Wieprzowina royally - prawdziwie szlachetne i wykwintne danie. Przygotowując mięso za pomocą tej technologii, zdecydowanie nie pożałujesz, ponieważ jego miękka struktura po prostu zadziwia swoją niezwykłą czułością. To cudowne danie z pewnością stanie się najważniejszą rzeczą na twoim stole.
Klasyczna wieprzowina royally w piekarniku
Delikatna wieprzowina royally w piekarniku, gotowana według klasycznej technologii, z pewnością ucieszy bliskich i gości.
Składniki:
- 600 gramów mięsa;
- 100 g twardego sera;
- ½ filiżanki kwaśnej śmietany;
- 2 cebule;
- 2 wstępnie ugotowane ziemniaki;
- 50 ml adjika;
- sól, przyprawy.
Gotowanie:
- Pokrój mięso na kawałki o grubości pół centymetra, każde z nich lekko odbije od kuchennego młotka, wytrzyj je przyprawami.
- Posiekaj ziemniaki z tarka, posiekaj cebulę w pierścienie.
- Produkujemy sos z adzika, kwaśnej śmietany i przypraw.
- Połóż mięso na blasze do pieczenia, na nim cebule, następnie ziemniaki i sos. Pieczemy przez pół godziny w 200 ºС. 10 minut przed końcem posypać startym serem.
Jak ugotować potrawę z grzybami
Wieprzowina royally z grzybami jest zwykle gotowana z pieczarkami. Możesz wykonać to danie bardzo szybko, a jego smak spodoba się nawet wybrednym krytykom.
Składniki:
- 300 g polędwicy;
- 200 g pieczarek;
- 100 g twardego sera;
- ½ filiżanki kwaśnej śmietany;
- ½ szklanki majonezu;
- 1 cebula;
- 3 gałęzie kopru;
- sól, przyprawy.
Gotowanie:
- Umyte polędwiczki muszą być pocięte na kawałki, ubite i przetarte przyprawami. Umieszczanie wykrojów na wysmarowanej blachą do pieczenia.
- Obrane pieczarki pokroić plastry i rozprowadzić je na powierzchni mięsa. Po tym następuje posiekana cebula i koperek.
- Czas zrobić sos. Aby to zrobić, wymieszaj majonez, śmietanę i przyprawy.
- Posyp tartym serem na zapiekance i wyślij do piekarnika na pół godziny.
- Przed podaniem udekoruj zielenią.
Wieprzowina royally z pomidorami
Soczysta wieprzowina z pomidorami zaskoczy Twoich gości harmonijną kombinacją smaków. Pomidory odcieńują smak mięsa, sprawiają, że jest on jeszcze smaczniejszy i pachnący.
Składniki:
- ½ kg polędwicy;
- 150 gramów twardego sera;
- 3 pomidory;
- 50 ml adjika;
- ½ filiżanki kwaśnej śmietany;
- 2 cebule;
- sól, przyprawy.
Gotowanie:
- Najpierw musisz wyciąć wycięte kawałki, lekko odepchnij je młotkiem kuchennym i potrzyj przyprawami.
- Pomidor i cebulę należy pokroić w kręgi.
- Kolejnym etapem jest przygotowanie sosu z kwaśnej śmietany, adżyki i przypraw.
- Gdy wszystko będzie gotowe, połóż polędwicę na blasze do pieczenia, nałóż cebulę, pomidory i sos. Musisz piec przez pół godziny w 200 ºС. Przed zakończeniem posyp serem startym.
Gotowanie z dodatkiem ziemniaków
Mięso i ziemniaki - dość znane połączenie produktów. Jeśli ugotujesz wieprzowinę rojalnie z ziemniakami, potrawa będzie pyszna, satysfakcjonująca i zaskakująco domowa.
Składniki:
- ½ kg polędwicy;
- 3 duże ziemniaki;
- ½ filiżanki kwaśnej śmietany;
- 100 g twardego sera;
- 50 ml adjika;
- 2 cebule;
- sól, przyprawy.
Gotowanie:
- Cięcie kroimy na kawałki, których grubość jest w przybliżeniu równa połowie centymetra. Walcz z każdym kawałkiem młotkiem, pocierać go dobrze przyprawami.
- Ziemniaki gotować, trzeć. Cebula pokroić w pierścienie.
- Wymieszaj pozostałe składniki (adżyka, śmietana i przyprawy).
- Umieścić kotlety na blasze do pieczenia, posypać cebulą, ziemniakami i tłuszczem z sosem.
- Piec powinien być pół godziny w 200 ºС. Pod koniec procesu posyp kotlety startym serem.
Delikatna wieprzowina royally z ananasem
Ananasy z mięsem tworzą dania o niepowtarzalnym smaku. Szczególnie podoba im się największym miłośnikom owoców - dzieciom. Ale dorośli będą zachwyceni takim zgłoszeniem.
Składniki:
- 700 - 800 g mięsa;
- 1 puszka konserwowego ananasa;
- 50 ml sosu sojowego;
- 100 mg majonezu;
- 3 ząbki czosnku;
- 150 gramów sera;
- przyprawy
Gotowanie:
- Umyć mięso pokrojone na kawałki, ubić, wytrzeć z przyprawami i rozprowadzić na blasze do pieczenia.
- Ananasy pokroić w kostkę, rozprowadzić na warstwie mięsa.
- Przygotuj sos przez zmieszanie majonezu, sosu sojowego i przypraw. Wlać wykończone ananasy.
- Posypać kotletami serem i piec w piekarniku przez pół godziny.
Aby naczynie królewskie było soczyste, a ser jest dobrze stopiony, należy go wcierać w grubą tarkę.
Gotowanie Przepis z suszonymi śliwkami
Zazwyczaj do dodania wieprzowiny i suszonych śliwek wymagane są orzechy. Sprawiają, że mięso jest bardziej smaczne, chrupiące i nadaje słodkiej nutce.
Składniki:
- ½ kg polędwicy;
- 150 g suszonych śliwek;
- 50 g obranych orzechów włoskich;
- ½ filiżanki kwaśnej śmietany;
- 150 gramów twardego sera;
- 2 ząbki czosnku;
- sól, przyprawy.
Gotowanie:
- Potnij polędwicę nie grubymi talerzami, uderzaj młotkiem, dobrze posmaruj przyprawami.
- Wymieszaj śmietanę, czosnek wyciśnięty przez prasę czosnkową, drobno posiekane orzechy i przyprawy.
- Przycinamy w kostkę.
- Włóż mięso na natłuszczoną blachę do pieczenia, posyp ją sosem śmietanowo-orzechowym, ułóż suszone śliwki i przyciemnij grubo startym serem.
- Piec powinien być pół godziny w 200 ºС.
Z marynowaną cebulą
Jeśli dodasz soczystą marynowaną cebulę do "królewskiego" dania, mięso będzie jeszcze bardziej delikatne, a inne warzywa dodadzą mu ciekawych smaków.
Składniki:
- ½ kg polędwicy;
- 2 cebule;
- 2 średnie, z gęstą papką, pomidor;
- 50 g majonezu;
- 100 g twardego sera;
- sól, ocet, przyprawy.
Gotowanie:
- Sos do gotowania. Aby to zrobić, wymieszaj majonez z przyprawami.
- Potnij polędwicę w cienkie talerze, posmaruj je sosem.
- Cebula pokroić w krążki, marynowana w occie z wodą (wziąć taką samą ilość). Pomidory kroimy w rundy.
- Rozłóż kotlety na blasze do pieczenia, posyp cebulą, pomidorami, natłuśnij sos i posyp serem.
- Piec powinien być pół godziny w 200 ºС.
Jak zrobić naczynie z bakłażanem
Mięso z bakłażana to raczej znajoma kombinacja, która nie zaskoczy gości. Ale przepis opisany poniżej nie pozostawi nikogo obojętnym.
Składniki:
- ½ kg polędwicy;
- 1 średniej wielkości bakłażan;
- ½ szklanki majonezu;
- 50 g posiekanych orzechów włoskich;
- 150 gramów twardego sera;
- 1 cebula;
- 2 ząbki czosnku;
- sól, przyprawy.
Gotowanie:
- Pokroić wstępnie namoczone podkładki z bakłażana, które smażymy po jednej stronie.
- Dzielimy mięso na kawałki, zbijamy młotkiem, natrzyjmy go przyprawami.
- Wymieszaj zmiksowany czosnek, orzechy, majonez i przyprawy.
- Drobno posiekaj krążki cebuli.
- Umieść mięso na blasze do pieczenia, na niej - cebule i podkładki do bakłażanów. Wlać cały sos i zetrzeć z serem. Aby upiec taką kompozycję mięsno-warzywną powinno wynosić 45 minut w 200 ° C.
W tym artykule przedstawiono 8 unikalnych przepisów, dzięki którym codzienne posiłki będą niezwykle smaczne i interesujące. Nie wstydzą się być umieszczeni na świątecznym stole, a goście bez wątpienia będą zaskoczeni Twoim kulinarnym talentem.
