Sałatka z serem - 14 przepisów kulinarnych

Wiele osób uważa, że ​​konieczne jest przestrzeganie zdrowego stylu życia. Ale to nie znaczy, że trzeba jeść tylko gotowane produkty. Sałatka z serem to smaczne, zdrowe danie, które można gotować w różnych odmianach. Używając sałatek według sugerowanych receptur, zauważysz, że za trzy miesiące staniesz się zauważalnie szczuplejszy i zdrowszy.

Sałatka z serem - klasyczny przepis

Niezwykła sałatka o pikantnym smaku i idealnej kombinacji słonego sera z słodkawymi warzywami.

Składniki:

  • marchewki - 4 szt .;
  • kwaśna śmietana;
  • sól;
  • Burak - 4 szt .;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • ser - 170 g;
  • orzech - 60 g;
  • suszone śliwki - 120 g

 

Gotowanie:

  1. Zmiel marchewki. Ściska czosnek w ząbki. Wymieszaj z marchewką. Wlać śmietanę. Wymieszać i odstawić na kwadrans.
  2. Zagotuj buraki i zetrzyj. Posiekaj śliwki.
  3. Zmiel orzechy. Zetrzeć ser. Wymieszaj i wlej więcej śmietany.
  4. Sól i wymieszaj.

Gotowanie z szynką


Sałatka serowa z szynką to bardzo proste danie, które gotuje się w kilka minut. Pomoże stworzyć różnorodność w diecie i nasyci organizm niezbędnymi elementami.

Składniki:

  • jajko na twardo - 6 szt .;
  • pietruszka;
  • przetworzony ser - 200 g;
  • musztarda - 2 łyżeczki;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • twardy ser - 170 g;
  • jogurt naturalny;
  • ogórek - 3 szt. świeży;
  • kwaśna śmietana;
  • szynka - 300 g;
  • kapary - 2 łyżki. łyżki.

 

Gotowanie:

  1. Przygotuj największą tarkę. Zmiel miękki ser. Używając cienkiej tarki, pokrój miękki ser.
  2. Posiekać jajko. Odetnij skórę od ogórków. Pokroić w małe kostki warzywne.
  3. Zetrzeć szczypiorek. Wymieszaj z jogurtem i kwaśną śmietaną. Pokrój pietruszkę. Wymieszaj z masą. Dodaj musztardę.
  4. Wymieszaj.
  5. Wszystko połączyć i zalać dressingiem. Wymieszać i odstawić w lodówce na pół godziny.

Z jajkiem i czosnkiem


Sałatka jajeczna i czosnkowa to najbardziej podstawowa opcja gotowania, którą może obsłużyć każda gospodyni.

Składniki:

  • ser cheddar - 220 g;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • jajko na twardo - 2 szt .;
  • majonez - 2 łyżki. łyżki.

 

Gotowanie:

  1. Drobno pokrojone jajka. Przez kruszarkę czosnkową pomiń ząbki czosnku.
  2. Zetrzeć ser. Wymieszaj wszystkie produkty. Dodaj majonez i wymieszaj.

Prosta sałatka z serem z czosnkiem

Znajomy dla wielu z dzieciństwa odmiany gotowania. Pomimo bogatej historii sałatka nie straciła na znaczeniu w naszych czasach. Doskonała opcja na każde wakacje.

Składniki:

  • ser - 320 g;
  • koperek - 25 g;
  • czosnek - 4 ząbki;
  • 3 marynowane ogórki;
  • jajko na twardo - 3 szt .;
  • śmietana - 4 łyżki. łyżki.

 

Gotowanie:

  1. Drobno posiekaj jajka. Zetrzeć ser. Ogórki potrzebują kostek. Posiekaj czosnek. Pokrój koperkiem.
  2. Wymieszaj produkty. Wlać śmietanę i wymieszać.
  3. Ta kompozycja może się stać podstawą do kanapek nadziewanych słodką papryką lub pomidorami.

Przekąska z krakersami


To danie musi być podane natychmiast po ugotowaniu, inaczej grzanki zmiękną, a smak sałatki zostanie zepsuty.

Składniki:

  • jajko na twardo - 3 szt .;
  • Zieloni;
  • 3 marynowane ogórki;
  • majonez;
  • ser - 230 g;
  • krakersy - torebka;
  • czosnek - 3 ząbki.

 

Gotowanie:

  1. Pokrój jajka. Powinien tworzyć kostki. Ogórki będą potrzebowały tego samego kształtu. Wymieszaj to.
  2. Weź dużą grindową ścierkę. Sernik. Wyślij do ogórków.
  3. Zetrzyj ząbki czosnku. Posiekaj zielenie. Wrzuć sałatkę.
  4. Wlać majonez i wymieszać. Posypać krakersami.

Z filetem z kurczaka


Ser doskonale komponuje się z kurczakiem. Zalecamy używanie do gotowania parmezanu. Delikatny, pikantny smak sprawi, że sałatka stanie się niesamowitą przekąską.

Składniki:

  • sól;
  • filet (kurczak) - 320 g;
  • pieprz;
  • cebula - 1 szt .;
  • pieczarki - 320 g;
  • kwaśna śmietana;
  • olej słonecznikowy;
  • ogórek konserwowy - 3 szt .;
  • ser (parmezan) - 160 g

 

Gotowanie:

  1. Zmiel grzyby. Shred cebuli.
  2. Rozgrzej olej na patelni i wyłóż pokrojone produkty. Fry. Zajmie to około siedmiu minut. Cebula powinna mieć piękny złoty kolor.
  3. Pokrój w cienkie paski filetu. Ogórki wymagają plasterków. Zetrzeć ser.
  4. Wymieszaj wszystkie produkty. Wlać śmietanę. Solone. Posypać pieprzem. Wymieszaj.

Sałatka "Chmura serów"

Delikatna i przewiewna przekąska urzeka Cię łatwością przygotowania, a goście niesamowitym smakiem i delikatnym aromatem.

Jeśli kupiłeś ser z góry, zadbaj o właściwe przechowywanie. Zawiń w torbę lub film, w przeciwnym razie będzie absorbował obce zapachy z lodówki i wysycha.

Składniki:

  • czosnek - 2 ząbki;
  • wędzony ser wędliniarski - 220 g;
  • oszukać chipsy z serem - 1 opakowanie;
  • paluszki krabowe - 220 g;
  • majonez;
  • jajko na twardo - 3 szt.

 

Gotowanie:

  1. Zetrzeć ser. Połóż pół warstwy na talerzu.
  2. Zetrzyj krabowe paluszki i posyp serem.
  3. Ściśnij czosnek przez prasę czosnkową. Wymieszaj w majonezie. Pokryj warstwę sera.
  4. Zetrzyj jajka. Włóż kolejną warstwę i posyp serem. Rozlać sos majonezowy. Połóż żetony.

Przepis z warzywami

W przypadku warzyw odpowiedni jest solony ser. Aby uzyskać idealne połączenie delikatnego, delikatnego i słonego smaku sera ze świeżymi warzywami, użyj sałatki z serem feta.

Składniki:

  • ogórek - 2 szt .;
  • oliwa z oliwek;
  • sos sojowy;
  • pomidory - 3 szt .;
  • Bułgarska papryka - 1 szt.;
  • koperek - 15 g;
  • Ser feta, 160 g;
  • pietruszka - 15 g;
  • oliwki - 120 g

 

Gotowanie:

  1. Potnij pieprz w kostkę. Odetnij skórkę od ogórków i posiekaj.
  2. Ser będzie potrzebował kostek, a pomidory - plastry.
  3. Pokrój oliwki. Posiekaj zielenie.
  4. W oleju wlać sos sojowy. Wymieszaj.
  5. Połącz przygotowane składniki i polej sosem. Wymieszaj.

Jak zrobić czerwoną rybę

Delikatność ryżu i soczystość łososia doskonale współgrają ze specjalnym smakiem sera. Do tego dania na stole powinieneś wybrać tylko honorowe miejsce na środku stołu. Wszyscy goście docenią starania szefa kuchni i będą wielokrotnie prosić o przygotowanie przekąski na wakacje.

Składniki:

  • majonez;
  • ryż - 4 łyżki. łyżki;
  • ser - 200 g;
  • łosoś lekko osolony - 160 g;
  • kolendra - 15 g;
  • pióra cebulowe - 15 g;
  • jajko na twardo;
  • pietruszka - 15 g.

 

Gotowanie:

  1. Ugotuj ziarna ryżu. Pokrój ryby na talerze. Zetrzyj jajko na drobnej tarce.
  2. Posiekaj zielenie.
  3. Umieść ryż na talerzu. Splash majonez. Przykryć rybą. Szczotka z majonezem.
  4. Umieść plasterki sera w następującej warstwie. Posypać zieleniną.

"Serowy raj" na świątecznym stole

Rodzinny obiad pomoże udekorować delikatną i serdeczną sałatkę. Kirieshki można dodać z dowolnym smakiem. Dzięki grzankom można zmienić smak i aromat potrawy.

Składniki:

  • ogórek konserwowy - 3 szt .;
  • ser - 170 g;
  • dymka - 25 g;
  • majonez - 4 łyżki. łyżki;
  • kirieshki - opakowanie;
  • jajko na twardo - 4 szt.

 

Gotowanie:

  1. Pokroić ogórki. Powinien tworzyć kostki.
  2. Zetrzyj jajka. Pokrój ser na plasterki. Wymieszaj to.
  3. Posiekać cebulę. Dodaj do sałatki. Wlać majonez i zamieszać.
  4. Dodaj krakersy. Zamieszaj i podawaj natychmiast.

Z marchewką i czosnkiem

Ta odmiana nadaje się do wielu potraw, a łatwość przygotowania czyni go mile widzianym gościem przy świątecznym stole.

Składniki:

  • marchewki - 2 szt .;
  • ser - 220 g;
  • majonez - 200 ml;
  • czosnek - 3 ząbki.

 

Gotowanie:

  1. Przygotuj drobną tarkę i posiekaj marchewkę.
  2. Drobno posiekaj ząbki czosnku. Ser tarty (średni). Połącz produkty. Polać majonezem i wymieszać.

Sałatka z serem, kalmary i grzyby

Oryginalne połączenie produktów sprawi przyjemność miłośnikom prezentów morskich i leśnych. Jeśli lubisz naczynia powietrzne, wtedy ser nie powinien być wcierany na tarce, ale szlifuj specjalnym nożem.

Składniki:

  • kalmary - 550 g;
  • majonez - 120 ml;
  • gotowane grzyby leśne - 550 g;
  • śmietana - 120 g;
  • twardy ser - 160 g;
  • sól;
  • orzechy włoskie - 220 g;
  • czosnek - 4 ząbki.

 

Gotowanie:

  1. Zagotuj wodę i umieść kalmary. Trzymaj przez siedem minut. Spuścić płyn. Fajne owoce morza. Grind. To powinno zrobić słomkę.
  2. Dary leśne drobno posiekane. Wymieszaj z owocami morza.
  3. Posiekaj mniejsze ząbki czosnku. Zmiel orzechy. Zetrzeć ser za pomocą cienkiej tarki. Wymieszaj to.
  4. Mieszankę sera zalewamy majonezem i śmietaną. Wymieszaj.
  5. Wlać sos z grzybami z kałamarnicą. Sól i wymieszaj.

Sałatka z serem i kiełbasą

Łatwa i apetyczna wariacja. Jeśli chcesz otrzymać danie, możesz zwiększyć ilość sera. Jeśli wolisz łatwą opcję - dodaj więcej warzyw. Pomimo tego, co lubisz najbardziej, sałatka okazuje się piękna i smaczna.

Składniki:

  • ogórki - 3 szt .;
  • majonez;
  • pieprz;
  • ser - 320 g;
  • Bułgarska papryka - 2 szt .;
  • sól;
  • jajko - 3 szt .;
  • koperek - 25 g;
  • sucha kiełbasa - 320 g.

Gotowanie:

  1. Pokrój ser. Powinien tworzyć kostki.
  2. Wytnij kiełbasę. Zagotuj jajka. Pokroić w małe kostki.
  3. Pieprz i ogórek. Okazuje się, że słoma jest cienka.
  4. Posiekaj zielenie. Wymieszaj wszystkie produkty. Posyp solą i pieprzem. Wlać majonez. Wymieszaj.

Sałatka z ananasem i serem

Jeśli należysz do miłośników pikantnych potraw, zalecamy przygotowanie zaskakująco szybkiej sałatki. Sól należy stosować ostrożniej w sałatkach serowych. Ser to produkt słony, więc danie jest łatwe do przesolenia.

Składniki:

  • sól morska;
  • puszkowane ananasy - 320 g;
  • pietruszka - 25 g;
  • twardy ser - 320 g;
  • majonez;
  • czosnek - 2 ząbki.

Gotowanie:

  1. Przygotuj tarkę z dużymi otworami. Zmiel ser.
  2. Odcedź sok z puszki. Drobno posiekaj ananasy.
  3. Pokrój pietruszkę. Posiekaj czosnek.
  4. Umieść ananasy w serze. Wymieszaj. Dodaj czosnek. Wlać majonez. Solone. Wymieszaj. Posyp pietruszką.