Zupa z fasolą w puszkach - to najprostsza wersja pierwszego dania przygotowywana w kilka minut. Można go nieskończenie polepszać, na przykład dodając mięso, warzywa, sosy i ulubione przyprawy. W każdym razie, weź idealny obiad dla całej rodziny.
Cananned Bean Soup - A Classic Recipe
Fasola z puszek w zupie dobrze komponuje się z różnymi rodzajami warzyw.
Połączenie z czerwonym pieprzem, cebulą i ziemniakami nadaje potrawie specjalnego nasycenia. Do przygotowania wersji klasycznej potrzebne będą: kilka łyżek koncentratu pomidorowego, 800 ml wody, olej, sól, przyprawy do smaku. I, oczywiście, puszka czerwonej fasoli konserwowej.
- Ziemniaki są cięte na małe prostokąty.
- Do smażenia wszystkie posiekane warzywa są zmiękczane w rafinowanym oleju. Proces rozpoczyna się od cebuli, następnie do niej wysyłana jest marchewka, a następnie pieprz.
- W przybliżeniu w ciągu 7-8 minut wkłada się do naczyń pomidorową pastę i całość gotuje się jeszcze kilka minut.
- Smażenie jest wysyłane do pojemnika z miękkimi kostkami ziemniaczanymi.
- Ziarna są myte zimną wodą i dodawane do zupy.
- W razie potrzeby można napełnić naczynie przyprawami i ziołami.
Zdarza się, że ziarna z puszek są lekko kwaśne. W tym przypadku 0,5 łyżeczki dodaje się do zupy 5 minut przed przygotowaniem. piasek cukrowy.
Przepis na gotowanie mięsa
Aby uzyskać bardziej satysfakcjonujące danie, dodaj mięso, na przykład 250 g wołowiny. Oprócz części mięsnej będziesz potrzebował: 600 g białej fasoli, 2 białe cebule, 60 g pomidorowej pasty, kilka ząbków czosnku, 2 łyżeczki. nasiona gorczycy, kilka ziemniaczanych bulw, 130 gram bekonu, sól i przyprawy do smaku.
- Smaż czosnek i cebulę do miękkości na gorącej patelni z masłem.
- Gdy warzywa staną się przezroczyste, możesz dodać nasiona gorczycy i małe kawałki mięsa.
- Razem składniki są duszone na małym ogniu przez 25 minut przy ciągłym mieszaniu.
- Po upływie wyznaczonego czasu na patelnię wysyłana jest pasta pomidorowa.
- Litr wody wlewa się na patelnię i doprowadza do wrzenia. Natychmiast po pojawieniu się pierwszych pęcherzyków zawartość pojemnika, ziarna z słoika bez płynu, sól i pokrojone w kostkę ziemniaki są dodawane do pojemnika.
- Naczynie gotuje się do gotowości przez około 25 minut.
Boczek pokrojono w cienkie paski, smażono aż do chrupania na maśle lub ghee i ułożono w każdej porcji zupy przed podaniem na obiad.
Zupa z czerwoną fasolą w puszkach i wędzonym mięsem
Gęsta, bogata zupa z wędzonym mięsem i fasolą, szczególnie jak męska połówka. Aby przygotować, oprócz czerwonych puszek fasoli, potrzebne będą: 420 g wędzonego mięsa do gustu, w kawałkach cebula, pomidory i marchew, ziemniaki, kilka kilka ząbków czosnku, sól, olej.
- Rośliny strączkowe w puszkach, gotowe do użycia, wlewa się wodę i trochę się gotuje. Płyn jest solony do smaku.
- W naczyniu z dowolnym rodzajem masła, palone mięso wędzone pokrojone w kostkę.
- Mięso przenosi się do oddzielnego pojemnika. Przygotowane do złotobrązowej posiekanej cebuli. Następnie dodaje się marchewkę i pomidor tarty na średniej tarce, drobno posiekane. Składniki są duszone przy minimalnym ogniu przez kilka minut.
- Smażone wędzonki są umieszczane na patelni z fasolą. Dodawane są również kostki ziemniaczane.
- Pozostaje przenieść do zupy tosty, dodać sól, pieprz do smaku i gotować, aż ziemniaki zostaną całkowicie ugotowane.
Przed podaniem posypać drobno posiekanym czosnkiem.
Oriental
Orientalna nuta zupa fasolowa da specjalną mieszankę przypraw i sosu sojowego.Do tego trzeba użyć szczypta kminku, gałki muszkatołowej i ziela angielskiego. Należy również wziąć: słoik czerwonej fasoli, 850 ml bulionu warzywnego, kawałki marchwi i cebuli, kilka pomidorów i liści laurowych, 40 ml sosu sojowego, szczyptę soli, olej.
- Posiekać cebulę, marchewkę i smażyć na tłuszczu lub dowolnym oleju.
- Pomidory parzy się wrzącą wodą, wyrzuca z nasion i dodaje do masy warzywnej. Wszystkie gulasz z dodatkiem niewielkiej ilości bulionu i liście laurowe 10-15 minut.
- Lekko zagotuj fasolę z kminkiem w pozostałej części bulionu.
- Na patelni z roślinami strączkowymi przesyłano zawartość patelni, sosu sojowego i gałki muszkatołowej.
- Danie gotuje się przez 5-7 minut, pod koniec procesu lekko bije blenderem.
Zupę podaje się na stół białymi lub czarnymi krakersami.
Zupa Kurczak Z Puszkami Białej Fasoli
Ta prosta lekka zupa na pewno ucieszy nie tylko dorosłych, ale także najmniejszych smakoszy. Do jego przygotowania będziesz potrzebował: słoika białej fasoli, 1,3 litra rosołu z kurczaka i gotowanego mięsa z jednej piersi, 1 jajka, 2 ziemniaków, pęczku świeżej zieleni, soli.
- Gotuj jajko z kurczaka.
- Doprowadzić bulion do wrzenia, po czym zatruje ziemniaki, pokroi w kostkę, a mięso drobiowe zdemontuje się we włókna.
- Zupa będzie gotowa, gdy ziemniaki będą miękkie.
- Na końcu pozostanie solniczka.
Rosół z kurczaka podawany z posiekanym jajkiem i posiekaną zieleniną.
W multicookerze
Jest to szczególnie wygodne i szybkie gotowanie zupy fasolowej w powolnym kuchenka, przy użyciu dowolnego modelu urządzenia. Do omawianego dania używa się: 4 średnich ziemniaków, słoika z czerwonej fasoli, cebuli i marchwi, 4 ząbków czosnku, 40 ml ketchupu bez dodatków, pęczka kolendry, soli, oleju.
Przepyszny przepis: zupa fasolowa - przepis na czerwoną fasolę
- W trybie "Pieczenie" doprowadzić rozdrobnioną cebulę do stanu przezroczystego. Następnie dodaje się marchew i ketchup tarty na dużej tarce. Dusz wszystkie składniki do miękkich warzyw.
- Niezbędną ilość wody wlewa się do miski multicookera, ziemniaki pocięte na kostki średniej wielkości, a fasola wylewa się razem z płynem z puszki.
- Posolić do smaku, dodając przyprawy.
- Pieczeń warzy się w trybie "Hartowanie" przez 35 minut.
Przed podaniem na obiad każdą płytkę zupy obficie posypujemy drobno posiekaną świeżą kolendrą.
Konserwowa fasola w sosie pomidorowym
Sos pomidorowy świetnie smakuje w zupie z czerwoną fasolą z puszki. Gotowe danie okazuje się łatwe i dietetyczne. Do tego używa się: 1 cebuli i marchwi, 400 gramów fasoli w puszkach, 6 ziemniaków, szczypty soli i mielonego pieprzu, oleju.
- Pokrojone w kostkę ziemniaki wkłada się we wrzącą wodę i gotuje do gotowości.
- Jeśli chcesz zmniejszyć zawartość kalorii w danie, możesz po prostu posiekać warzywa w dowolny dogodny sposób i pozostawić je na surowo. Jeśli nie ma takiego celu, lepiej gotować z cebuli i marchwi na niewielkiej ilości oleju.
- Zawartość słoika z płynem jest dodawana do patelni do ziemniaków. Jest też zazharki.
- Zupę solono, zasypywano i gotowano przez kolejne 15 minut.
Przed podaniem należy nieco skrócić czas odświeżania.
Prosty i pyszny przepis na zupę
W zimny, wilgotny dzień nie ma nic lepszego na lunch niż gęsta zupa kremowa. Dobrze się nagrzewa i szybko zaspokaja głód i jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Traktuje trzeba użyć 2 puszki czerwonej fasoli z kawałkami cebuli, marchew i papryka, ząbki czosnku 2, 5 pomidorów, 1,5 łyżkipasta pomidorowa bez dodatków, 800 ml bulionu warzywnego, 3 krople sosu Tabasco, olej, sól.
- Pomidory wygotują się i pozbędą się skóry.
- Drobno pokrojoną cebulę smaży się na maśle do miękkości, po czym dodaje się do niej słodką paprykę, marchewkę i czosnek.
- Po kilku minutach smażenia, pomidory są krojone na patelnię, krojone na 4 kawałki, wraz z sokiem, który wyszedł. Wszystkie składniki są duszone przez kolejne kilka minut.
- Zawartość miski przenosi się na patelnię wrzącego bulionu, połowę przemytej fasoli, koncentratu pomidorowego i soli przesyła się w to samo miejsce. Zupę gotuje się na małym ogniu przez 25 minut.
- Następnie masa jest usuwana z pieca i przecieru.
- Pozostałe ziarna dodaje się do zupy, po czym gotuje się ponownie i wyłącza.
Sos Tabasco jest opcjonalnym składnikiem. Dodaje przyprawy do potraw. Wlać do zupy należy natychmiast przed podaniem na stół.
