Aby ugotować ciasto czekoladowe w powolnym piekarniku, potrzebujesz kilku produktów. Technika upraszcza pracę cukiernika, pozwala szybko przygotować danie. Deser zamienia się w powietrze i jest dobrze upieczony.
Proste ciasto czekoladowe na kefir w powolnym kuchenka
Doskonały biszkopt czekoladowy na rodzinny obiad i uroczystą kolację jest dostępny i łatwy do wykonania.
Lista produktów:
- 200 g kefiru;
- 2.5 Art. mąka;
- 140 g cukru;
- szczypta soli;
- 2 jajka;
- 3 łyżki. l kakao;
- ½ łyżki. olej roślinny;
- pakiet proszku do pieczenia.
Procedura tworzenia ciasta:
- W szerokim pojemniku rozbij jajka, wlej kefir, dodaj olej roślinny. Połącz cukier z kakao, dodaj do jajek. Wymieszaj.
- Umieść proszek do pieczenia w mące, dobrze wymieszaj.
- W małych porcjach dodaj mąkę do jaj, cały czas mieszając. Powinna to być jednorodna masa bez grudek.
- Ułóż ciasto w wolnym naczyniu. Ustaw tryb "Pieczenie".
Danie przygotowuje się 1-1,5 godziny.
Kulinarny biszkopt z czekoladą
Ciastko przygotowuje się bardzo szybko. Na koniec ciasto ostrożnie wyjmuje się z powolnego piekarnika i wylewa płynną czekoladą. Aby ubić jajka w gęstej piance, wstępnie schłodzić je w lodówce.
Przygotuj produkty:
- 1 łyżka. mąka;
- 1 łyżka.cukier;
- 6 jaj;
- cukier waniliowy;
- 4 łyżki. l kakao
Sekwencja deserów do gotowania:
- Pokonaj jajka, stopniowo dodając niewielkie ilości cukru, aż uzyskasz grubą, trwałą piankę.
- Umieść cukier waniliowy i kakao w mące.
- Delikatnie, ciągle mieszając, wlej mąkę do jaj. Wlać ciasto do wolnej kuchenki.
- Gotuj w trybie "Pieczenie", czas 65 minut.
Jak gotować z bananami
Ciasto bananowe dobrze jest gotować zimą, gdy nie ma sezonowych jagód. Latem jest popyt, lżejszy i mniej wysokokaloryczny. Weź dojrzałe banany na ciasto.
Przygotuj produkty:
- 1.5 Art. mąka;
- 0,5 łyżki. kefir;
- 0,5 łyżki. olej roślinny;
- 0,5 łyżki. cukier;
- 1 paczka wanilii;
- szczypta soli;
- 2 banany;
- 2 jajka;
- wyciąć nożem 1 łyżeczkę sody.
Sekwencja prac:
- Pokonaj jajka, dodaj cukier. Podłącz olej roślinny. Podgrzej trochę kefir, dodaj do produktów. Sól, wymieszaj drewnianą łyżką.
- Mash banany z widelcem. Włóż ciasto i wymieszaj. Blender lepiej nie używać. Na deser zmieszaj małe kawałki owoców.
- W mące dodać soda, wanilinę. Połącz się z jajami. Mieszaj, aż znikną grudki. Ciasto powinno przypominać gęstą śmietanę.Odłóż na kilka minut, aby soda rozpuściła deser.
- Ułóż ciasto w wolnym naczyniu. Ustaw tryb pieczenia. Czas 60 minut.
Mokre ciasto czekoladowe w powolnym kuchenka
Pyszne ciasto czekoladowe na wrzącej wodzie o mokrej strukturze doda kawę bez cukru. Słodycze w cieście są wystarczające.
Przygotuj produkty na liście:
- 350 g mąki;
- 1 łyżka. wrząca woda;
- 2 łyżki. cukier;
- 5 łyżek. l kakao;
- 2 jajka;
- 1 łyżka. mleko;
- 1 łyżka. l soda i 1 łyżka. l proszek do pieczenia bez blatu;
- szczypta soli;
- 0,5 łyżki. olej roślinny;
- 1 paczka wanilii.
Kolejność pracy krok po kroku:
- Wymieszaj mąkę z sodą, proszek do pieczenia, sól. Wymieszaj cukier i kakao. Wszystkie połączenia.
- Osobno ubijaj 2 jaja w gęstą pianę. Delikatnie wlej olej roślinny. W małych porcjach naprzemiennie dodawać mąkę i mleko, ubić. Zalej wrzącą wodą. Wymieszaj. Okazuje się, że ciasto.
- Wlać ciasto do wolnej kuchenki. Tryb: Pieczenie 65 minut.
"Praga" według GOST
Ciasto "Praga" - kompletny deser na świątecznym stole. Przygotowany ze śmietanką, wypełniony lukrem. Przed podaniem należy wytrzymać impregnację przez co najmniej 12 godzin.
Kompozycja na biszkopt:
- 6 jaj;
- 2 łyżki. l kakao;
- nieco ponad ½ łyżki. mąka;
- mniej niż 1 łyżka. cukier;
- 2 łyżki. lstopione, ciepłe masło.
Produkty do kremów:
- 200 g masła;
- 1 łyżka. łyżka wody;
- ½ łyżki. mleko skondensowane;
- 1 żółtko;
- 1 łyżeczka kakao;
- wanilina.
Do szkliwienia potrzebujesz:
- 100 g czekolady;
- 40 g masła.
Ciastko przygotowuje się w następującej kolejności:
- Pokonaj białe i trochę cukru. Dodaj resztę cukru do żółtek i zmielić. Delikatnie w białkach wprowadź żółtka i wymieszaj.
- Połącz mąkę i kakao. Wejdź do mieszaniny jaj. Stopniowo wlać ciepłe roztopione masło i wymieszać.
- Umieść ciasto w pojemniku multicooker. Tryb "Pieczenie", czas 45 minut. Powstały biszkopt po schłodzeniu podzielić na trzy kruche ciastka.
Procedura przygotowania kremu:
- Zmieszaj wodę, mleko skondensowane i żółtko. Gotować na małym ogniu, stale mieszając, aż do uzyskania gęstej konsystencji. Pozostaw do ostygnięcia.
- Ubij masło w puszystą masę. Kontynuuj ubijanie masła, dodając gotowaną śmietanę w łyżce. Wlać kakao i wanilię, w końcu wymieszać.
Aby uzyskać glazurę, roztop czekoladę i masło, zamieszaj, ostudź. Smaruj ciastka kremem, przykryj boki resztkami. Na wierzch z biszkoptem namoczyć dżem morelowy. Zastosuj glazurę.
Deser czekoladowo-orzechowy
Przygotowuje się łatwo. Świetne ciasto na rodzinną kolację, spotkanie z przyjaciółmi.
Dla gotowych herbatników:
3 jajka;
- 1 szklanka mąki i cukru;
- 1 łyżka. l proszek do pieczenia i kakao;
- 2 łyżki. orzechy włoskie;
- pakiet wanilii.
Sekwencja działań:
- Pokonaj jajka, stopniowo dodając cukier, proszek do pieczenia i wanilię. Masa powinna wzrosnąć dwukrotnie.
- Odcedź na patelni i posiekaj orzechy. Wlać do ciasta, dodać mąkę kakaową. Dobrze wymieszaj.
- Ułóż ciasto w kształt. Piec przez 1 godzinę i 20 minut w trybie pieczenia.
Posypać gotowy biszkopt sproszkowanym cukrem.
Wszystkie te przepisy są łatwe do przygotowania, nawet dla początkujących. Multivarka upraszcza proces i pozwala na wykonanie go automatycznie. Miłośnicy pikantnego smaku mogą eksperymentować z kardamonem i cynamonem.
