Dla tych, którzy kochają słodycze, ale nie lubią długo stać w piecu, nie ma piekarnika lub, gdy goście są przy drzwiach, ciasto w kuchence mikrofalowej będzie doskonałą opcją pieczenia. Jest prosty, smaczny, szybki i niedrogi.
Minute ciasto w kuchence mikrofalowej
Gotowanie takiego ciasta nie wymaga wiele czasu i wysiłku, a poza tym przygotowuje dokładnie tyle, ile potrzeba do gotowania czajnika, więc po cenionych dźwiękach kuchenki mikrofalowej wszystkie domowe potrawy zgromadzą się wokół stołu.
Tak więc, przepis wymaga:
- przesianą mąkę - 60 g;
- jajo kurze - 1 szt.;
- proszek do pieczenia - 1 torebka;
- cukier - 30 g;
- olej roślinny - 25 ml;
- mleko - ¼ szklanki;
- skrobia ziemniaczana - 15 g;
- kakao w proszku - 2 łyżeczki;
- Vanillin - 1 torba.
Gotowanie:
- Wlać cukier do miski i rozbić jajko, ubić lub ubić z mikserem, aż będzie puszysty.
- Wlać mleko do powstałej masy, wymieszać, wlać kakao, proszek do pieczenia i mąkę, ubić, dodać masło i wanilinę, doprowadzić ciasto do jednorodności i wlać do przygotowanej formy. Możesz użyć formy silikonowej, bardzo wygodnie jest upiec ciasto.
- Umieść miksturę w mikrofalówce z maksymalną mocą przez 4 minuty.
- W tym momencie możesz zrobić krem do wyboru: śmietanę lub skondensowane mleko.
- W pierwszej opcji połącz kwaśną śmietanę z cukrem i bitem.Najlepiej jest przyjmować kwaśną śmietanę z dużą zawartością tłuszczu i bardzo grubą.
- W drugim przypadku musisz ubić słój skondensowanego mleka z 50 g masła i dodać do nich 5 łyżek. kakao w proszku.
- Wyjmij gotowy tort z mikrofalówki, pokrój na dwie części i puść krem. Do dekoracji możesz użyć owoców lub proszku.
- Podawaj natychmiast lub po schłodzeniu w lodówce, pozwalając jej namoczyć.
Deser na bazie śmietany
Ciasto przez 5 minut dzisiaj jest popularne, ponieważ jest wygodne i co najważniejsze pyszne. Ciasto z kwaśną śmietaną w kuchence mikrofalowej okazuje się zaskakująco delikatne i topnieje w ustach.
Składniki:
- śmietana - 200 g;
- przesianą mąkę - 180 g;
- cukier waniliowy lub zwykły piasek - 50 g;
- jaja kurze - 1 szt .;
- soda lub proszek do pieczenia - 10 g
Do kremu:
- gęsta śmietana - 200 g;
- cukier - 60 g
Gotowanie:
- W misce rozbij jajko, dodaj śmietanę i cukier. Pokonaj dobrze.
- Dodaj mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, dodaj do mieszaniny i wymieszaj, aby uniknąć grudek.
- Ciasto powinno być grube, ale nie gęste.
- Wlać ciasto do miski do pieczenia i wstawić do mikrofalówki na 3 minuty i 30 sekund przy maksymalnej mocy.
- W tym czasie ugotuj kwaśną śmietanę, ubijając kwaśną śmietaną z cukrem.
- Przygotuj ciasto i zmiksuj je z powstałym kremem.
- Między ciastami można położyć owoce i zalać wierzch z roztopioną czekoladą i zrobić wzory.
Miód przysmak w pośpiechu
Wszyscy znają zalety miodu, więc wielu dodaje go nie tylko do herbaty, ale również do pieczenia. Dzięki miodowi możesz upiec ciasto w 5 minut za pomocą kuchenki mikrofalowej.
Składniki:
- miód - 2 łyżki. l.;
- woda pitna - 100 ml;
- mąka - 1 kubek;
- cukier - ½ filiżanki;
- kakao w proszku - 2 łyżki. l.;
- proszek do pieczenia - 1 torebka;
- olej roślinny - 50 g
Gotowanie:
- W misce wymieszaj cukier z wodą aż do całkowitego rozpuszczenia, dodaj miód i masło i wymieszaj.
- W osobnej misce wymieszaj wszystkie produkty luzem i dodaj je do reszty.
- Zagnieść ciasto tak, aby nie było grudek i wysłać mikrofalówkę przez 25 minut z pełną mocą.
- Kremem do tego ciasta może być zagotowane mleko skondensowane. Aby uzyskać bardziej interesujący smak, można dodać solone pistacje lub solony karmel między warstwami ciasta.
Ciasto czekoladowe w mikrofalówce przez 5 minut
Kiedy nie ma czasu, ale chcę się rozpieścić smacznym ciastem, na ratunek przyjdzie kuchenka mikrofalowa z czekoladą.
Składniki:
- przesianą mąkę - 200 g;
- tłusty krem - 50-70 ml;
- cukier waniliowy - 80 g;
- proszek do pieczenia -1 worek;
- kakao - 7 łyżek. l.;
- olej roślinny - 3 łyżki. l.;
- jaja kurze - 2 szt.
Gotowanie:
- Pokonaj jajka z cukrem, aby rozpuścić, wlać śmietanę.
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, stopniowo dodawaj do płynnej mieszanki, aby nie tworzyły się grudki.
- Wymieszaj i dodaj masło, aby ciasto było delikatniejsze i nie przyklejało się do ścianek naczynia.
- Gotowe ciasto do wysłania w kuchenkę mikrofalową przez 5 minut przy dużej mocy.
- W tym czasie konieczne jest stopienie batonika mlecznego i mielenie orzechów w blenderze lub wałku do ciasta.
- Gotowy do pokrojenia ciasta i zalać czekoladę między pierniczkami, a następnie na wierzchu, posypany orzechami włoskimi, przesłać do lodówki, aż się stwardnieje.
Gotowanie bez jaj
Goście są na wyciągnięcie ręki i nie ma jajek do gotowania szybkiego ciasta w kuchence mikrofalowej - to nie ma znaczenia, można się bez nich obejść.
Składniki:
- mąka - 350 g;
- woda pitna - 1 szklanka;
- wanilina - 1 saszetka;
- cukier - 1 filiżanka;
- proszek do pieczenia - 1 opakowanie;
- olej roślinny - 100 ml;
- białe duże rodzynki do nadzienia.
Gotowanie:
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, rozpuść cukier w wodzie.
- Dodaj suche składniki do słodkiej wody i wymieszaj, aby uniknąć grudek.
- Dodaj olej roślinny, wymieszaj i dodaj rodzynki.
- Przygotowane ciasto przesyła się do mikrofalówki na 5 minut przy maksymalnej mocy.
- Ciasto okazuje się być podobne do babeczki, więc nie trzeba robić kremu, ale jeśli chcesz, możesz zrobić biały luk i polać nim ciasto, posypane wiórkami kokosowymi.
Herbatnik
Ciasto-minuta z cytryną będzie służyć jako magiczna różdżka dla każdej gospodyni. Taki smakołyk jest delikatny i przestronny.
Składniki:
- mąka - 200 g;
- cukier - 1 łyżka.
- masło - 80 g;
- proszek do pieczenia - 1 torebka;
- jaja kurze - 1 szt .;
- nadzienie makowe;
- cytryna - 1 szt.
Gotowanie:
- Połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i makiem.
- Pokonaj jajko cukrem i roztopionym masłem.
- Połącz suche i mokre składniki, wymieszaj, aby uniknąć grudek mąki.
- Pocierać skórkę z cytryny na drobną tarkę i dodać do głównego ciasta.
- Przenieś mieszaninę do głębokiej miski, gdy ciasto wstanie i wyślij ją do kuchenki mikrofalowej do pieczenia przez 4 minuty przy maksymalnej mocy.
- Gotowy tort okazuje się pyszny z cytrynowym aromatem.
- Można go ozdobić bitą śmietaną, nadają mu jeszcze bielszy delikatny smak i będzie interesujące połączenie kolorów: żółtego i białego.
Dzięki kuchence mikrofalowej możesz przygotować pyszne ciasto w 15 minut, nakarm niespodziewanych gości, którzy nagle się pojawili, lub rozkoszuj się domem prostym wypiekiem. Ponadto istnieje wiele przepisów na słodycze w kuchence mikrofalowej, począwszy od ciast i kończąc na ciastach, a opcje biżuterii można znaleźć w dowolnym przepisie lub wymyślić własne.
