- kilka ogórków;
- 150 gramów sera;
- słoik kukurydzy i do uzupełniania soli, pieprzu i majonezu.
Wszystko składa się i miesza z majonezem. Czy to może być coś prostszego?
