Dobre odżywienie jest niemożliwe bez zup. Istnieje wiele opcji do gotowania pierwszych potraw, są one wytwarzane w bulionie mięsnym, rybnym i warzywnym, uzupełniając różne składniki. Ta rubryka podaje najbardziej dostępne i interesujące przepisy na zupę serową w powolnym piecu.
Klasyczna zupa serowa w wolnym naczyniu
Aby zrobić klasyczną zupę serową, musisz wziąć następujące składniki:
• bulion;
• kilka bulw ziemniaka;
• cebula;
• marchewki;
• czosnek;
• opakowanie miękkiego sera;
• sól i przyprawy;
• zieleni.
Jak zrobić danie w powolnej kuchence:
1. Pokrój cebulę, marchewkę i czosnek, dopraw do miski masłem.
2. Obierz bulwy, włóż je do całych warzyw, zalej bulion tak, aby całkowicie zakrył bulwy i zamknij pokrywkę urządzenia.
3. Gdy ziemniaki zostaną ugotowane, usuń je z bulionu, zmiażdż i wróć do miski.
4. Włóż do naczynia sól, przyprawę, stopiony ser, zalej pozostały bulion i gotuj w trybie gotowania przez pół godziny, a następnie polej zielenią i odstaw.
Rada Do gotowania zup lepiej jest stosować rozlewny ser topiony. Ten sprzedawany w opakowaniach foliowych, na przykład "Przyjaźń" lub "Sałatka", jest słabo rozpuszczalny nawet w gorącym bulionie.
Gotowanie z kurczakiem i kapustą chińską
Ci, którzy lubią mieć kawałki mięsa lub drobiu na pierwszym daniu, polubią zupę serową z kurczakiem. Będzie to wymagało:
• 3 kawałki filetu;
• kilka bulw ziemniaka;
• Pekińska kapusta;
• cebula;
• zęby czosnku;
• przetworzony ser;
• przyprawy i sól.
Metoda produkcji:
1. Smażyć posiekaną cebulę i czosnek w misce.
2. Posiekaj paski filetów i dodaj do warzyw, dodaj sól i przyprawy.
3. Obierz bulwy, pokrój w kostkę i posiekaj kapustę.
4. Dodaj posiekane bulwy i upiecz, ser, wlej wodę do bulionu i gotuj, aż ziemniaki będą gotowe.
Zupa serowa z kurczakiem, podawana z bułką tartą lub grzankami, przyozdobiona zielenią.
Z grzybami i ryżem
Zupa serowa z grzybami i ryżem jest bezpieczna dla postaci, ponieważ zawiera niewielką ilość kalorii.
Do gotowania, musisz wziąć skład produktów:
• 380-450 g grzybów;
• 120 gramów ryżu;
• cebula;
• marchewki;
• bulion;
• przetworzony ser;
• sól i przyprawy.
Jak gotować zupę z grzybami i ryżem:
1. Mieloną cebulę, pieczarki i marchewkę. Zalać solą i przyprawami.
2. Wyliczyć ziarna ryżu, opłukać, wysuszyć i lekko spocić zazharkoy.
3Wprowadzić bulion i ser, gotować w trybie hartowania, aż ziarna się skończą.
Kiedy zupa jest lekko podana, można ją podawać, przyozdobioną posiekanymi zieleniami.
Uwaga. Aby przygotować potrawy, weź nie tylko świeże, ale także solone lub marynowane grzyby. W tym przypadku dodaje się je do zupy razem z bulionem i serem.
Przepis na mięso wędzone
Jeśli chcesz najpierw zjeść coś satysfakcjonującego, zrób zupę z serem i wędzonką. Do dania potrzebujemy następujących składników:
• 380-400 g wędzonego mięsa;
• 250 g brokułów;
• ½ puszki zielonego groszku;
• cebula;
• miękki ser;
• sól i przyprawy.
Jak gotować:
1. Zmiel cebulę, usmaż w naczyniu urządzenia, połóż pokrojone wędzone mięso i kontynuuj gotowanie.
2. Podziel brokuły na kwiatostany i wyślij gulasz, wlewając trochę wody do miski.
3. Wprowadź zielony groszek, ser i gotuj pod pokrywką, aż się rozpuści.
Zamiast brokułów można używać kalafiora, a groch zastąpić słodką kukurydzą.
Jak gotować zupę z serem w wolnej kuchence
Zupy puree są bardzo popularne, są odpowiednie dla dorosłych i dzieci. Aby przygotować danie w powolnej kuchence, potrzebne będą następujące elementy:
• 320-380 g miąższu dyniowego;
• 2 marchewki;
• cebula;
• zęby czosnku;
• bulion;
• gałązki zieleni;
• przetworzony ser;
• sól i przyprawy.
Jak gotować kremową zupę z marchewką i dynią w wolnym naczyniu:
1. Drobno posiekaj miąższ dyniowy i marchew, wstaw do wolnej kuchenki, dodaj trochę bulionu i gotuj w trybie hartowania.
2. Zmiel czosnek i cebulę, dodaj do potrawy i kontynuuj gotowanie, aż marchew i dynia będą miękkie.
3. Przenieś kompozycję do miski blendera, przecier, a następnie powróć do wolnej kuchenki.
4. Wlej pozostały bulion do naczynia, włóż ser, sól i przyprawy, gotuj przez pół godziny.
Wlać to danie do talerzy, udekorować zieleniną i podawać z bułką tartą lub kawałkami bochenka.
Z krewetkami i pomidorami
Dla miłośników owoców morza możesz postawić na stole obfitą i aromatyczną zupę z krewetkami. Wymagane produkty:
• 450 g krewetek w puszkach;
• kilka bulw ziemniaka;
• cebula;
• marchewki;
• 3-4 pomidory;
• przetworzony ser;
• liście laurowe;
• przyprawy do owoców morza;
• trochę soli.
Jak gotować potrawę:
1. Obierz cebulę i marchew, dodaj trochę w wolnym naczyniu.
2. Obierz pomidory, pokrój mięso w małe kostki i polej je warzywami.
3. Dodaj bulion, posiekane bulwy, sól, przyprawy do zazharku i gotuj, aż ziemniaki będą miękkie.
4Umieść krewetki i ser w zupie i potuj przez kolejne kwadrans.
Pod koniec gotowania zupę obficie posyp ziołami i podawaj na gorąco z chlebem lub bułką tartą.
Pierwsze danie z klopsikami
Możesz przygotować danie z klopsikami mięsnymi lub rybnymi, jak chcesz.
Będziesz musiał wziąć skład produktów:
• 450 g mięsa, drobiu lub ryb;
• ząbki czosnku;
• cebula;
• marchewki;
• 4-5 ziemniaków;
• jajko;
• pudełko miękkiego sera;
• pęczek zieleni;
• sól i przyprawy.
Jak gotować pierwsze danie:
1. Przygotuj mięso mielone z czosnkiem i jajkiem, sezon i sól.
2. Obrać cebulę i marchew, smażyć w wolnym naczyniu.
3. Wprowadź ziemniaki, sól i przyprawy, zalej wodę, a następnie ustaw tryb "Zupa".
4. Z mielonego mięsa uformuj małe klopsiki i dodaj bulion, następnie dodaj ser i gotuj przez kolejne kwadrans.
Zupa z klopsikami na ciepło z pieczywem i ziołami.
Z roztopionym serem i boczkiem
W tym naczyniu należy dodać do ogórków kiszonych, aby nie wydawały się zbyt mdłe ze względu na tłusty boczek.
Komponenty będą wymagane:
• 250 g boczku;
• 3 bulwy ziemniaka;
• pół cebula;
• marchewki;
• kilka konserwowych ogórków;
• przetworzony ser;
• niektóre warzywa;
• przyprawy i sól.
Jak ugotować pierwszy z serem, boczkiem i piklami:
1. Zmiel cebulę i marchew, pokrój boczek i włóż do miski, aby usmażyć.
2. Obierz ziemniaki, posiekaj, połącz z zazharka, zalej wodą i gotuj w trybie hartowania, aż się ugotuje.
3. Dodać posiekane ogórki, stopiony ser, trochę zieleni i gotować jeszcze przez kwadrans.
Szczególnie smaczne jest danie, jeśli dodasz ostre przyprawy lub posiekaną ostrą paprykę.
