Chicken Solyanka - 7 przepisów

Naczynie przygotowywane jest bardzo szybko i zawsze okazuje się niezwykle smaczne. Solanka z kurczakiem może być wykonana w różnych odmianach. Oferujemy najbardziej udane opcje.

Klasyczna mieszanka z kapustą i kurczakiem

Obfite, łatwe do przyrządzenia danie przypadnie do gustu całej rodzinie. Kapusta da soczystości naczynia, a filet z kurczaka - delikatność. Specjalny smak solanki daje pieprz i przyprawy.

Składniki:

  • kapusta - 550 g;
  • filet z kurczaka - 320 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • Olej słonecznikowy - 1 łyżka. łyżka;
  • pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
  • woda - 230 ml;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • przyprawa - 1 łyżeczka uniwersalna;
  • czarny pieprz - 0,5 łyżeczki;
  • suszona pietruszka - 1 łyżeczka;
  • Dill - 1 łyżeczka.

Gotowanie:

  1. Pokroić cebulę. Pokroić kapustę.
  2. Olej wlać do garnka. Rozgrzej się. Umieść kostki cebuli. Fry.
  3. Pokrój kurczaka. Wyślij otrzymane kostki na dziób. Fry.
  4. Rzuć kapustę. Fry. Solone. Posypać pieprzem i przyprawić.
  5. Wlać pastę pomidorową. Wlej wodę. Wymieszaj. Posypać suszonymi ziołami. Wymieszaj.
  6. Przykryj pokrywką. Potem zupa z kurczakiem i kapustą przez kwadrans.

Z wędzonym dróbem


Oferujemy gotowanie świątecznej zupy, która przyniesie różnorodność żywności.Naczynie nie tylko nasyci ciało, ale także odżywi je użytecznymi elementami.

Składniki:

  • woda - 2100 ml;
  • sól;
  • kurczak wędzony - 750 g;
  • czarny pieprz;
  • ogórek konserwowy - 2 szt .;
  • Lavrushka - 1 szt .;
  • cebula - 2 szt .;
  • cytryna - 4 plastry;
  • śmietana - 4 łyżki. łyżki;
  • kapary - 3 łyżki. łyżki;
  • oliwki - 12 szt .;
  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
  • przecier pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
  • oliwki - 15 szt.

Gotowanie:

  1. Zalej wodą kurczaka. Gotować przez pół godziny. Zdobądź to. Ostudzić i posiekać.
  2. Zmielić cebulę. Powstałe semestry umieszczone na patelni. Wlać olej. Fry. Wlać pastę pomidorową. Gotować przez pięć minut.
  3. Odetnij skórkę ogórków. Usuń nasiona. Kawałek. Spróbuj zdobyć plastry. Włóż na patelnię, a następnie pięć minut.
  4. Zagotuj bulion. Zwróć mięso z kurczaka. Dodaj narybku. Rzuć oliwki i oliwki. Dodaj kapary. Umieść laur. Posyp solą i pieprzem. Gotuj solankę z wędzonym kurczakiem przez kwadrans.
  5. Posyp posiekane zioła i dodaj plasterki cytryny. Nalegać pięć minut.

W multicookerze


Bardzo łatwo jest przyrządzić miskę w wolnej kuchence. Wystarczy umieścić produkty i ustawić żądany tryb.

Składniki:

  • wołowina - 220 g;
  • Zieloni;
  • wieprzowina - 220 g;
  • przyprawy;
  • wędzona pierś z kurczaka - 220 g;
  • pieprz;
  • cebula - 2 szt .;
  • sól;
  • marchewka - 2 szt .;
  • oliwa z oliwek;
  • woda;
  • Lavrushka - 2 liście;
  • pasta pomidorowa - 4 łyżki stołowe. łyżki;
  • ogórek - 220 ml;
  • ogórek konserwowy - 2 szt .;
  • oliwki - 1 bank;
  • cytryna - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Pokrój kawałki mięsa. Kostki są potrzebne mniejsze. Ruszt z marchwi. Shred cebuli.
  2. Grind startego ogórka. Pokrój cytrynę w plasterki.
  3. Wlać olej do miski z urządzenia. Włącz tryb pieczenia. Timer - dwie minuty.
  4. Umieść łuk. Fry. Umieść marchewkę. Timer ustawiony na trzy minuty.
  5. Umieść kawałki mięsa. Przełącz zegar na kwadrans.
  6. Umieść ogórki, oliwki, plasterki cytryny. Zalej solankę. Umieść pastę pomidorową. Wlej wodę. Dostosuj ilość płynu zgodnie z potrzebami.
  7. Solone. Posypać pieprzem. Dodaj przyprawy. Rzuć Lavrushka. Wymieszaj. Przejdź do trybu gaszenia. Przykryj pokrywką. Timer - godzina.

Hodgepodge z kurczakiem i kiełbasą


SONY DSC

W dawnych czasach wieśniacy przygotowywali z resztek jedzenia pyszny gulasz, który ściśle wkraczał w życie ludzi i po wielu latach nie stracił na znaczeniu. Nawet słynne restauracje serwują tę zupę dla smakoszy.

Składniki:

  • sól;
  • udko z kurczaka - 2 szt .;
  • koperek;
  • woda - 2900 ml;
  • papryka;
  • pietruszka;
  • ogórek kiszony - 220 g;
  • oliwki;
  • czarny pieprz;
  • Kiełbasa - 2 szt .;
  • wędzona kiełbasa - 100 g;
  • cytryna - 1 szt .;
  • marchewka - 1 szt.;
  • cebula - 2 szt .;
  • oliwki;
  • pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
  • liść laurowy.

Gotowanie:

  1. Umieść biodra w wodzie. Gotuj. Zdobądź kurczaka. Ochładź to. Kawałek.
  2. Zetrzyj marchewkę. Pokroić cebulę. Umieść na patelni. Wlać kilka łyżek bulionu. Wypuść. Wlać pastę pomidorową. Wymieszaj.
  3. Pokroić ogórki. W postaci kółek lub słomek są dozwolone. Kroimy kiełbaski i kiełbaski.
  4. Umieść bulion w bulionie. Aby zagotować. Dodaj ogórki i kiełbasę. Zwróć mięso z kurczaka. Posyp solą, pieprzem i przyprawami. Umieść laur.
  5. Pokrój oliwki. Posiekać cytrynę. Posiekaj zielenie.
  6. Gotowy garnek wlać do miski. Porcje dodają oliwki, zielenie i kawałki cytryny.

Kapusta solanka z ziemniakami i kurczakiem


Danie jest bardzo proste i jest przygotowane z dostępnych produktów. Nadaje się do codziennego gotowania. Oferujemy gotować kiełbaski z kurczakiem i kiełbasą oraz ziemniaki.

Składniki:

  • kapusta - 1200 g;
  • wędzona kiełbasa - 120 g;
  • ziemniaki - 11 szt .;
  • liść laurowy - 2 liście;
  • filet z kurczaka - 350 g;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • marchewka - 1 szt.;
  • czarny pieprz;
  • cebula - 1 szt .;
  • olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
  • pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie:

  1. Potnij filet z kurczaka. Umieść na patelni. Wlać olej. Fry.
  2. Pokroić cebulę. Zetrzyj marchewkę. Wyślij do kurczaka. Smaż przez siedem minut. Wlać pastę pomidorową.
  3. Pokroić na kawałki ziemniaków. Nie da się zrobić małych kawałków, inaczej ziemniaki rozpadną się. Osiem minut później.
  4. Pokroić kapustę. Miejsce na innej patelni. Wlać olej. Wypuść. Solone. Wyślij do mięsa z kurczaka.
  5. Sól Posypać pieprzem. Rzuć Lavrushka. Wytnij kiełbasę. Miejsce na patelni. Wlej wodę. Jego ilość zależy od tego, jakie danie otrzymasz w wyniku. Jeśli nalej więcej wody, dostaniesz zupę. Jeśli jest mniejsza, może być używana jako danie główne.

W saszetce hodowlanej można zastąpić ją ogórkiem z ogórka. Z tego dania będzie znacznie pachnieć i smaczniej.

Jak gotować z wędzoną kiełbasą


Bardzo szybka wersja gry, którą mogą sobie poradzić nawet początkujący kucharze.

Składniki:

  • czarny pieprz;
  • wędzona kiełbasa - 320 g;
  • kwaśna śmietana;
  • cebula - 1 szt .;
  • cytryna;
  • wędzona pierś z kurczaka - 210 g;
  • sól;
  • ziemniaki - 250 g;
  • Zieloni;
  • woda - 2750 ml;
  • ogórek konserwowy - 3 szt .;
  • czosnek - 2 szt .;
  • smalec - 55 g;
  • Lavrushka - 2 liście;
  • pasta pomidorowa - 3 łyżki. łyżki.

Gotowanie:

  1. Pokrój kurczaka. Zmiel kiełbasę.
  2. Posiekaj ziemniaki. Powinien tworzyć kostki. Pokroić ogórki.
  3. Umieść kostki kurczaka i ziemniaków w wodzie.
  4. Salo posiekać i wymieszać w kompozycji. Przytrzymaj przez minutę. Dodaj posiekaną cebulę. Fry. Wlać pastę pomidorową. Wymieszaj. Dodaj kiełbasę, posiekane ząbki czosnku i ogórki. Solone. Posypać pieprzem. Wlać trochę rosołu. Mieszaj i gotuj przez pięć minut.
  5. Wlać smażone potrawy do bulionu. Rzuć Lavrushka. Gotuj siedem minut.
  6. Wlać na miskę. Posypać posiekanymi zieleniami. Umieść plasterki cytryny. Wlać śmietanę.

Solanka z kurczakiem i grzybami

Jeśli chcesz urozmaicić smak Solyanki i uczynić ją wyjątkową, zalecamy dodanie do niej pachnących grzybów.

Składniki:

  • kapusta - 0,5 widelca;
  • pasta pomidorowa - 3 łyżki. łyżki;
  • marchewka - 1 szt.;
  • sól;
  • cebula - 1 szt .;
  • pomidor - 1 szt .;
  • suszony czosnek;
  • woda - 4 filiżanki;
  • miód agarics - 1 opakowanie;
  • suche zielone;
  • kurczak - 0,3 tusza;
  • czarny pieprz;
  • ziemniaki - 3 szt.

Gotowanie:

  1. Pokroić kapustę. Posiekaj bulwy ziemniaka. Zetrzeć marchewki.Pokroić cebulę. Pomidory potrzebują lobules.
  2. Pokroić mięso z kurczaka i rozmrozić prezenty leśne.
  3. Umieść w kotle wszystkie przygotowane składniki. Wlej wodę.
  4. Posyp solą, przyprawami i pieprzem. Dodaj suche zielone. Wlać pastę pomidorową. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez godzinę.