Duszone ziemniaki z kurczakiem w wolnym naczyniu - to danie, które nie wymaga specjalnych wydatków, ale że cała rodzina pokocha i będzie dobrym obiadem lub kolacją.
Uniwersalna receptura na duszone ziemniaki z kurczakiem w powolnym naczyniu
Najłatwiejszy przepis z minimalnym zestawem składników.
Niezbędne produkty do dania:
- przyprawy do smaku;
- dwie cebule i tyle marchewek;
- kilogram ziemniaków;
- 500 gramów mięsa z kurczaka;
- woda
Proces gotowania:
- Dobrze opłucz mięso i pokrój je na małe kawałki, umieść multicooker w filiżance i smaż w trybie "Frying". Nie zapominaj, że przy gotowaniu w tym trybie nie trzeba zamykać pokrywy, a produkty należy mieszać w taki sam sposób, jak w garnku.
- Po 10 minutach ułóż pokrojoną cebulę na mięsie, poczekaj, aż zmieni kolor, dodaj startą marchewkę, pozostań jeszcze około 8 minut.
- Wydajemy ziemniaki ze skóry, przekształcamy je w średniej wielkości kwadraty i wysyłamy do miski.
- Wypełnij wodą tak, aby lekko przykrywała zawartość i doprowadzaj do gotowości w trybie "gaszenia" ustawiając czas na 40 minut.
Opcja z filetem z kurczaka i warzywami
To danie można nazwać dietetycznym, ponieważ ziemniaki z filetem z kurczaka zawierają niewiele kalorii, ale są dość zdrowe i pożywne.
Wymagane produkty:
- około 500 gramów filetu z kurczaka;
- cebula;
- 500 gramów ziemniaków;
- przyprawy do woli;
- jedna mała cukinia;
- słodka papryka;
- dwa pomidory.
Proces gotowania:
- W tym przepisie nie trzeba wykonywać wstępnej obróbki cieplnej warzyw.
- Oczyść je, dobrze spłucz i zacznij siekać. Obróć cebulę na pół pierścienia, pokrój ziemniaki i kurczaka w kostkę, squash i pomidory - tak jak lubisz.
- Umieść wszystkie składniki w filiżance powolnej kuchenki, wlej wybrane przyprawy, dodaj sól i pieprz, wymieszaj.
- Wlać wszystkie składniki niewielką ilością wody, ustawić tryb "Pilaf" na urządzeniu i ustawić czas gotowania na 45 minut.
Z kurczakiem i grzybami
Ziemniaki z kurczakiem i grzybami - bardzo satysfakcjonujące połączenie ze względu na dużą ilość białka w tych składnikach.
Wymagane produkty:
- dwie łyżki koncentratu pomidorowego;
- przyprawy do smaku;
- 6 ziemniaków;
- cebula;
- 200 gramów grzybów;
- 300 gramów kurczaka.
Proces gotowania:
- Wszystkie produkty muszą najpierw zmielić. Najlepiej zamieniać je w kwadraty.
- Następnie włączamy powolną kuchenkę w trybie "Pieczenie", wkładamy kurczaka do miski i gotujemy przez około 10 minut.
- Później dodaj cebulę do mięsa i gotuj wszystko razem jeszcze przez kilka minut.Następnie w misce są grzyby. Wszystko dobrze wymieszaj iw tym samym trybie, przygotuj kolejne około 10 minut.
- Połóż ziemniaki na duszonych produktach, dodaj przyprawy i określoną ilość pasty pomidorowej. Napełnij wodę i doprowadzaj do gotowości w tym samym trybie przez 30 minut.
W sosie śmietanowym
Śmietana smakuje dobrze z kurczakiem, a jeśli dodasz ziemniaki do tych składników, otrzymasz pyszne danie.
Wymagane produkty:
- około 400 gramów kwaśnej śmietany;
- kilogram ziemniaków;
- około 700 gramów kurczaka;
- przyprawy do woli.
Proces gotowania:
- W misce ułóż całą śmietanę i napełnij ją wybranymi przyprawami. Pamiętaj, aby włożyć trochę soli i pieprzu.
- Pokrój ziemniaki z mięsem na małe kwadraty i wyślij je do śmietany, wymieszaj.
- Przeniesiemy to, co dostaliśmy do miski multicooker, włączamy na 60 minut w trybie pieczenia i czekamy, aż naczynie będzie gotowe. Jeśli chcesz, możesz położyć posiekany czosnek do ziemniaków.
Ziemniaki z kurczakiem i fasolą, duszone w powolnym piecu
Kolejna opcja gotowania dla wszystkich znanych potraw, których smak jest nieco zmodyfikowany przez fasolę.
Wymagane produkty:
- cebula i marchewka;
- mięso z kurczaka - 400 gramów;
- kilogram ziemniaków;
- 150 gramów fasoli w puszkach;
- przyprawa do woli.
Proces gotowania:
- Zaczynamy od przygotowania warzyw. Wszystko, czego potrzebujesz do czyszczenia, mycia i mielenia w jakikolwiek sposób. Najprostszym sposobem jest pocięcie składników na kwadraty.
- Następnie rozpoczynamy układanie produktów w filiżance multicookera. Najpierw wlać posiekany kurczak, a następnie wszystkie warzywa i już do nich określoną liczbę ziaren.
- Napełnij przyprawy, dodaj trochę wody i przygotuj danie do gotowości w trybie "gaszenia" na 30 minut.
Obfite i delikatne danie z serem i śmietaną
Jeśli kalorie Cię nie przestraszą, zdecydowanie powinieneś ugotować ziemniaki dla tego przepisu.
Wymagane produkty:
- 150 gramów sera;
- kilogram ziemniaków;
- 450 gramów kurczaka;
- przyprawianie do gustu;
- 200 mililitrów kremu;
- 20 gramów oleju.
Proces gotowania:
- Włączamy powolną kuchenkę, wybieramy tryb "Pieczenie", ustawiamy czas na 45 minut i rozpoczynamy układanie produktów.
- Najpierw pociąć ziemniaki na okrągłe talerze, włożyć je do kubka, posmarować masłem. Pokrojony kurczak i wybrane przyprawy są rozrzucone na ziemniakach.
- Napełnij zawartość śmietaną, dodaj starty ser i przynieś ziemniaki do gotowości w określonym czasie.
Niuanse gotowania w wielu kuchenkach wiodących producentów
Cel i funkcja multivarcs są takie same, ale w zależności od producenta coś może się różnić. Na przykład nazwa trybu, wielkość misy lub moc grzewcza. Aby zapobiec poślizgowi i miskę, która powinna być taka, jak powinna, ważne jest, aby znać niektóre niuanse jej przygotowania w multivarku.
- Zwykle rozdrabniacze są gotowane wystarczająco długo, a warzywa nie lubią tak długiego procesu obróbki cieplnej, więc musisz samodzielnie wyregulować czas gotowania.
- Różni producenci mają własne programy dla konkretnego przepisu, co prowadzi do tego, że nie zawsze lepiej jest używać trybu "Frying", jeśli coś smażycie. Być może w jakimś szczególnym przypadku będzie Ci odpowiadał inny tryb. Można się tego nauczyć tylko metodą próbną.
- Mięso najlepiej gotować w trybie "Hartowanie". I zawsze okazuje się być miękki, podczas gdy na piecu może to być trudne do osiągnięcia.
- Możliwe jest smażenie produktów bez użycia oleju, ponieważ miska z multicookerem ze specjalną powłoką, do której nic nie jest przyklejane. Oznacza to, że żywność będzie bardziej użyteczna, niskokaloryczna i lekka.
