Aby rozpieszczać krewnych i przyjaciół czymś słodkim, możesz upiec ciasto Minute - wspaniały deser, który przygotowywany jest bardzo szybko ze zwykłych i niedrogich produktów. Jego receptura wyróżnia się szczególną prostotą, a wynik z pewnością ucieszy jej apetycznym aromatem i doskonałym smakiem.
Szybkie ciasto "Minute" na patelni
Wyrabianie ciasta Minute za minutę na pewno się nie powiedzie, ale za pół godziny będziesz miał doskonały deser na swoim stole. Nie będziesz potrzebował piekarnika do robienia ciast, ponieważ są one pieczone na patelni.
Rezultatem jest niesamowity przysmak z kremem, bardzo smaczny i przydatny do trawienia.
Konieczne jest wcześniejsze przygotowanie:
- mąka - 0,6 kg;
- nie zagotowane mleko skondensowane - 370 gramów;
- jajko;
- dowolny proszek do pieczenia - 10 gramów.
Do kremu:
- mleko - 500 ml;
- cukier - 250 gramów;
- masło - 120 gramów;
- mąka - 50 gramów;
- dwa jajka;
- wanilia - 3 gramy.
Gotowanie:
- Wymieszać skondensowane mleko z jajkiem i zalać wodą sodową, zahartować octem. Następnie dodaj mąkę, dokładnie wymieszaj i ugniataj miękkie ciasto.
- Pokrój ciasto na 5 - 7 kawałków, a następnie rozwałkuj je w cienki placek.
- Wziąć patelnię z powłoką teflonową, włożyć do niej ciasto i piec bez dodawania oleju, po obu stronach przez 1 do 2 minut. Następnie upiecz pozostałe ciasta.
- Przygotuj ciasto nożem, aby uzyskać schludny, okrągły kształt. Rozetnij mąkę i wylej do miski.
- Teraz musisz zrobić krem. Aby to zrobić, połącz wszystkie produkty do niego wybrane (za wyjątkiem masła) ze sobą w małym rondlu.
- Umieść mieszaninę na małym ogniu i, ciągle mieszając, gotuj, aż będzie gęsta. W gotowym śmietanie dodać masło i wymieszać.
- Smaż ciastka z dużą ilością gorącej śmietany i ułóż je na sobie.
Ciasto "Minuta" na patelni jest gotowe. Pozostaje zasnąć okruchy ciastka i umieścić w lodówce na kilka godzin.
Gotowanie w kuchence mikrofalowej
Najszybszy słodki przysmak można przygotować przy użyciu piekarnika elektrycznego. Ciasto "Minute" w kuchence mikrofalowej okazuje się małe, delikatne i kruchy, a powłoka kremu maślanego sprawia, że smakuje naprawdę magicznie i niezapomniany.
Wymagane komponenty:
- cukier - 60 gramów;
- mąka - 55 gramów;
- kakao - 12 gramów;
- olej słonecznikowy - 25 ml;
- jedno jajko;
- proszek do pieczenia - 8 gramów;
- skrobia ziemniaczana - 10 gramów;
- mleko - 45 ml.
Do kremu:
- śmietana - 230 gramów;
- cukier - 200 gramów.
Gotowanie:
- Ubij jajko w talerzu, dodaj do niego cukier i starannie je zmiel.Następnie dodaj kakao i wymieszaj.
- W otrzymanej mieszaninie zalać mąkę, skrobię, proszek do pieczenia. Wszystkie produkty mieszają się. Następnie wlej olej roślinny i mleko.
- Przykryj naczynie do pieczenia margaryną, wlej do niego ciasto i włóż do piekarnika.
- Gotuj w kuchence mikrofalowej przez 4 minuty przy najwyższej mocy.
- Następnie wyjąć biszkopt, schłodzić i pokroić wzdłuż na 2 części.
- Wymieszaj cukier ze śmietaną i zmiksuj blenderem.
- Wlać śmietanę na środku i na wierzchu ciasta.
Udekoruj delikatność świeżymi jagodami lub kawałkami owoców, podziel na porcje i podawaj.
Pliki cookie i kakao
Oryginalna wersja tortu "Minuta" o bardzo jasnym, czekoladowym i kremowym smaku, który szczególnie spodoba się dzieciom. Możesz zrobić słodkie słodycze z ciastek i kakao w zaledwie 10 minut.
Wymagane komponenty:
- mleko - 0,7 l;
- Żółtka - 3 szt .;
- cukier - 150 gramów;
- mąka - 45 gramów;
- Ciasteczka (kwadratowe) - 2 kg;
- olej - 30 gramów.
Gotowanie:
- Wymieszaj mleko z żółtkami, dodaj cukier i zagotuj. Po 2 - 3 minutach od wrzenia dodaj do mieszaniny mąkę rozcieńczoną w niewielkiej ilości wody. Gotuj kolejne 2 - 3 minuty, ciągle mieszając, a następnie wyłącz ogrzewanie.
- Pliki cookie podzielone na 4 równe części.
- Teraz 1 część rozłożyć równomiernie na tacy i zalać gorącą śmietaną. Znowu ponownie, aby rozprowadzić wymaganą ilość pieczenia, a także pokryć słodką masę. W ten sam sposób musisz uformować ciasto złożone z czterech warstw.
- Po zakończeniu gotowania należy dokładnie nasmarować boczne części produktu kremem.
Ciasto z ciastek napełnić kakao w proszku i posiekane orzechy, a następnie umieścić w zimnym miejscu tak, aby było dobrze nasączone.
Ciasto minutowe bez pieczenia
Czekoladowy deser pomoże zaskoczyć gości zaproszonych na herbatę, do gotowania, których nie potrzebujesz, ale do lodówki. Niezwykły przysmak wygląda bardzo apetycznie, a wszyscy miłośnicy słodyczy z pewnością docenią jego przyjemny smak.
Wymagane komponenty:
- Ciasteczka (jasny kolor) - 400 gramów;
- marmolada (wielobarwne) - 100 g;
- kakao - 35 gramów;
- cukier - 85 gramów;
- olej - 80 gramów;
- wanilina - 2 gramy;
- mleko - 60 ml.
Gotowanie:
- Herbatniki rozbijają się na małe kawałki o kwadratowym kształcie.
- Marmolada pokrojona w kostkę.
- Aby przygotować krem, musisz połączyć cukier z kakao w proszku, następnie wlać mleko i zamieszać.
- Rozgrzej słodką mieszaninę gorącą parą, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj masło.
- Połącz ciasteczka z marmoladą i wanilią, następnie wlej czekoladowy krem i dobrze wymieszaj.
- Umieść otrzymaną masę w kształcie prostokąta, pokrytą papierem do pieczenia. Powierzchnię deseru należy wyrównać, a następnie przykryć folią.
- Włóż do lodówki na 3 - 4 godziny.
- Gdy ciasto całkowicie się stwardnieje, usuń z niego film i umieść go na pięknym naczyniu.
Ciasto "Minuta" bez pieczenia wygląda pięknie pocięte na kawałki.
Przechowywać w chłodnym miejscu pod warstwą papieru spożywczego.
Prosta i szybka receptura w piekarniku
Nawet początkujący kucharze mogą ugotować ciasto w piekarniku według tego przepisu. A dzięki udanej kombinacji produktów delikatność uzyskuje się bujnie, delikatnie i prawdziwie domowej roboty.
Wymagane komponenty:
- dwa jajka;
- mąka - 250 gramów;
- cukier - 220 gramów;
- soda - 5 gramów;
- śmietana - 200 gramów.
Gotowanie:
- Śmietana wymieszana z cukrem, następnie ułóż jajka i potrząśnij aż do gęstej pianki.
- Dodaj sodę i mąkę do ubitej masy. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane, aby uzyskać gładkie i lepkie ciasto.
- Wypełnij okrągły kształt ciastem i wstaw do gorącego piekarnika o temperaturze 230 stopni. Piec przez 12 minut.Następnie wyjmij ciasto i pozwól mu delikatnie ostygnąć.
- Aby śmietanę, śmietanę należy połączyć z cukrem i dobrze ubić przy użyciu miksera.
- Rozgrzej biszkopt pocięty na 4 warstwy, a każda z nich ma dużo puszystego kremu.
- Uformuj ciasto z ciasta i przelej je na pozostałą słodką mieszankę.
Szybki poczęstunek jest gotowy! Jeśli masz czas, możesz udekorować go orzechami lub ciemną czekoladą.
Jak zrobić kefir
Ciasto z dżemu i kefiru to doskonała opcja do picia herbatki rodzinnej. Jest to bardzo łatwe.
Jako składniki odpowiednie do fermentowanego mleka pij średnio-gruby i absolutnie dowolny dżem lub dżem.
Wymagane komponenty:
- kefir - 270 ml;
- dżem - 230 gramów;
- cukier (na ciasto) - 125 gramów;
- mąka - 375 gramów;
- dwa jajka;
- cukier (do śmietany) - 80 gramów;
- krem - 200 gramów.
Gotowanie:
- Najpierw włącz piekarnik i podgrzej go do 185 stopni.
- Gdy piekarnik się nagrzewa, wymieszaj cukier z jajami i zmielić.
- W mieszaninie jaj dodać kefir, sodę, dżem i mąkę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Włóż ciasto do naczynia do pieczenia, wstaw do piekarnika i gotuj przez około 40 minut.
- Gdy biszkopt ma złoty beżowy odcień, wyjmij go z piekarnika i ochłodź.
- Połącz krem z cukrem i zmieszaj z gęstą masą.
- Pokrój deser na pół, następnie posmaruj środek dżemem i przykryj wierzch bitą śmietaną.
Ciasto "Minute" na kefirie będzie jeszcze smaczniejsze, jeśli będzie pokryte sezamem lub posiekane orzeszki ziemne. Zamiast bitej śmietany można użyć dżemu z owoców lub dżemu z owoców.
Tiramisu, który można gotować w 5 minut
Najbardziej pysznym przysmakiem ukochanym przez wszystkich dorosłych i dzieci jest tiramisu. Taki deser można łatwo przygotować w domu w zaledwie 5 minut.
Niezbędne składniki (na 4 porcje):
- pasta czekoladowa z orzechami - 50 gramów;
- ser śmietankowy - 220 gramów;
- cukier puder - 20 gramów;
- lody (lody) - według własnego gustu;
- kawa - 200 ml;
- krem - 210 ml;
- startej czekolady - 70 gramów;
- Ciasteczka miodowe - 190 gramów.
Gotowanie:
- Ubij krem ze sproszkowanym cukrem.
- Pokrój ser na małe kawałki i połącz z pastą czekoladową. Następnie dodaj do śmietany i delikatnie wymieszaj.
- Zagotuj mocną kawę bez cukru. Następnie zanurz w nim herbatniki, podziel je na 3 części i umieść na dnie kubka. Pamiętaj, że do 1 porcji potrzebujesz 2 ciasteczek.
- Połóż na wierzchu warstwę lodów i nałóż krem, pastę czekoladową i ser.
- Potem przychodzi druga warstwa lodów, na których krem pasuje.
- Pozostaje posypać czekoladowym deserem i można go uznać za gotowy.
Przed użyciem takie tiramisu należy schłodzić i pozostawić do namoczenia wszystkich składników. Dlatego należy go umieścić w lodówce na 2 do 3 godzin.
Jak pięknie zrobić i podawać ciasto "Minute"
Aby mile zaskoczyć dom i rozkoszować gości, należy udekorować przygotowane przysmaki, nadając im piękny i apetyczny wygląd.
Podczas projektowania ciasta "Minuta" należy zwrócić uwagę na takie momenty:
- Konieczne jest równomierne rozprowadzenie kremu na torcie i upewnienie się, że są pokryte i od strony deseru.
- Z góry zaleca się napełnić deser kawałkami czekolady lub bułką tartą, nie zapominając o obróbce powierzchni bocznych.
- Biszkopt ozdobiony dużymi orzechami lub galaretką kształtną wygląda bardzo pięknie. Można je rozwinąć w postaci wzorów na powierzchni ciasta.
- Przy dekorowaniu jagodami należy pamiętać, że kości nie są usuwane z wiśni i winogron, ale wykorzystują owoce jako całość.
- Owoce lepiej kroić na kawałki i umieszczać na brzegach deseru w postaci obrzeży.
- Powierzchnię przysmaków, pokrytych białym kremem, można przykryć kakao w proszku, a ciasto czekoladowe powinno być dekorowane sproszkowanym cukrem lub jasnymi piankami marshmallow.
Podawaj deser powinien być na pięknym naczyniu lub tacy. Wcześniej należy go pociąć na identyczne kawałki, a następnie umieścić łopatkę do ciasta.
Podczas serwowania stołu należy umieścić oddzielne talerze, a obok nich filiżanki ze spodkami. W przypadku twardych pokarmów zaleca się podawanie widelców i noży deserowych, a miękkie ciasto należy spożywać za pomocą małej łyżeczki.
Na słodki poczęstunek możesz zaoferować kawę, herbatę, mleko lub inne zimne napoje. Smak Bon!
