Makrela Zupa - 8 przepisów, jak ugotować pyszną zupę rybną

W diecie każdej osoby musi być obecna codzienna zupa. Każdy chce, aby danie było smaczne, pachnące i satysfakcjonujące. Oferujemy najlepsze przepisy na makreli.

Świeżo mrożona makrela z ryżem

Przepis pomoże urozmaicić dietę. W przyszłości gotowanie nie jest zalecane. Smak na następny dzień się zmieni.

Składniki:

  • sól;
  • ziemniaki - 4 szt .;
  • oregano - 0,5 łyżeczki;
  • makrela świeżo mrożona - 0,5 tuszki;
  • olej - 1 łyżka. łyżka;
  • Lavrushka - 1 arkusz;
  • marchewka - 0,5 szt .;
  • ziele angielskie;
  • cebula - 0,5 szt .;
  • ryż - 0,3 filiżanki.

Gotowanie:

  1. Posiekaj bulwy ziemniaka. Pokrój marchewki. Posiekać cebulę.
  2. Wlać kawałek ryby i gotować. Umieść kawałki ziemniaków.
  3. Przykryć ziarna ryżu.
  4. Dodaj masło do garnka. Umieść cebulę i marchewkę. Fry. Wyślij do zupy.
  5. Wlać oregano. Rzuć Lavrushka. Dodaj pieprz i sól. Nalegać pięć minut.

Z kaszą jaglaną


Spróbuj ugotować zupę rybną z prosa. Okaże się nie tylko pachnąca, ale i bardzo przydatna. Kasza pomoże uczynić garnek gęstym i bogatym.

Składniki:

  • makrela - 1 ptak;
  • zieleni - 15 g;
  • woda - 2 350 ml;
  • curry;
  • proso - 4 łyżki. łyżki;
  • olej roślinny;
  • ziemniaki - 3 szt .;
  • aromatyczne zioła;
  • marchewka - 0,5 owocu;
  • sól;
  • cebula - 1 szt .;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • Bułgarska papryka - 0,5 szt .;
  • pomidor - 3 szt .;
  • czerwona mielona papryka.

Aby usunąć gorycz z pszenicy, należy wstępnie zalać wrzącą wodą na kaszy przez pięć minut.

Gotowanie:

  1. Posiekać cebulę i posiekać ząbki czosnku.
  2. Pokrojone w kostkę pieprz i ziemniaki. Pomidory cięte. Umieść w sicie i zmielić.
  3. Zetrzeć marchewki. Do cięcia tuszy. Ryby będą potrzebować w postaci filetów. Kawałek.
  4. Wlać olej do garnka. Umieść marchewkę i cebulę. Curry w proszku. Fry. Rzuć czosnek. Dodaj pieprz. Umieść pomidory. Gulasz przez siedem minut.
  5. Zagotować wodę. Rzuć zboże. Gotuj przez kwadrans. Połóż ziemniaki. Gotuj przez osiem minut.
  6. Rzuć kawałki ryby i usmaż. Posypać ziołami i ostrą papryką. Solone.
  7. Pokrój warzywa i posyp bulion.

Delikatna zupa kremowa


Krem pomoże nadać potrawom delikatny i delikatny smak.

Składniki:

  • makrela - 1 ptak;
  • pietruszka;
  • kukurydza - 2 łyżki. łyżki;
  • Lavrushka - 1 arkusz;
  • krem - 360 ml;
  • sól;
  • ziemniaki - 3 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • kurkuma;
  • Bułgarska papryka - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Pokroić cebulę. Potnij pieprz w kostkę. Ziemniaki potrzebują słomy.
  2. Zjedz ścierwo. Kawałek. Wyślij do wody.Sól Usuń i schłódź kawałki ryby. Usuń mięso z kości. Odcedź bulion.
  3. Podsmaż kostki pieprzu i cebulę w oleju. Wyślij do bulionu. Dodaj ziemniaki i kukurydzę. Posypać kurkumą.
  4. Umieść Lavrushkę i pietruszkę. Zwróć kawałki ryb w zupie. Wlać śmietankę. Aby zagotować.
  5. Pobierz pietruszkę i Lavrushkę. Włącz blender i uderz.

Niezwykły przepis z krewetkami

Owoce morza mogą nasycić i nadać każdej zupie specjalny wygląd i smak.

Składniki:

  • marchewka - 1 szt.;
  • krewetki - 310 g;
  • por - 1 łodyga;
  • sos sojowy - 100 ml;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • Shiitake - 10 szt .;
  • olej roślinny;
  • papryczka chili - 0,4 pod;
  • makaron ryżowy - 100 g;
  • makrela - filet z tuszy.

Gotowanie:

  1. Pokroić cebulę. Marchewka posiekane. Mielenie ryb.
  2. Namoczyć makaron ryżowy i shiitake.
  3. Umieść makaron na patelni. Fry. Produkt powinien uzyskać złoty odcień.
  4. Zalej wodą kawałki ryb. Wlać sos sojowy. Aby zagotować. Zamieszczanie krewetek. Gotuj trzy minuty. Dodaj makaron. Gotuj na minutę.
  5. Rzuć kółka marchewki, shiitake i cebulę.
  6. Posiekać ostrą paprykę i ząbki czosnku. Wrzuć bulion. Gotuj przez pięć minut.

Konserwy z makreli zupa rybna


Konserwy zupa rybna, wiele zjadł w dzieciństwie. Proponujemy pamiętać o smaku zapomnianym przez wszystkich i ugotować niesamowity gulasz.

Składniki:

  • sól - 1 łyżeczka;
  • pieprz czarny - 7 groszków;
  • ziemniaki - 3 szt .;
  • pietruszka;
  • marchewki - 1 szt.;
  • cebula - 1 szt .;
  • Lavrushka - 2 liście;
  • makrela w oleju - puszka.

Gotowanie:

  1. Pokroić cebulę. Pokrój marchewki.
  2. Posiekaj ziemniaki. Zagotować wodę. Umieść łuk. Gotuj przez pięć minut.
  3. Dodaj marchewkę. Wrzuć ziemniaki z Lavrushką. Umieść ziarna pieprzu. Gotować kwadrans.
  4. Przenieś zawartość słoika do puli. Aby zagotować. Gotuj trzy minuty. Posyp solą.
  5. Pokrój pietruszkę. Posyp gotową zupę.

Gotowanie w języku chińskim


Bogata kompozycja zupy sprawi, że zupa będzie odżywcza i niskokaloryczna.

Składniki:

  • marchewka - 1 szt.;
  • filet z makreli - 370 g;
  • sól;
  • woda - 5 filiżanek;
  • Kapusta pekińska - 450 g;
  • przyprawy;
  • ryż okrągły - 110 g;
  • sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
  • groszek - 110 g;
  • sos sojowy - 3 łyżki. łyżki;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie:

  1. Wlać olej do garnka. Wlać ryż Fry.
  2. Pokrój marchewkę. Pokroić kapustę. Przełóż na ryż. Fry.
  3. Polej sosem sojowym. Wlać wcześniej podgrzaną wodę. Gotować kwadrans.Dodaj groszek.
  4. Pokrój filet. Skropić sokiem z cytryny. Trzymaj przez pięć minut. Wyślij do zupy. Gotować kwadrans. Solone. Przyspiesz przyprawy. Wymieszaj.

Niesamowite hodgepodge ryb

Carskie, wspaniałe danie, które zadowoli i zachwyci całą rodzinę.

Składniki:

  • marchewka - 1 szt.;
  • pieprz - 5 groszków;
  • cytryna - 3 plastry;
  • ziemniaki - 470 g;
  • woda - 2,450 ml;
  • pasta pomidorowa - 100 ml;
  • makrela - tusze;
  • sól - 1 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • oliwki - 100 g;
  • 3 marynowane ogórki;
  • greens - 20 g

Gotowanie:

  1. Odtaj zwłoki. Patroszone. Kawałek. Solone.
  2. Zagotować wodę. Posiekaj ziemniaki. Dodaj do wody.
  3. Pokroić cebulę. Pokrój marchewki. Umieść na patelni z olejem. Fry.Cut ogórki.
  4. Połóż rybę do ziemniaków. Gotuj. Dodaj kostki ogórka. Wymieszaj. Wlać pastę pomidorową. Wymieszaj.
  5. Umieść narybku. Solone. Rzuć Lavrushka. Dodaj pieprzu. Zamknij pokrywkę. Gotuj przez kwadrans. Umieść oliwki. Dodaj cytrynę. Nalegaj przez kwadrans.

Ucho makreli

Sporządzenie zupy zajmuje niewiele czasu, a wszystkie gospodarstwa domowe będą zadowolone z rezultatu.

Składniki:

  • zieleni - 20 g;
  • makrela - 2 tuszki;
  • Lavrushka - 2 liście;
  • ziemniaki - 4 szt .;
  • ziele angielskie;
  • woda - 2300 ml;
  • sól;
  • cebula - 1 szt .;
  • kasza manna - 3 łyżki stołowe. łyżki;
  • marchewka - 2 szt.

Gotowanie:

  1. Do cięcia tuszy. To zajmie filety. Pokrój na kawałki, zalej wodą. Solone.
  2. Pokroić marchewkę i obrać cebulę. Wrzuć bulion. Gotować przez pół godziny.
  3. Posiekaj ziemniaki i dodaj do zupy rybnej. Gotuj siedem minut. Wlać semolinę. Natychmiast zmieszaj. Gotuj pięć minut.
  4. Posiekaj zielenie. Wyślij do zupy. Dodać liście laurowe z pieprzem. Solone. Gotuj trzy minuty.
  5. Przykryj pokrywką. Odłóż na pół godziny. Nalegać bez ognia.