Wiele dzieci ma bzika na punkcie minionu bohatera kreskówki. Dlatego też przygotowanie deseru w formie to świetny sposób na zadowolenie i zaskoczenie małym słodyczem. Ciasto "Minion" przygotowywane jest na bazie herbatników i jest uzupełniane kremowymi i dekoracyjnymi elementami.
Ciasto "Minion" z mastyksu
Składniki składników:
- 270 g mąki;
- 1 szklanka mleka;
- 6 jaj;
- 330 g cukru;
- 60 g kakao;
- barwniki spożywcze;
- ½ opakowania masła (plus 100 g na krem);
- 10 g proszku do pieczenia;
- 100 ml impregnacji (z wody, cukru i kakao w stosunku 1: 1: 5);
- 1 puszka gotowanego skondensowanego mleka;
- 1,5 szklanki ciężkiego kremu;
- 600 g masy uszczelniającej;
- 2 łyżki. l cukier puder.
Metoda przygotowania:
- Stopniowo bij jaja cukrem do białego. Dodaj mąkę, która jest dokładnie rozdrabniana przez sito z proszkiem do pieczenia i kakao.
- Zagotować masło z mlekiem i połączyć w kilku etapach z główną serią.
- Przykryj prostokątny pergamin i wylej podstawę ciasta. Piec w temperaturze 180 stopni do suchych wykałaczek.
- Schłodzony biszkopt pokroić w 3 ciasta i nadać im kształt minionka.
- Do śmietany, bitej śmietany i połączyć ze skondensowanym mlekiem. Powinien tworzyć zwartą strukturę.
- Namoczyć każde ciasto w syropie czekoladowym i posmarować masłem śmietankowym. Następnie zebrać je w stos.
- Osobno ubij 100 g masła z proszkiem przez 6 minut i wyrównaj strukturę ciasta otrzymaną na bazie oleju.
- Mastic podzielony na kilka części. Większość z nich jest pomalowana żółtym barwnikiem, a trochę mniej jest potrzebna na niebiesko. Będziesz także potrzebował białej, czarnej i różowej plastikowej masy.
- Z żółtego mastyku tworzą podstawę ciasta, z pomocą niebieskiego tworzą się spodnie bohatera. Białe i czarne fragmenty są potrzebne do stworzenia oczu, różowe - do ust. Po zakończeniu wszystkich prac nad projektem tortownym sługusem z mastyksu jest gotowy.
Deser dla dzieci z piernika
Składniki składników:
- 500 g gotowych ciasteczek z imbirem (można gotować samemu);
- mastyk;
- barwniki spożywcze;
- marker czarnego ciasta.
Metoda przygotowania:
- Tworzą podstawę piernika deserowego.
- Znajdź i wydrukuj rysunki postaci szablonów.
- Podziel masę na części, pozostawiając 2 sztuki duże. Dodaj żółty barwnik do jednego i pomaluj drugi niebieski. Potrzebna również biała i czarna kompozycja.
- Z kolorowych kawałków uformuj wszystkie części twarzy i połącz je z gotowym produktem.
- Sługusów włosów oznaczony znacznik żywności.
Przepis jest dobry, ponieważ pozwala tworzyć miniony różnych typów. W razie potrzeby małe ciasteczka z piernika mogą ozdobić świąteczne ciasteczka dla dzieci.
Jak zrobić jadalny obraz
Każde domowe ciasto może być ozdobione drukowaniem zdjęć żywności. Oparty jest na papierze cukrowym lub opłatkowym, na którym nakłada się farby jadalne. Zamów podobny dekor może być w warsztatach cukierniczych lub w sieci.
Składniki składników:
- wszelkie gotowe domowe ciasto, pokryte białym mastykiem;
- arkusz z opłatkiem lub papierem cukrowym z nadrukowanym wzorem sługusów;
- ozdobny żel do żywności.
W razie potrzeby ciasto będzie odpowiednie jako baza bez mastyksu. Jednak jego powierzchnia musi być płaska i gładka, w przeciwnym razie na rysunku pojawią się defekty.
Metoda przygotowania:
- Zrób ciasto własnymi rękami lub kup gotowy produkt. Jeśli nie zgadza się z formatem A4, wydrukowany wzór należy wyciąć w pożądanych fragmentach. Jest to wygodne zrobić papeterię nożem.
- Przykryj dno papieru żelem i zamocuj w odpowiednim miejscu. Jeśli podstawa wzoru jest gofrowana, to jest pokryta obustronnie.
- Wygładź obraz dłońmi lub specjalnym żelazkiem.
Ciasto śmietankowe "Minion"
W przypadku braku chęci uciekania się do używania mastyksu, możesz zrobić minion ciasto ze śmietanki.
Składniki składników:
- 3 ciastka biszkoptowe;
- 600 ml kremu (można zastąpić kremem) na warstwę warstw ciasta;
- 600 ml kremu olejnego do dekoracji (400 g masła + 2 szklanki cukru pudru + ½ szklanki mleka);
- 20 g masy uszczelniającej;
- kolory żywności.
Metoda przygotowania:
- Ciastka biszkoptowe nadające kształt owalu. Od resztek i śmietanki, by utworzyć nogi sługi.
- Złożyć ciastka na stos, nie zapominając o puchnięciu każdego kremu. Dołącz powstałe biskwitowe "nogi" do dolnej części produktu. Do smarowania obrabianego przedmiotu ze wszystkich stron resztkami kremu.
- Przygotuj krem naftowy. W tym celu zmieszaj z mikserem zmiękczonym masłem o zawartości tłuszczu 82,5%. Stopniowo uzupełniaj ją proszkiem i mlekiem.
- Podziel krem olejowy na części i dodaj do każdego barwnika żądanego koloru (żółty, niebieski i czarny).
- Za pomocą wykałaczki ostrożnie nakreśl kontur na ciasto.
6. Umieść krem na niebiesko w strzykawce do ciast i wyciągnij spodnie spodni. Następnie zrób główne tło tortu na żółto. - Od mastyksu do oczu.
- Czarne kremowe kremy olejowe, a następnie włosy.
Ciasto czekoladowe
Składniki składników:
- 600 g czekoladowego ciasta biszkoptowego (można go użyć lub przygotować samodzielnie);
- owoce do nadzienia (4 kiwi i 3 banany);
- 250 g krówki czekoladowej (tabliczka czekolady i 50 g masła);
- 2 puszki gotowanego skondensowanego mleka i 150 g masła śmietankowego;
- 100 g pianki;
- 1 łyżka. l sok z cytryny;
- 400 g sproszkowanego cukru;
- 30 g masła;
- za parę łyżeczek kurkuma i kakao.
Przepis jest dobry, ponieważ pozwala całkowicie wyeliminować obecność w wypieku sztucznych barwników. Kakao i kurkuma dodadzą koloru do produktu.
Metoda przygotowania:
- Upiecz ciastko i ułóż z niego 4 prostokątne ciastka.
- Pokonaj skondensowane mleko z masłem i zmyj ciastka z powstałym kremem.
- Rozłóż plastry kiwi na pierwszym pominiętym cieście.
- Drugie rozmazane ciasto na pokrycie kawałków bananów.
- Zmień warstwę owoców na 3 i 4 shortcakes. Złóż ciasto.
- Zaokrąglij rogi produktu i przykryj go krówką czekoladową.
- Przygotuj mastik w standardowy sposób, podzielony na 2 części. Pierwsze zmiksowane kakao, drugie - kurkuma. Pozostaw trochę bezbarwnego mastyksu, aby utworzyć oczy.
- Rozwałkuj warstwy i przykryj je ciastem. Nadmiar części jest odcinany, a krawędzie są ukryte pod produktem. Przed nałożeniem mastyksu na gotowy deser, należy go zwilżyć wodą. Poprawi to przyczepność.
- Z resztek brązowego i białego mastyksu wykonuj oko sługi. Dodatkowo można utworzyć kieszeń z brązowego mastyksu i za pomocą łyżki wykonać imitację szwów na spodniach.
Ciasto dla dzieci w postaci stwora
Składniki składników:
- 100 g mąki;
- 4 jaja (plus dodatkowe 3 żółtka do śmietany);
- barwniki spożywcze;
- 100 g ciemnej czekolady;
- 3 kawałki cukierki "Trufla";
- 220 g masła;
- 300 g cukru (150 - w cieście i 150 - w śmietanie);
- 1 łyżeczka cukier waniliowy;
- 6 łyżek. l woda;
- 1 sztuka ciasteczka z kawałkami czekolady;
- słodycze "Iris" i chipsy kokosowe do smaku.
Metoda przygotowania:
- Aby zrobić ciasto w postaci sługusów, musisz zrobić podstawę biszkoptową. Aby zrobić to osobno, ubij białka i żółtka cukrem. Wymieszaj mieszankę jajeczną z przesianą mąką i upiecz ciasto biszkoptowe.
- Rozpuścić cukier w wodzie. Osobno przełóż 3 żółtka i stopniowo wlewaj do nich syrop. Jednocześnie ułóż delikatne masło i połącz je z jajami.
- Wlać porcję śmietanki do oddzielnego naczynia i zabarwić na żółto. Uczyń z nich ciało sługi i przez pół godziny wyrzuć go na mróz. W razie potrzeby zduplikuj powłokę.
- Od kremu, pomalowany na niebiesko, do kombinezonu. Kolba żółtych i niebieskich kolorów okracza roztopioną czekoladę strzykawką.
- Przykryj biszkopty czekoladowe białym kremem, używaj cukierków "Trufli" jako źrenicy. Ustaw oczy na zarezerwowanym dla niego miejscu.
- Ramki szklane z toffi. Zanurz w syropie, zwiń w chipsy kokosowe i umieść wokół oka.
- Czekoladowe usta i pasek okularów Dorisovat. Z pozostałych czekolad zrobić imitacje zamków na kombinezonach.
Jak zrobić figury z mastyksu zrób to sam
Nie jest konieczne ozdabianie ciasta całkowicie w postaci sługi. Możesz pokazać trochę więcej wyobraźni i zrobić na powierzchni pieczenia całą instalację sceny ze swojej ulubionej kreskówki.
Jego podstawą będą figury mastyksu, które są łatwe do wykonania osobiście. I mogą to być nie tylko stwory, ale także ich ulubiony przysmak - banany i inne elementy dekoracyjne.
Składniki składników:
- mastyk;
- kolory żywności.
Liczba elementów zależy od skali planowanego dekoru.
Metoda przygotowania:
- Forma z żółtej elipsoidy mastyksowej.
- Za pomocą noża wyciąć kontury ust i usunąć nadmiar podstawy.
- Mastic różowy i biały kolor ust.
- Z czarnego i białego lica wycięto oczy, źrenice i powieki.
- Wykonaj kombinezon z niebieskiego mastyku i udekoruj go kieszeniami i szelkami.
- Z czarnej podstawy, aby obramować okulary i włosy postaci.
- Osobno ślepe ręce i nogi przymocuj je do gotowego produktu. Figurka miniona gotowa.
Przygotowanie tortu na wakacje dla dzieci w postaci sługusów to ciekawy pomysł, który z pewnością spodoba się małemu bohaterowi tej okazji. W przeciwieństwie do innych postaci Disneya, wykonanie tego jednookiego małego jowialnego nie wymaga specjalnych umiejętności artystycznych, a zatem będzie pod wpływem nawet szefów kuchni, którzy nie mogą się poszczycić umiejętnością rzeźbienia czy malowania pięknie.
