Jeśli chcesz podać najbardziej pyszny deser na stole, nie musisz go kupować w sklepie.
Zapiekanka z sera w dzbanku okaże się delikatna i wspaniała. Inteligentne urządzenia kuchenne zrobią wszystko samodzielnie i zaoszczędzą dużo czasu.
Klasyczna receptura zapiekanki z serem w powolnym piecu
Klasyczna receptura jest niemożliwa bez dodawania kwaśnej śmietany. Dzięki niemu naczynie stanie się szczególnie delikatne.
Będziesz potrzebował:
- Trzy kurze jaja;
- Twarożek - 500 gr;
- Manka sucha - 150 gr;
- Śmietana - 0,1 kg;
- Cukier - 0,1 kg;
- Rodzynka - 65 gr;
- Sól - 5 gramów;
- Wanilia - 10 g;
- Soda - 4 gr.
Metoda przygotowania:
- Wlać śmietanę do oddzielnej miski, dodać do niej napój gazowany i pozostawić mieszaninę na 30 minut.
- W misce z serem rozbić jajka i wlać cukier. Wszystko dobrze. Do tej masy dodaj wanilię, rodzynki i semolinę, wymieszaj.
- Wlać kwaśną śmietanę do twarogu.
- Miskę multicookera należy nasmarować masłem lub olejem słonecznikowym.
- Wlać tam podstawę.
- W menu programu kliknij "Pieczenie". Czasomierz wynosi 50 minut.
- Aby ciasto było bardzo bujne, nie wolno wyjmować zaparzacza z powolnej kuchenki natychmiast po ugotowaniu.
- Ilość twarogu można zwiększyć do 1 kilograma.
Przepis krok po kroku z kaszą manną
Semolina sprawi, że ciasto z twarożku będzie jeszcze bardziej miękkie. Obserwuj wszystkie proporcje tak dokładnie, jak to możliwe, a deser dobrze się sprawdzi. Zapiekanka z twarożku z semoliny w powolnym piecu - szybkie śniadanie dla całej rodziny.
Wymagane składniki:
- Semolina - 0,15 kg;
- Kefir - 0,25 kg;
- Cukier - 0,1 kg;
- Twarożek - 500 gr;
- Pięć jaj;
- Vanillin - 6 gr.
Instrukcje krok po kroku:
- Wlać wymaganą ilość kefiru do semoliny i pozwolić mu parzyć przez pół godziny.
- W tej samej misce włóż ser, proszek do pieczenia i wanilinę, przełóż żółtka kurzych jajek. Wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładkość.
- W innej misce wymieszaj białka z cukrem i dobrze wymieszaj. Dla lepszego mieszania warto zabrać zimne wiewiórki.
- Porcje dodaje się do głównej mieszaniny ubitych białek cukrowych.
- Kubek smaru multicooker i wrzuć do niego dużo zapiekanek. Upewnij się, że leży równomiernie. Kliknij pozycję "Pieczenie". Czas wynosi 40 minut.
Gotowanie dla dzieci w powolnym kuchenka
Czasami dzieci nie chcą jeść pożytecznego twarogu w jego głównej postaci. W takim przypadku możesz zrobić zapiekankę, nadać jej piękny kształt i udekorować dżemem.
Lista produktów:
- Twaróg - 1/2 kg;
- Mleko - 70 ml;
- Semolina - 0,1 kg;
- Cukier - 0,15 kg;
- Dwa jajka;
- Masło - 50 g;
- Rodzynka do smaku.
Jak gotować:
- Jeśli skrzep jest w dużych kawałkach, można go przetworzyć za pomocą sita.
- Dodaj jaja kurze, kawałek masła, wanilię i granulowany cukier do jednorodnej masy twarożku. Wszystko dokładnie wymieszaj. Możesz do tego użyć miksera.
- W mieszaninie zalać kaszę manną.
- Pójdź o swojej firmie przez 30 minut, a cała masa będzie nalegać do tej pory. W tym czasie semolina będzie puchnąć, a objętość ciasta będzie większa.
- Aby ubrudzić multikwarkę olejem od środka, aby boki zapiekanek nie okazały się zbyt grube, można również posypać miską bułki tartej ściany miski.
- Rozsypywamy ciasto na naczynia, włączamy tryb "pieczenia", nastawiamy timer na 60 minut.
- Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego ostudzić ciasto, a następnie wyjąć. Od góry może być ozdobiony jagodami lub zalać kwaśną śmietaną.
Bez mąki i kaszy mannej
Ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy są na diecie lub którzy są przeciwwskazani produktów mącznych. Ciasto z tego nie traci swoich korzystnych właściwości i smaku.
Komponenty:
- Twaróg - 0,25 kg;
- Krem - 0,1 kg;
- Cukier - 50 gr;
- Dwa jajka;
- Masło;
- Szczypta wanilii.
Kroki w gotowaniu:
- Ubij jajka w osobnej misce i oddzielaj żółtka od białek.
- W innym naczyniu wymieszaj twarożek, śmietanę (lub mleko, jeśli ser jest zbyt suchy), żółtka i cukier. Wszystkie uderzenia do gładkiego blendera. Mieszanina powinna przypominać śmietanę w swojej konsystencji.
- Pokonaj białka osobno, aż do spienienia i stopniowo wlewaj do wnętrza.
- Przygotuj prawidłowo misę multicooker, włóż do niej powstałe ciasto.
- Umieść program "Pieczenie". Czas wynosi 40 minut.
Wolne od jaj przepisy kulinarne
Czasami chcesz ugotować coś słodkiego, ale w kuchni nie ma jednego z niezbędnych składników ciasta, jaj. Zapiekanka z sera twarogowego okazuje się miękka i pozbawiona jaj kurzych, jeśli przestrzegasz pewnych zasad.
Składniki:
- Twaróg - 0,4 kg;
- Mąka pierwszej klasy - 50 gr;
- Wanilina - 4 g;
- Cukier - 75 gr;
- Soda - 5 gramów;
- Kefir - do smaku.
Instrukcje krok po kroku:
- Kawałki twarogu należy przekształcić w jednorodną masę. Aby to zrobić, użyj blendera. Jeśli ten sprzęt kuchenny nie jest, możesz wziąć zwykłe sito. Nie zapomnij dodać koniecznej ilości wanilii przed jej przetworzeniem.
- Następnie dodaj mąkę i cukier do tego samego miejsca. Wlać trochę kefiru, aby ciasto stało się cieńsze i delikatniejsze.Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Wlać masę do garnka do garnka przygotowanego do pieczenia.
- W trybie menu wybierz pozycję "Pieczenie" i ustaw czas na 40 minut.
- Możesz udekorować gotowy tort w dowolny sposób: mleko skondensowane, dżem, jagody lub owoce.
Od twarogu z bananami w powolnym piecu
Podaruj dzieciom domowy deser bananami i twarogiem. Pokochają to!
Wymagane produkty:
- Twaróg - 0,7 kg;
- Trzy kurze jaja;
- Cukier - 0,1 kg;
- Śmietana - 80 gr;
- Semolina - 1 kg;
- Trzy banany;
- Wanilina - 4 g;
- Masło i bułka tarta - do smarowania.
Metoda przygotowania:
- Twarożek, jajka, wanilia, kasza manna i śmietana włożyć do tej samej miski i wymieszać za pomocą trzepaczki. Aby przyspieszyć proces gotowania, użyj miksera. Pozostaw mieszaninę na pół godziny.
- Obierz banany i pokrój na małe kawałki. Dodaj je do ciasta i wymieszaj.
- Przetwórz miskę inteligentnego sprzętu kuchennego bułki tartej i masła.
- Wrzuć do niego ciasto bananowe. Aby masa leżała gładko, wypoziomuj ją łyżką stołową.
- Uwzględnij pozycję "Pieczenie". Średni czas gotowania wynosi 80 minut.
- Ilość czasu zależy od ilości sera dodanego do ciasta.
- Potnij ochłodzoną zapiekankę na kawałki, dodaj plasterki cytryny lub polej śmietaną.
Wariant słodki deser z jabłkami
Jeśli masz dość zwykłej wersji z twarogiem, możesz wziąć jabłka jako nadzienie. Smak wyjdzie z soczystą kwaskowatością.
Wymagane składniki receptury:
- Twaróg - 0,5 kg;
- Dwa średnie jabłka;
- Cukier - 0,1 kg;
- Śmietana - 80 gr;
- Masło;
- Kawałki kruche herbatniki - 2 szt .;
- Dwa jajka.
Opcja gotowania:
- W masie twarogowej rozbij jajka, zalej cukrem i kaszą manną, włóż śmietanę. Wszystkie składniki wymieszać.
- Jabłka pozbyć się skórki, nasion i rdzeni, pokroić na małe kwadraty. Dodaj je do mieszaniny składników.
- Rozetrzyj ciasteczka na okruchy. Posmaruj olejem ściany naczynia do pieczenia i posyp je ciasteczkami.
- Wlać ciasto i wygładzić.
- Jeśli nadal są jabłka, możesz je obrać i pokroić w plasterki. Zaleca się umieścić w formie płatka kwiatu na wierzchu ciasta.
- Wpisujemy do menu program "Pieczenie". Czas na 40-50 minut.
- Po zakończeniu pracy powolnej kuchenki odczekaj kolejne 10 minut, a następnie sięgnij po ciasto.
- Górną część zapiekanki można sproszkować sproszkowanym cukrem lub polać śmietaną.
Czekolada - zapiekanka z curd
Aby nadać zwykły wyrafinowanie deseru i specjalny smak, użyj czekolady w przepisie.
Wymagane składniki:
- Sześć kurzych jaj;
- Twaróg - 1 kg;
- Cukier granulowany - 250 gr;
- Baton czekoladowy mleczny - 100 gr;
- Krem - 0,1 L;
- Skrobia - 15 gr.
Metoda przygotowania:
- W pierwszej misce włóż ser, dodaj cukier i jajka. Wymieszaj zawartość za pomocą trzepaczki.
- W drugiej misce - czekoladzie, wlej ją śmietaną i kawałkiem masła. Weź żelazko, tak jak powinno być na gazie. Poczekaj, aż masa czekoladowa się rozpuści.
- Podzielić mieszaninę z pierwszej miski na dwie części. Najpierw dodaj roztopioną czekoladę i wlej 9 gramów skrobi. Wszystko zmieszane.
- W drugiej części dodaj pozostały produkt.
- Smaruj ściany miski multicookera masłem.
- Następnie, na przemian, najpierw ułóż masę czekoladową w ilości dwóch łyżek stołowych, a następnie kremowo. Proporcje są równe. Ciasto powinno uzyskać kolor zebry.
- Ustaw wolną kuchenkę w trybie "Pieczenie". Czas gotowania - godzina.
Łatwy przepis na dietę w powolnym kuchenka
Aby uzyskać zdrowy deser również niskokaloryczny, zamiast mąki, można użyć ryżu.
Lista produktów:
- Niskotłuszczowy twaróg - 0,4 kg;
- Ryż - 0,185 kg;
- Trzy jajka;
- Cukier - 50 gr;
- Mleko - 0,25 l;
- Skórka pomarańczowa - 7 g;
- Szczypta soli i wanilii.
Jak przygotować zapiekankę z twarogiem w wolnym naczyniu:
- Ryż musi być starannie przetwarzany przez mycie pod kranem i napełnianie wodą.
- Wkładamy kuchenkę gazową i gotujemy przez 30-35 minut.
- W tym momencie posiekaj twaróg na sicie.
- W innej misce rozbij jajka, dodaj cukier i ubij mikserem.
- Łączymy składniki: twarożek, jajka, skórkę pomarańczową, mleko i gotowany schłodzony ryż. Wlać sól i wanilinę do masy.
- Do przygotowanej miski wylać gotowe, jednorodne ciasto.
- Wybierz tryb pieczenia i ustaw czas na 40 minut.
- Aby schłodzić naczynie z multicookera i udekoruj go do woli.
Z dodatkiem płatków owsianych
Owsianka nadaje ciastu dużą objętość i miękkość. Dodatkowo danie będzie miało niską zawartość kalorii.
Będziesz potrzebował:
- Twaróg - 0,5 kg;
- Owsianka - 135 gr;
- Kefir - 0, 25 l;
- Cukier - 0,1 kg;
- Cynamon - 5 gramów;
- Trzy jajka.
Sekwencja działań:
- Po pierwsze, zaleca się przesunięcie płatków owsianych do miski, zalać kefirem i pozostawić w ciepłym miejscu na 30 minut. W tym czasie płatki są nasycone cieczą i pęcznieją.
- W innej misce połącz cukier, jajka i twarożek.
- Dodaj owsiankę do kefiru i wymieszaj.
- Umieść dużą porcję ciasta w jednej warstwie w przygotowanej misce typu multicooker.
- Czas - 1 godzina. Tryb - "Pieczenie".
Zapiekanka z serem z rodzynkami w wolnym naczyniu
Aby dodać więcej słodyczy do popularnego jedzenia, po prostu dodaj do niego rodzynki. Twarożek i rodzynki - idealne połączenie.
Lista produktów:
- Twarożek - 500 gr;
- Trzy jajka;
- Semolina - 75 gr;
- Cukier - 75 gr;
- Ciasto do pieczenia w proszku - 5 gr;
- Wanilina - 4 g;
- Rodzynka - 0,1 kg.
Instrukcje krok po kroku:
- W misce rozbij jajka i wymieszaj z cukrem trzepaczką, aż pojawi się biała piana.
- W innej misce przetrzyj ser, upewniając się, że nie ma już grudek. Nie zapomnij zalać wanilią.
- W powstałej masie zalać semolinę, proszek do pieczenia. Pozostaw główne składniki na 15 minut.
- Opłucz rodzynki pod kranem i osusz. Jego ostatnie wlewanie w ciasto.
- Przygotuj miskę multicookera. Umieść gotową masę.
- Włącz technikę, naciśnij przycisk "Pieczenie", ustaw czas na 35 minut. Ostudzić jedzenie przed podaniem.
- Udekoruj ciasto sproszkowanym cukrem, skondensowanym mlekiem, owocami lub jagodami.