Pałeczki krabowe - smaczny i pożywny produkt, który jest używany do przygotowywania różnych potraw. Wiele gospodyń domowych uwielbia gotować sałatkę z paluszków krabowych, ponieważ przystawka jest smaczna, lekka i przewiewna. A możliwość łączenia pałeczek rybnych z innymi produktami otwiera przestrzeń do tworzenia nowych ciekawych przepisów.
Warstwowa sałatka z paluszkami krabowymi i serem
Dziś sałatka z paluszkami krabowymi jest nie mniej znana niż Oliviera.
Mięso kraba nadaje przekąskę delikatnego smaku, można go łączyć z innymi składnikami, a tym samym gotować lekkie lub bardziej satysfakcjonujące dania.
Metoda przygotowania:
1. Na przekąskę weź paczkę mięsa kraba (o masie 200 g), świeży ogórek i pokrój w kostkę. Na tarce zetrzyj również trzy gotowane jajka i 130 g sera durum.
2. Sałatka rozłożona warstwami. Umieść ogórek w pierwszej warstwie, następnie w krabach, a następnie w jajach i serze. Posolić każdą warstwę i zanurzyć w majonezie. Weź gałązki kopru do dekoracji.
Z pomidorami
Apetyczną i pyszną sałatkę z paluszkami krabowymi i pomidorami można podawać z rodziną lub świątecznym posiłkiem.Wszystkie składniki są w doskonałej harmonii ze sobą, nadając potrawie ostry smak i lekkość. Ale jeśli dodasz twardy ser w jednej sałacie, w drugim - wędzony wędzony ser topiony, aw trzecim - w miękkiej solance, to za każdym razem odkryjesz nowe oryginalne potrawy.
Metoda przygotowania:
1. Delikatnie odetnij 170 g paluszków rybnych i ułóż w pięknych misach lub na naczyniu, używając kulinarnego pierścienia. Z góry kładziemy siatkę z majonezu.
2. Zagotuj dwa jajka, przeskocz przez drobną tarkę i umieść kawałek na wierzchu krabów, wylej również majonez.
3. Następny poziom to starty ser i majonez.
4. Połóż kostki pomidorów na warstwie sera, a resztę pokruszonych jaj umieść na wierzchu, ubij, zanurz w sosie i udekoruj świeżymi ziołami.
Przepis na kukurydzę
W przygotowaniu sałatek bardzo często stosuje się słodką kukurydzę. Składnik ten dobrze komponuje się z innymi produktami, nadaje potrawie wyjątkową słodycz i soczystość. Dziś oferujemy możliwość smakołyków z mięsem kraba, kukurydzą i szynką. Można go podawać w miseczce do sałatek lub porcjach.
Skład obejmuje:
• 170 g mięsa kraba;
• 170 g szynki;
• ogórek;
• dwa jajka na twardo;
• 130 g słodkiej kukurydzy;
• trzy łyżki majonezu;
• sól, zieleń.
Etapy realizacji:
1. Pokrój ogórek i szynkę w cienkie paski, pokrój kraby w kostkę, pokrój warzywa i przepuść jajka przez tarkę.
2. Weź naczynie i zacznij zbierać przekąski. Pierwsza warstwa to ogórki, dodajemy je i nakładamy warstwę szynki, robimy siatkę z majonezu.
3. Kolejną warstwą są jajka, solimy i smarujemy je sosem. Posypaj jajka zielenią i zrób warstwę mięsa kraba, namocz ją w sosie i uformuj ostatnią warstwę słodkiej kukurydzy.
Warstwowa sałatka "Tenderness" z paluszkami krabowymi
Być może każda gospodyni zna przepis na klasyczną sałatkę z kraba. Specyfika jego przygotowania polega na tym, że wszystkie składniki są drobno pokruszone i rozłożone warstwami.
Nowoczesny kulinarny dressing sałatek wykorzystuje kulinarny pierścień, który poprawia wygląd przekąski.
Skład obejmuje:
• pakowanie paluszków krabowych;
• dwie marchewki;
• pięć ziemniaków;
• cztery jaja;
• majonez, sól, pietruszka.
Etapy realizacji:
1. Zmiażdżone jajka, marchewki i ziemniaki, a żółtka i żółtka powinny być rozdrabniane oddzielnie.
2Drobno posiekaj warzywa, paluszki rybne również pocięte na małe kostki.
3. Gdy wszystkie składniki przekąski będą gotowe, możesz zacząć tworzyć sałatkę. Za pomocą pierwszej warstwy rozdaj część ziemniaka, dodaj trochę soli i lekko namocz ją majonezem, na wierzchu nakryj mięso kraba, następnie białka, namocz je w sosie i rozłóż pozostałe ziemniaki i uzupełnij. Następnie marchewki i ostatnia warstwa żółtek.
4. Włóż przekąskę do lodówki, aby ją namoczyć, udekoruj liśćmi pietruszki przed podaniem.
Jak gotować z jabłkami
Jeśli masz już dość codziennych sałatek, zafunduj sobie delikatny i pyszny krabowy krab i przekąskę z jabłkami. Rybi smak mięsa z kraba jest doskonały z innymi składnikami.
Skład obejmuje:
• 130 g krabów;
• trzy jajka na twardo;
• pół cebula;
• jabłko;
• 120 gramów sera;
• majonez.
Etapy realizacji:
1. Rozdrobnić i cebulę w zalewie z 100 ml wody z łyżką granulowanego cukru i 1/3 łyżeczki octu. Pozostaw na 20 minut, a następnie oprzyj w durszlecie, aby zniknął nadmiar płynu.
2. Paluszki rybne, ser, jajka i obrane jabłko tarte.W takim przypadku białka muszą zostać zmiażdżone oddzielnie od żółtek.
3. Weź salaterkę (miseczki do lodów) i ułóż przekąskę warstwami. Najpierw przychodzą wiewiórki, potem ser, marynowana cebula, jabłko, mięso krabów i posiekane żółtko. Każda warstwa jest zaimpregnowana opatrunkiem, jeśli chcesz, aby sałatka nie była tak gruba, wtedy sos można nakładać przez warstwę.
4. Dajemy przekąskę do namakania i ozdabiamy zielenią, oliwkami lub kawiorem, tutaj wszystko zależy od twojej wyobraźni.
Z grzybami
Fakt, że owoce morza są bardzo przydatne, wszyscy wiedzą, więc są tak często wykorzystywane do przygotowywania różnych potraw. Jednocześnie są bardzo smaczne i doskonale harmonizują z warzywami, ziołami, a nawet grzybami. Dla tych, którzy przygotowują sałatkę po raz pierwszy, oferujemy prosty, ale smaczny przepis na przygotowanie przekąski z mięsa kraba i grzybów.
Składniki:
• 230 g pieczarek;
• 170 g mięsa kraba;
• trzy jajka na twardo;
• 70 g gotowanego ryżu;
• średnia żarówka;
• majonez;
• sól, pieprz, olej.
Metoda przygotowania:
1. Cebulę i pieczarki, rozdrabniać i smażyć na oleju roślinnym przez 5-7 minut, ciecz powinna całkowicie odparować.
2. Paluszki krabowe są kruszone, a posiekane jajka są mielone na tarce.
3Zbieramy przekąskę: warstwę grzybów, na wierzchu ryżu, następnie mięso kraba i jajka. Każdy poziom jest nasycony majonezem. Dekorujemy świeże warzywa.
Przetargowa sałatka z ananasa
Na świątecznym stole zawsze możesz spróbować specjalnej wykwintnej sałatki. Taką atrakcją uczty może być delikatna sałatka z mięsem krabowym i ananasem.
Nawet niewielka ilość egzotycznego owocu da soczystości i niesamowitemu smakowi.
Skład obejmuje:
• 200 gramów mięsa z kraba;
• trzy jajka na twardo;
• 120 gramów sera;
• 80 g ananasów ze słoika;
• majonez, sól, pietruszka.
Etapy realizacji:
1. Gotowanie przekąsek zajmuje niewiele czasu. Wystarczy przygotować składniki i ułożyć je w warstwach w pięknym naczyniu. Więc bierzemy jajka, dzielimy je na komponenty. Wiewiórki i ser przechodzą przez tarka, żółtka po prostu widelec mnem.
2. Ananas i kraby pokroić w drobną kostkę.
3. Na płaskim naczyniu, rozprowadź warstwę mięsa z kraba, obtocz z majonezem, a następnie starte białka, dodaj sól i polej nią sos. Kolejną warstwą jest ser, a następnie żółtka i batony ananasowe. Gotową przekąskę dekorujemy natką pietruszki i dajemy czas do namoczenia.
Świąteczna przekąska z krewetkami
Sałatka z krabami i krewetkami to prawdziwa świąteczna przekąska. Jednak raczej trudno jest przypisać go do dań budżetowych, ponieważ niektóre składniki będą wymagały poniesienia pewnych kosztów. Aby uzyskać lepszy smak, gotuj krewetki w wodzie razem z solą, liść laurowy i czarnymi ziarnami pieprzu.
Składniki:
• 10 paluszków krabowych;
• 220 g solonego łososia;
• 320 g krewetek;
• cebula;
• cztery jajka na twardo;
• trzy pomidory;
• sok z cytryny, majonez, sól.
Metoda przygotowania:
1. Rozbijamy patyki rybne na cienkie kawałki, kroimy łososia na małe kawałki, kroimy cebulę na pół-pierścienie, kroimy pomidory na talerze, a jajka można po prostu rozdrobnić.
2. W majonezie wycisnąć sok z cytrusów, wymieszać. Do przyprawy możesz wymieszać sos z posiekanym czosnkiem.
3. Do serwowania sałatek można wziąć zwykłą płaską miskę lub rozłożyć składniki za pomocą pierścienia do gotowania. Rozdajemy łososia w pierwszej warstwie, polewamy nim sos, następnie mięso kraba, cebulę i krewetki, znowu sos, następnie warstwę jaj, jeszcze raz opatrunek, a ostatnia warstwa to pomidory.
4. Ozdabiamy sałatkę zieleniną, całymi krewetkami i umieszczamy w chłodnym miejscu na kilka godzin.
Aby uzyskać prawdziwą przyjemność z ugotowanego dania, ważne jest, aby wybrać dobrej jakości paluszki krabowe. Jako część takiego półproduktu surimi jest niezbędnym składnikiem. To farsz z białej ryby. Jeśli taki produkt jest oznaczony jako pierwszy w kompozycji, oznacza to, że gotowy produkt zawiera większość z nich, jeśli jest drugi lub trzeci, to jest zbyt mało w paluszkach krabowych.
