Charlotte w kuchence mikrofalowej - 5 prostych i smacznych przepisów

Charlotte to słodka i szybka szarlotka. Charakteryzuje się łatwością przygotowania, różnorodnością składników. Kto nie ma czasu, żeby rozejrzeć się po kuchni, możesz użyć metody gotowania charlottów w kuchence mikrofalowej.

Apple Charlotte w kuchence mikrofalowej

Tradycyjnie kompozycja charlotte z jabłkami zawiera mąkę, 2-4 jajka, cukier, kwaśne jabłka.

Aby przygotować klasyczny przepis, musisz wziąć:

  • mąka - jedna szklanka;
  • kwaśne jabłka - 400 g;
  • jaja kurze - 4 szt .;
  • cukier - jedna szklanka;
  • Możesz dodać cukier puder.

Metoda produkcji:

  1. W głębokim pojemniku do napędu jaj.
  2. Dodaj szklankę cukru. Przez 3 minuty bij mikserem aż do piany.
  3. Dodaj mąkę do mikstury w małych porcjach. Konieczne jest zachowanie utworzonej pianki, mieszanie w kierunku od dołu do góry.
  4. Jabłka obrane i obrane pokroić tak cienko, jak to możliwe.
  5. Jeśli to konieczne, potraktuj dno formy masłem. Następnie połóż owoc, wlej ciasto na wierzch.
  6. Ciasto zostanie przygotowane w 15 minut przy mocy mikrofalowej od 600 do 800 kW. Jeśli ustawisz wyższą moc, czas gotowania wyniesie 5 minut.
  7. Sprawdź gotowość charlotte patykiem drewna.

Podawaj ciepłą Charlotte, posypaną cukrem pudrem. Po ugotowaniu należy pozostawić ciasto w piekarniku na co najmniej 3 minuty. W przeciwnym razie straci lekkość.

Wskazówka: zanim ugotujesz Charlotte w mikrofalówce, powinieneś zdecydować się na formularz. Najbardziej odpowiednia opcja to szkło lub silikon. Ten ostatni typ nie wymaga wstępnego traktowania masłem.

Gotowanie ze skondensowanym mlekiem


Często w mikrofalówce źle zmieszane poparzenia cukrem. Aby uniknąć takich uciążliwości, można użyć skondensowanego mleka, które nadaje deserowi wyjątkową delikatność. Jest dobrze uzupełniony o kwaśne jabłka. Zwykle ten przepis jest popularny wśród dzieci. Dlatego gotową potrawę można udekorować wzorem jagód.

Konieczne jest podjęcie:

  • naturalne mleko skondensowane - 400 ml;
  • dwa kurze jaja;
  • mąka - 150 g;
  • soda - 1 łyżeczka;
  • trochę wyciśniętej cytryny;
  • jeśli chcesz, możesz dodać cynamon do naczynia.

Jak gotować:

  1. W głębokiej misce do wbijania jaj.
  2. Dodaj skondensowane mleko, wymieszaj z mikserem.
  3. Stopniowo uzupełniamy mieszaninę przesianą mąką, unikając tworzenia grudek.
  4. Gasić sodę z dodatkiem soku z cytryny, lekko mieszając.
  5. Pokrój uprzednio obrane jabłka z rdzenia skórką w małe kostki. Możesz posypać owoc sokiem z cytryny, zapobiegnie to ciemnieniu.
  6. Owoce mieszają się z powstałą masą.
  7. Wlać ugotowane ciasto do kształtu.
  8. Ustawiając moc mikrofal z 600 na 800 kW. Piec 10 minut.

Deser będzie bardziej aromatyczny, jeśli posypiemy szczyptą cynamonowych jabłek. Możesz podać tort ozdobiony listkami mięty.

Pieczenie przez 15 minut z bananami


Często uzupełniany podstawową receptą na banany charlotte. Dają niezwykły smak, wzbogacają potrawę wapniem.

Konieczne jest podjęcie:

  • dwa małe jabłka;
  • dwa małe banany;
  • dwa kurze jaja;
  • rozgniecione orzechy włoskie - 50 g;
  • cukier puder - 1 łyżka stołowa;
  • mąka - 1 łyżka.
  • masło - 150 g;
  • śmietana - 3 łyżki. l.;
  • proszek do pieczenia - 1 opakowanie.

Metoda przygotowania:

  1. Pokonaj jajka w pojemniku. Wymieszaj je ze sproszkowanym cukrem. Pokonaj mikserem.
  2. Do uzyskanej kompozycji dodać stopione masło z proszkiem do pieczenia.
  3. Wlać śmietanę.
  4. Wlać przesianą mąkę.
  5. Obierz owoce, pokrój w kostkę, wymieszaj ciasto z wcześniej obranymi orzechami.
  6. Ustaw moc mikrofal od 600 do 800 kW. Piec przez około 10 minut.

Możesz zastąpić banany gruszkami, orzechami włoskimi z orzechami laskowymi. Banan i szarlotka są często podawane jednocześnie z kulkami lodów.

Niezwykła charlotte w kubku w kuchence mikrofalowej


Przez 5 minut możesz upiec charlotte w kubku. Aby otrzymać dwie porcje zwykłego deseru, należy przyjąć pojemność około 250 ml. Napełnij pół kubka.

Konieczne jest podjęcie:

  • jedno jajo kurze;
  • mąka - 125 g;
  • masło - 2 łyżki. l.;
  • jedno średnie jabłko;
  • cukier - 3 łyżki. l.;
  • proszek do pieczenia - 1/2 opakowania;
  • trochę świeżo wyciśniętego soku z cytryny;
  • 2 szepty cynamonu.

Metoda produkcji:

  1. Pokonaj jajko w głębokiej misce.
  2. Dodaj cukier.
  3. Wlać mąkę i proszek do pieczenia.
  4. Drobno posiekane, wstępnie obrane z rdzenia i skórki, posyp jabłka cynamonem. Delikatnie włóż przygotowane ciasto.
  5. Włóż uzyskaną masę łyżką do naoliwionych kubków.
  6. Gotowość do sprawdzenia kija z drewna.

Opcjonalnie, po przygotowaniu, 1 łyżka stołowa można dodać do deseru. l miód, rodzynki, kandyzowane owoce, świeże jagody.

Prosty przepis na kefir


Na kefirowym cieście "Charlotte" okazuje się łagodny, wspaniały. Kefir daje wilgotność ciasta, soczystość, smak mleka.

Konieczne jest podjęcie:

  • trzy kurze jaja;
  • ciepły kefir - 1 łyżka stołowa;
  • mąka - 2 łyżki.
  • szczypta waniliny;
  • proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
  • cukier - 1 łyżka.
  • cztery średnie jabłka.

Metoda produkcji:

  1. Mikser 5 minut, ubij jajka i cukier.
  2. Delikatnie dodaj kefir.
  3. Do powstałej masy wlać proszek do pieczenia, wanilinę, przesiać mąkę.
  4. Dodaj jabłka, wstępnie obrane ze skórki.
  5. W formie łyżki do ciasta.
  6. Przesyłaj przez 10 minut w kuchence mikrofalowej o mocy od 600 do 800 kW.
  7. Sprawdź drewno w gotowości.

Aby dać ciekawy smak, cynamon może posypać ugotowane jabłka.

Charlotte - ulubiony i niedrogi przysmak przez długi czas. Aby uzyskać pyszną szarlotkę w kuchence mikrofalowej, to nie ilość składników jest ważna, ale jakość ubitego ciasta. Potem okazuje się powietrze, topiące się w ustach ciasta.