Wiele osób uważa, że konieczne jest przestrzeganie zdrowego stylu życia. Ale to nie znaczy, że trzeba jeść tylko gotowane produkty. Sałatka z serem to smaczne, zdrowe danie, które można gotować w różnych odmianach. Używając sałatek według sugerowanych receptur, zauważysz, że za trzy miesiące staniesz się zauważalnie szczuplejszy i zdrowszy.
Sałatka z serem - klasyczny przepis
Niezwykła sałatka o pikantnym smaku i idealnej kombinacji słonego sera z słodkawymi warzywami.
Składniki:
- marchewki - 4 szt .;
- kwaśna śmietana;
- sól;
- Burak - 4 szt .;
- czosnek - 3 ząbki;
- ser - 170 g;
- orzech - 60 g;
- suszone śliwki - 120 g
Gotowanie:
- Zmiel marchewki. Ściska czosnek w ząbki. Wymieszaj z marchewką. Wlać śmietanę. Wymieszać i odstawić na kwadrans.
- Zagotuj buraki i zetrzyj. Posiekaj śliwki.
- Zmiel orzechy. Zetrzeć ser. Wymieszaj i wlej więcej śmietany.
- Sól i wymieszaj.
Gotowanie z szynką
Sałatka serowa z szynką to bardzo proste danie, które gotuje się w kilka minut. Pomoże stworzyć różnorodność w diecie i nasyci organizm niezbędnymi elementami.
Składniki:
- jajko na twardo - 6 szt .;
- pietruszka;
- przetworzony ser - 200 g;
- musztarda - 2 łyżeczki;
- czosnek - 3 ząbki;
- twardy ser - 170 g;
- jogurt naturalny;
- ogórek - 3 szt. świeży;
- kwaśna śmietana;
- szynka - 300 g;
- kapary - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie:
- Przygotuj największą tarkę. Zmiel miękki ser. Używając cienkiej tarki, pokrój miękki ser.
- Posiekać jajko. Odetnij skórę od ogórków. Pokroić w małe kostki warzywne.
- Zetrzeć szczypiorek. Wymieszaj z jogurtem i kwaśną śmietaną. Pokrój pietruszkę. Wymieszaj z masą. Dodaj musztardę.
- Wymieszaj.
- Wszystko połączyć i zalać dressingiem. Wymieszać i odstawić w lodówce na pół godziny.
Z jajkiem i czosnkiem
Sałatka jajeczna i czosnkowa to najbardziej podstawowa opcja gotowania, którą może obsłużyć każda gospodyni.
Składniki:
- ser cheddar - 220 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- jajko na twardo - 2 szt .;
- majonez - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie:
- Drobno pokrojone jajka. Przez kruszarkę czosnkową pomiń ząbki czosnku.
- Zetrzeć ser. Wymieszaj wszystkie produkty. Dodaj majonez i wymieszaj.
Prosta sałatka z serem z czosnkiem
Znajomy dla wielu z dzieciństwa odmiany gotowania. Pomimo bogatej historii sałatka nie straciła na znaczeniu w naszych czasach. Doskonała opcja na każde wakacje.
Składniki:
- ser - 320 g;
- koperek - 25 g;
- czosnek - 4 ząbki;
- 3 marynowane ogórki;
- jajko na twardo - 3 szt .;
- śmietana - 4 łyżki. łyżki.
Gotowanie:
- Drobno posiekaj jajka. Zetrzeć ser. Ogórki potrzebują kostek. Posiekaj czosnek. Pokrój koperkiem.
- Wymieszaj produkty. Wlać śmietanę i wymieszać.
- Ta kompozycja może się stać podstawą do kanapek nadziewanych słodką papryką lub pomidorami.
Przekąska z krakersami
To danie musi być podane natychmiast po ugotowaniu, inaczej grzanki zmiękną, a smak sałatki zostanie zepsuty.
Składniki:
- jajko na twardo - 3 szt .;
- Zieloni;
- 3 marynowane ogórki;
- majonez;
- ser - 230 g;
- krakersy - torebka;
- czosnek - 3 ząbki.
Gotowanie:
- Pokrój jajka. Powinien tworzyć kostki. Ogórki będą potrzebowały tego samego kształtu. Wymieszaj to.
- Weź dużą grindową ścierkę. Sernik. Wyślij do ogórków.
- Zetrzyj ząbki czosnku. Posiekaj zielenie. Wrzuć sałatkę.
- Wlać majonez i wymieszać. Posypać krakersami.
Z filetem z kurczaka
Ser doskonale komponuje się z kurczakiem. Zalecamy używanie do gotowania parmezanu. Delikatny, pikantny smak sprawi, że sałatka stanie się niesamowitą przekąską.
Składniki:
- sól;
- filet (kurczak) - 320 g;
- pieprz;
- cebula - 1 szt .;
- pieczarki - 320 g;
- kwaśna śmietana;
- olej słonecznikowy;
- ogórek konserwowy - 3 szt .;
- ser (parmezan) - 160 g
Gotowanie:
- Zmiel grzyby. Shred cebuli.
- Rozgrzej olej na patelni i wyłóż pokrojone produkty. Fry. Zajmie to około siedmiu minut. Cebula powinna mieć piękny złoty kolor.
- Pokrój w cienkie paski filetu. Ogórki wymagają plasterków. Zetrzeć ser.
- Wymieszaj wszystkie produkty. Wlać śmietanę. Solone. Posypać pieprzem. Wymieszaj.
Sałatka "Chmura serów"
Delikatna i przewiewna przekąska urzeka Cię łatwością przygotowania, a goście niesamowitym smakiem i delikatnym aromatem.
Jeśli kupiłeś ser z góry, zadbaj o właściwe przechowywanie. Zawiń w torbę lub film, w przeciwnym razie będzie absorbował obce zapachy z lodówki i wysycha.
Składniki:
- czosnek - 2 ząbki;
- wędzony ser wędliniarski - 220 g;
- oszukać chipsy z serem - 1 opakowanie;
- paluszki krabowe - 220 g;
- majonez;
- jajko na twardo - 3 szt.
Gotowanie:
- Zetrzeć ser. Połóż pół warstwy na talerzu.
- Zetrzyj krabowe paluszki i posyp serem.
- Ściśnij czosnek przez prasę czosnkową. Wymieszaj w majonezie. Pokryj warstwę sera.
- Zetrzyj jajka. Włóż kolejną warstwę i posyp serem. Rozlać sos majonezowy. Połóż żetony.
Przepis z warzywami
W przypadku warzyw odpowiedni jest solony ser. Aby uzyskać idealne połączenie delikatnego, delikatnego i słonego smaku sera ze świeżymi warzywami, użyj sałatki z serem feta.
Składniki:
- ogórek - 2 szt .;
- oliwa z oliwek;
- sos sojowy;
- pomidory - 3 szt .;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- koperek - 15 g;
- Ser feta, 160 g;
- pietruszka - 15 g;
- oliwki - 120 g
Gotowanie:
- Potnij pieprz w kostkę. Odetnij skórkę od ogórków i posiekaj.
- Ser będzie potrzebował kostek, a pomidory - plastry.
- Pokrój oliwki. Posiekaj zielenie.
- W oleju wlać sos sojowy. Wymieszaj.
- Połącz przygotowane składniki i polej sosem. Wymieszaj.
Jak zrobić czerwoną rybę
Delikatność ryżu i soczystość łososia doskonale współgrają ze specjalnym smakiem sera. Do tego dania na stole powinieneś wybrać tylko honorowe miejsce na środku stołu. Wszyscy goście docenią starania szefa kuchni i będą wielokrotnie prosić o przygotowanie przekąski na wakacje.
Składniki:
- majonez;
- ryż - 4 łyżki. łyżki;
- ser - 200 g;
- łosoś lekko osolony - 160 g;
- kolendra - 15 g;
- pióra cebulowe - 15 g;
- jajko na twardo;
- pietruszka - 15 g.
Gotowanie:
- Ugotuj ziarna ryżu. Pokrój ryby na talerze. Zetrzyj jajko na drobnej tarce.
- Posiekaj zielenie.
- Umieść ryż na talerzu. Splash majonez. Przykryć rybą. Szczotka z majonezem.
- Umieść plasterki sera w następującej warstwie. Posypać zieleniną.
"Serowy raj" na świątecznym stole
Rodzinny obiad pomoże udekorować delikatną i serdeczną sałatkę. Kirieshki można dodać z dowolnym smakiem. Dzięki grzankom można zmienić smak i aromat potrawy.
Składniki:
- ogórek konserwowy - 3 szt .;
- ser - 170 g;
- dymka - 25 g;
- majonez - 4 łyżki. łyżki;
- kirieshki - opakowanie;
- jajko na twardo - 4 szt.
Gotowanie:
- Pokroić ogórki. Powinien tworzyć kostki.
- Zetrzyj jajka. Pokrój ser na plasterki. Wymieszaj to.
- Posiekać cebulę. Dodaj do sałatki. Wlać majonez i zamieszać.
- Dodaj krakersy. Zamieszaj i podawaj natychmiast.
Z marchewką i czosnkiem
Ta odmiana nadaje się do wielu potraw, a łatwość przygotowania czyni go mile widzianym gościem przy świątecznym stole.
Składniki:
- marchewki - 2 szt .;
- ser - 220 g;
- majonez - 200 ml;
- czosnek - 3 ząbki.
Gotowanie:
- Przygotuj drobną tarkę i posiekaj marchewkę.
- Drobno posiekaj ząbki czosnku. Ser tarty (średni). Połącz produkty. Polać majonezem i wymieszać.
Sałatka z serem, kalmary i grzyby
Oryginalne połączenie produktów sprawi przyjemność miłośnikom prezentów morskich i leśnych. Jeśli lubisz naczynia powietrzne, wtedy ser nie powinien być wcierany na tarce, ale szlifuj specjalnym nożem.
Składniki:
- kalmary - 550 g;
- majonez - 120 ml;
- gotowane grzyby leśne - 550 g;
- śmietana - 120 g;
- twardy ser - 160 g;
- sól;
- orzechy włoskie - 220 g;
- czosnek - 4 ząbki.
Gotowanie:
- Zagotuj wodę i umieść kalmary. Trzymaj przez siedem minut. Spuścić płyn. Fajne owoce morza. Grind. To powinno zrobić słomkę.
- Dary leśne drobno posiekane. Wymieszaj z owocami morza.
- Posiekaj mniejsze ząbki czosnku. Zmiel orzechy. Zetrzeć ser za pomocą cienkiej tarki. Wymieszaj to.
- Mieszankę sera zalewamy majonezem i śmietaną. Wymieszaj.
- Wlać sos z grzybami z kałamarnicą. Sól i wymieszaj.
Sałatka z serem i kiełbasą
Łatwa i apetyczna wariacja. Jeśli chcesz otrzymać danie, możesz zwiększyć ilość sera. Jeśli wolisz łatwą opcję - dodaj więcej warzyw. Pomimo tego, co lubisz najbardziej, sałatka okazuje się piękna i smaczna.
Składniki:
- ogórki - 3 szt .;
- majonez;
- pieprz;
- ser - 320 g;
- Bułgarska papryka - 2 szt .;
- sól;
- jajko - 3 szt .;
- koperek - 25 g;
- sucha kiełbasa - 320 g.
Gotowanie:
- Pokrój ser. Powinien tworzyć kostki.
- Wytnij kiełbasę. Zagotuj jajka. Pokroić w małe kostki.
- Pieprz i ogórek. Okazuje się, że słoma jest cienka.
- Posiekaj zielenie. Wymieszaj wszystkie produkty. Posyp solą i pieprzem. Wlać majonez. Wymieszaj.
Sałatka z ananasem i serem
Jeśli należysz do miłośników pikantnych potraw, zalecamy przygotowanie zaskakująco szybkiej sałatki. Sól należy stosować ostrożniej w sałatkach serowych. Ser to produkt słony, więc danie jest łatwe do przesolenia.
Składniki:
- sól morska;
- puszkowane ananasy - 320 g;
- pietruszka - 25 g;
- twardy ser - 320 g;
- majonez;
- czosnek - 2 ząbki.
Gotowanie:
- Przygotuj tarkę z dużymi otworami. Zmiel ser.
- Odcedź sok z puszki. Drobno posiekaj ananasy.
- Pokrój pietruszkę. Posiekaj czosnek.
- Umieść ananasy w serze. Wymieszaj. Dodaj czosnek. Wlać majonez. Solone. Wymieszaj. Posyp pietruszką.