Wszyscy od dzieciństwa wiedzą o zaletach sera, ale wielu nie lubi jego smaku. Przyjdź na deser z twarożku, który można przygotować w kilka minut. Takie jedzenie będą smakować nie tylko dorośli, dzieci będą z przyjemnością cieszyć się twarogiem. Oferujemy urozmaicenie diety proponowanymi najlepszymi deserami.
Deser curd z żelatyną i owocami
Bardzo dobry sposób na deser bez pieczenia. Dzięki połączeniu owoców i twarogu, delikatność odżywia organizm substancjami odżywczymi i witaminami.
Składniki:
- miękki twarożek - 550 g;
- każdy owoc, lepszy niż inny - 450 g;
- śmietana - 320 ml;
- cukier do smaku;
- woda - 200 ml;
- żelatyna - 32 g
Gotowanie:
- Pokonaj twarożek ze śmietaną. Dodaj cukier i wymieszaj.
- Wlej żelatynę z wodą. Trzymaj przez kwadrans. Użyj błyskawicznego składnika do gotowania. Mikrofale i stopić. Lepiej jest rozgrzać się impulsywnie, aby masa się nie zagotowała.
- Wlej żelatynę do masy serowej. Wymieszaj.
- W przygotowanej formie połóż pokrojone owoce i zalej płynną masę. Włóż do lodówki na trzy godziny.
Gotowanie Przepis z bananami
Deser okazuje się delikatny, miękki i bardzo smaczny.
Składniki:
- twarożek - 550 g;
- czekolada;
- cukier - 200 g;
- mleko - 550 ml;
- Vanillin - 1 szt.;
- banany - 3 szt .;
- żelatyna - 40 g;
- śmietana - 150 ml.
Gotowanie:
- Wlać mleko na żelatynę. Pozostaw do obrzęku. Rozgrzewkę w ogniu, aż do całkowitego rozpuszczenia. Ochładź to.
- Włóż twaróg do blendera. Wlać cukier. Dodaj wanilinę. Pobij się. Wlać śmietanę i ubić, aż masa stanie się kremowa. Wlej żelatynę i wymieszaj.
- Przygotuj postać naczynia do pieczenia. Zalej połowę masy serowej. Rozłóż warstwę pokrojonego banana. Wlać cienką warstwę masy twarogowej i umieścić banana. Powtarzaj, aż skończy się jedzenie.
- Przykryj torbę i włóż ją do lodówki na osiem godzin.
- Dno formy na osiem sekund, aby zanurzyć się w gorącej wodzie. Obróć deser z twarogu na danie.
- Na drobnej tarce zetrzyj czekoladę i posyp ją.
Twaróg Wielkanocny
To danie musi być obecne przy stole wielkanocnym. W zależności od preferencji smakowych można dodawać nie tylko rodzynki, ale także suszone owoce, kandyzowane owoce, jagody, cynamon.
Składniki:
- zważony twaróg - 550 g (20% tłuszczu);
- posiekane orzechy włoskie - 35 g;
- Yolks - 2 szt .;
- wielokolorowe owoce kandyzowane - 120 g;
- cukier - 80 g;
- mleko - 450 ml;
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
- masło - 110 g
Gotowanie:
- Złożyć gazę w dwóch warstwach. Ułóż twaróg i ściśnij.
- Wlać cukier do żółtek i zmielić. Zalej mleko. Wymieszać i ustawić na ciepło. Gotować do uzyskania gęstej masy. Nie można gotować.
- Dodaj masło. Wymieszaj. Dodaj cukier waniliowy. Dodaj orzechy i kandyzowane owoce. Dodaj serki w małych porcjach, ostrożnie mieszając masę za każdym razem.
- Umieść w gazecie i zawieś na 11 godzin.
- Postaw masę w specjalnej formie i trzymaj w lodówce przez kilka godzin.
Łatwy deser z twarogiem na diecie Dukana
Z dietą często chcesz zjeść coś słodkiego. Oferujemy doskonały przepis, który zaspokoi potrzeby organizmu i nie przełamie diety. Szybko przygotowuję deser bez pieczenia, ale okazuje się bardzo smaczny.
Składniki:
- żelatyna - 15 g;
- sok z cytryny;
- kakao - 30 gramów beztłuszczowych;
- mleko - 125 ml;
- substytut cukru;
- kefir - 125 ml;
- wanilina;
- twarożek - 250 g tłuszczu bez tłuszczu.
Gotowanie:
- W serek posyp kefir. Dodaj do słodzenia smaku. Dodaj wanilię i wlać do smaku sok z cytryny. Pobij się.
- Wlać mleko do żelatyny i ogrzewać do momentu całkowitego rozpuszczenia się kryształów.Ostudzić i wlać do masy serowej.
- Pojemność posyp kakao. Wlej masę twarogową i wstaw do lodówki. Zajmie to około dziewięciu godzin.
Do przyrządzania deserów nie można używać mokrego twarogu, ale jeśli nie znalazłeś innego, włóż go do gazy i powiesić na godzinę. Nadmiar serum w tym czasie wycieknie, a skrzep stanie się niezbędną konsystencją.
Słodkie bułeczki z serem
Taki przepis będzie szczególnie lubiany przez dzieci i stanie się godną ozdobą świątecznego stołu dla dzieci.
Składniki:
- twarożek - 210 g;
- kawałki czekolady - 50 g;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- cienkie naleśniki - 6 szt .;
- ananas - 110 g;
- truskawki - 10 szt .;
- Kiwi - 1 szt.
Gotowanie:
- W twarożku zalać śmietaną i ubić mikserem. Grudki nie powinny pozostać.
- Pokrój truskawki na ćwiartki, a kiwi i ananas będą potrzebne w kostkach.
- Umieść masło na górze naleśnika. Obok miejsca owoce i truskawki. Zminimalizuj, aby rzucić. Przykryj półfabrykaty folią i schowaj w lodówce na dwie godziny.
- Przed podaniem pociąć każdą bułkę na osiem części.
Gotowanie ciasteczek bez pieczenia
Szybki tort na herbatę, którego nie trzeba piec, zgromadzi całą rodzinę przy stole.
Składniki:
- Kruche ciasto - 650 g;
- orzech - 55 g;
- miękki twarożek - 550 g;
- rodzynki - 55 g;
- mleko - 210 ml;
- cukier - 210 g;
- kakao - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 160 g miękkie.
Gotowanie:
- Włóż cukier do masła i zmielić. Dodaj ser. Pokonaj mikserem. Odłóż na dwie minuty. Czas pomoże cukru całkowicie się rozpuścić.
- Kakao posypać. Rzuć rodzynki. Wymieszaj.
- Zanurz każdy plik cookie w mleku.
- Połóż grubą warstwę na naczyniu. Śmietankowy krem. Ułóż jeszcze trzy warstwy biszkoptów za pomocą kremu do smarowania.
- Śmietankę posmaruj na całej powierzchni deseru i posyp orzechami. Aby uczta była bardziej smaczna, włóż ją do lodówki na kilka godzin.
Deser curd "Blanmange"
Łatwość przyrządzania, nie czasochłonna, smaczna i zdrowa.
Składniki:
- mleko - 120 ml;
- niskotłuszczowy twarożek - 260 g;
- śmietana - 120 ml;
- wanilina - szczypta;
- cukier puder - 25 g;
- żelatyna - 15 g;
- truskawka - 160 g
Gotowanie:
- Wlać żelatynę do mleka i pozostawić na pół godziny.
- W twarożku zalać cukrem pudrem i zalać śmietaną. Pobij się. Msza powinna być bujna. Wlać wanilinę.
- Podgrzewaj mleko, aż żelatyna się rozpuści, ale nie gotuj. Ostudzić i wlać do masy serowej. Wymieszaj.
- Pokrój jagody.Truskawki można zastąpić ananasem lub dowolnym owocem.
- Wymieszaj jagody z uzyskaną masą. Wymieszaj i wlej do formy. Pozostawić na osiem godzin w lodówce.
Szybkie pączki cukru
Smakołyki uwielbiane przez wielu od dzieciństwa - pączki. Oferujemy gotować deser z dodatkiem twarożku.
Składniki:
- twarożek - 270 g;
- sól - 0,5 łyżeczki;
- cukier puder;
- jajko - 3 szt .;
- soda - 0,5 łyżeczki;
- mąka - 8 łyżek. łyżki;
- oliwa z oliwek;
- cukier - 3 łyżki. łyżki.
Gotowanie:
- W serek posyp jajka. Wlać cukier i mąkę. Dodaj sodę. Solone. Wymieszaj.
- Na patelni zalej olejem. Rozgrzej się.
- Rzuć kulki ciasta. Rozmiar jest nieco większy niż orzech. Włożyć masło i zrumienić ze wszystkich stron.
- Umieść na ręczniku papierowym. Dwie minuty później przesuń do naczynia i posyp je proszkiem.
"Old Riga" - klasyczny przepis
Delikatność galaretki, w której dodawane są owoce i rodzynki, przygotowywana jest bardzo prosto, a rezultat przyniesie niezrównany smak i aromat. W letnie dni deser łatwo zastąpi lody, jeśli trzymasz je przez kwadrans w zamrażarce.
Składniki:
- mleko skondensowane - 100 ml;
- puszkowane ananasy - 650 g;
- rodzynki - 20 g;
- sok ananasowy - 550 ml;
- wanilina - 0,25 łyżeczki;
- twarożek - 420 g;
- żelatyna - 25 g;
- śmietana - 210 ml.
Gotowanie:
- Podgrzej sok i wlej żelatynę. Odłóż na pół godziny.
- Wlać wanilinę do twarogu, wlać skondensowane mleko i śmietanę. Używając miksera, pokonaj masę.
- W formie silikonowej na dole, aby umieścić połowę pierścieni ananasów. Resztę pokroić w kostkę i wymieszać z masą twarogową. Wlej żelatynę. Wlać rodzynki i wymieszać. Wlej mieszankę ananasową i wylej do lodówki.
Twaróg i deser kawowy
Przydatny, łatwy i niesamowicie smaczny przysmak z aromatem kawy.
Składniki:
- banan - 1 szt .;
- twarożek - 210 g;
- kawa rozpuszczalna - 3 g;
- płatki migdałowe - garść;
- brązowy cukier - 1 łyżeczka;
- czekolada - 12 g;
- wrzącej wody - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie:
- Wlać kawę do wody i dodać cukier. Wymieszaj.
- Umieścić banana w blenderze i ubić. Dodaj ser i wymieszaj.
- Wlać kawę. Wymieszaj. Msza nie będzie jednorodna. Przenieś się do misek i wyślij do lodówki.
- Za dwie godziny. Odkurzone z kawałkami czekolady i płatkami migdałowymi. Natychmiast plik.
Dieta sernik
Zwykle sernik ma bardzo dużo kalorii,ale my proponujemy stosowanie niskotłuszczowego twarogu jako głównego składnika, co czyni przysmak przydatnym i dietetycznym.
Składniki:
- cukier - 4 łyżki. łyżki;
- jogurt - 100 g;
- kruche ciasto - 240 g;
- jajko - 3 szt .;
- skrobia - 1,5 łyżki stołowej. łyżki;
- twarożek - 650 gramów beztłuszczowych;
- sok jabłkowy - 50 ml;
- obierać;
- sok z cytryny - 50 ml.
Gotowanie:
- Zmień ciasteczko w okruchy. Przelej sok jabłkowy. Wymieszać i ubić w kształt. Aby utworzyć zderzaki.
- W jogurcie wlać sok z cytryny. Dodaj skórkę i cukier z twarogiem. Wlać skrobię, wlać jajka. Wymieszaj i włóż ciasteczka.
- Umieść w gorącym piekarniku na godzinę. Tryb 170 stopni.
Domowy suflet twarogowy
Okazuje się niesamowicie delikatny i przestronny. Danie jest bardzo łatwe do przygotowania i daje nieograniczone możliwości eksperymentowania z różnymi smakami.
Składniki:
- jajko - 2 szt .;
- twarożek - 320 g;
- cukier puder - 120 g;
- słodkie jabłko - 2 szt.
Gotowanie:
- Obierz jabłka. Pokroić w kawałki i ubić blenderem. Ściśnij sok.
- Dodaj serek i żółtka do sosu jabłkowego. Mieszaj do gładkości.
- Pokonaj białych. Wlać proszek w kawałki, stale bić. Masa będzie gęsta i przestronna.Delikatnie przenieś do twarogu i zamieszaj.
- Umieścić w foremkach i piec w piekarniku przez pół godziny. Tryb 190 stopni.
