Pieczenie z bananami jest zawsze delikatne i smaczne, dzięki słodyczy tego owocu. W Internecie istnieje wiele przepisów, ale które są proste i będą łatwe dla każdej gospodyni? Odpowiedź na to pytanie można znaleźć poniżej.
Pyszne ciasto bananowe
Klasyczna receptura tortu bananowego jest bardzo łatwa, więc pieczenie nie jest trudne. Jest również nazywany "leniwy", ponieważ do gotowania wystarczy zmieszać na przemian wszystkie składniki smakołyku, przenieść powstałą kompozycję do postaci i przechowywać w piekarniku, aż uzyska złoty kolor.
Produkty, które będą potrzebne:
- 3 dojrzałe (można wziąć nawet miękki) banan;
- 80-100 g tłustego oleju;
- dwa duże jaja;
- 1 łyżka. cukier (około 150 - 180 g, ale można spożywać mniej, jeśli banany są słodkie);
- 1.5 Art. wysokiej jakości mąka;
- niepełna szklanka mleka;
- 0,5 łyżeczki. soda (będzie służyć jako proszek do pieczenia).
Wtedy wszystko jest niezwykle proste:
- Zmiel banany widelcem lub blenderem, dodaj masę o temperaturze pokojowej, cukier granulowany, proszek do pieczenia i jajka.
- Wszystkie składniki wymieszać, wlać mleko.
- Na koniec dodaj przesianą mąkę, stopniowo mieszając.
- Smarujemy formę do pieczenia dowolnym masłem lub margaryną, a następnie wlewamy do niej powstałą masę bananową.
- Pieczemy, aż ugotujemy przez około 30 minut.
Deser z twarogiem i bananami
Istnieje wiele deserów z bananem i twarogiem, ale te bułki nie pozostawiają nikogo obojętnym. Są bardzo smaczne, bez wyraźnej słodyczy. Ponadto danie to jest dość pożywne, z dużą ilością kalorii.
Aby przygotować musisz przygotować:
- paczka twarożku;
- pasek ulubionej czekolady;
- jedna czwarta paczki masła;
- 1 - 2 banany;
- 5 - 10 kawałków ciasteczek.
Gotowanie deserów będzie wyglądało tak:
- W mikserze zmieszaj twarożek z ciasteczkami, uzyskując jednorodną konsystencję.
- Rozpuścić czekoladę z masłem w kąpieli wodnej i wlać do uzyskanej masy serowej.
- Wszystkie składniki wymieszać, połóż na folii wąską warstwę.
- Cały banan kładzie się na środku, wokół którego musisz rzucić rolką.
- Następną rolkę należy wyjąć w lodówce, aż ostygnie.
Przed podaniem można udekorować smakołyk suchym kokosem, mielonymi orzechami, rodzynkami lub suszonymi owocami.
Sernik bez pieczenia
Sernik to klasyczny deser, który nie pozostawia nikogo obojętnym. Jest przygotowywany na bazie twarożku, który nadaje potrawie wyjątkowej pikanterii.Zaletą tego przepisu jest łatwość wykonania, ponieważ delikatność nie musi być gotowana w piekarniku.
Składniki na formę 20 cm:
- 200 g "ciastek mlecznych";
- 70 ml mleka;
- 200 ml ciężkiej śmietany;
- 500 g "Mascarpone" lub dowolnego innego twarogu;
- 400 g pianek;
- 150 - 170 g pulpy bananowej.
Pierwsze kroki!
- Grinduj ciasteczka w dowolny dogodny sposób, a następnie dodaj mleko do masy. Ugniatać rodzaj ciasta, które będzie miało konsystencję piasku.
- Umieść go na dnie formy i umieść w zimnym miejscu przed montażem sernika.
- Bicz śmietankowy o zawartości tłuszczu co najmniej 33%. Konsystencja uzyskanej masy powinna być gęsta.
- Następnie zalać pianką w misce, wstawić do kuchenki mikrofalowej na kilka minut, a następnie ubić mikserem.
- Dodaj ser z pianki marshmallow w temperaturze pokojowej. Uzyskana masa serowa nie może być zimna, jest to ważne. Po przekonaniu o tym należy go połączyć z bitą śmietaną.
- Pozostaje tylko dokładnie wymieszać wszystko i dodać miąższ z banana.
- Następnie całą śmietankę należy położyć na ciasto kruche i włożyć prawie gotowy sernik do lodówki, aż się zestali.
Pieczenie z bananem w powolnej kuchence
Pieczenie z bananem w powolnym piecu jest bardzo łatwe do przygotowania, a ciasto jest bujne i smaczne. Poniżej znajduje się przepis na ciasto "marmurowe", które ozdobi każdy świąteczny stół lub rozjaśni codzienność.
Składniki:
- 5 kurzych jaj (zawsze świeżych i zimnych);
- 160 g cukru (około półtorej szklanki);
- 320 g wstępnie przesianej mąki;
- pół łyżeczki sody lub proszku do pieczenia;
- dwa banany;
- 2 łyżki suchego kakao.
Gotowanie w ten sposób:
- Używając miksera, ubij jajka cukrem. Dodaj do powstałej masy wszystkie suche produkty (z wyjątkiem kakao), wymieszaj.
- Podzielić ciasto na dwie połówki, w jednym z nich dodać kakao, aby uzyskać brązowy kolor.
- Banany pocięte na 1 cm koła.
- Nasmaruj miskę, a następnie rozłóż ciasto na dwa kolory na przemian.
- Na koniec umieścić banany w pasiastej bazie w losowej kolejności.
- Piec przez godzinę.
Z dodatkiem jabłek
Obecność jabłek i bananów w jednym naczyniu to niestandardowe rozwiązanie, ale bardzo interesujące.
Spoiwem, które zrobi pyszne ciasto, jest cynamon - łączy się z obydwoma rodzajami owoców.
Wymagane będą następujące produkty:
- 100 g masła;
- półtorej szklanki przesianej mąki;
- pół szklanki cukru;
- łyżeczka mielonego cynamonu;
- 2 jabłka;
- 2 banany;
- sól do smaku (ale musi być dodana, ponieważ ujawnia słodki smak).
Algorytm działania jest prosty:
- Masło należy ubić rękami z mąki, aby uzyskać ciasto w postaci małych okruchów. Następnie dodaj resztę suchych pokarmów.
- Owoce należy kroić na małe kostki i posypać cynamonem.
- Połóż połowę ciasta na natłuszczonym arkuszu do pieczenia.
- Następnie uformuj warstwę owoców i posyp je drugą częścią miękiszu mąki oleistej.
- Upiecz nietypowy deser, aż ugotujesz przez około 30 - 40 minut.
Jak zrobić ciasto bananowe
Gdy goście są już na progu i nie ma żadnych składników do robienia skomplikowanego ciasta w domu, możesz szybko i smacznie ugotować prosty deser bez pieczenia ciast. Ciasto to prawie to samo, co ciasto w piekarniku, więc zdecydowanie warto spróbować przepisu.
Co potrzebujesz:
- paczka masła;
- puszka skondensowanego mleka;
- 2 - 3 banany;
- 5 - 6 łyżek ciepłego mleka krowiego;
- wszelkie pliki cookie.
Nie zawahamy się, ponieważ mamy mało czasu!
Pierwsze kroki:
- Pliki cookie powinny być najprostsze, bez dodatków. Musi być zanurzony w mleku na kilka sekund, a następnie rozprowadzony w warstwie z warstwą.
- Następnie należy zmiksować masło ze skondensowanym mikserem mlecznym, aż uzyska gładką konsystencję i pokryć powstałą kompozycją ciasteczkami.
- Na wierzchu mamy pokrojone banany.
- W ten sposób musisz rozłożyć kilka warstw, używając całego zestawu spożywczego, a następnie usunąć ciasto przez 30 - 60 minut w lodówce.
Pieczenie na kefir z bananem
Ciasto gotowane na kefirze z bananem, okazuje się bardzo miękkie i kruche. Przygotowanie ciasta zajmuje 10 minut, a w piekarniku 30-40 minut, dzięki czemu za godzinę otrzymasz pyszny deser na herbatę, którą poradzi sobie każda gospodyni.
Wymagane składniki:
- kieliszek kefiru;
- dwa kurze jaja;
- jedna czwarta paczki masła;
- szklanka cukru (120 g);
- 1 przejrzały banan;
- szklanka przesianej mąki;
- pół łyżeczki sody;
- szczypta soli;
- Vanillin do smaku.
W tym przepisie wszystko, jak poprzednio, jest dość proste:
- Beat jajka dobrze cukru, a następnie dodać sól, stopione masło, wanilinę, kefir i posiekanego banana do masy.
- Wymieszaj proszek do pieczenia z mąką i stopniowo dodaj suche ciasto do ciasta. Dobrze wymieszaj.
- Wlać masę do formy i piec w rozgrzanym piekarniku do czasu ugotowania.
Sprawdź ciasto za gotowość za pomocą wykałaczki - po wyjęciu go z gorącego ciasta powinno być suche i czyste.
Przed podaniem można polać polewą czekoladową do pieczenia. Aby to zrobić, musisz połączyć dwie łyżki cukru i kakao w zbiorniku, dodając 5 łyżek wody. Doprowadź glazurę do gładkości, stale mieszając.
Gotowanie ciasteczek
Możesz szybko zrobić smaczne ciasteczka z banana, na które stać nawet tych, którzy przestrzegają właściwego odżywiania lub diety. Cukier nie jest dodawany do oryginalnej receptury, jednak w razie potrzeby można go wykorzystać do smaku.
Co potrzebujesz:
- jedno opakowanie płatków owsianych;
- 2 dojrzałe banany;
- trochę ciepłego mleka;
- Do ciasteczek można również dodać czekoladowe krople lub orzechy.
Ciastka bananowe są również przygotowane na jeden, dwa, trzy:
- Wymieszać wstępnie ugotowaną owsiankę z mlekiem i posiekanymi bananami. Konsystencja ciasta powinna być gęsta, nie powinna rozprzestrzeniać się po powierzchni. W zależności od preferencji możesz użyć dodatkowych składników.
- Następnie za pomocą łyżki pozostaje tylko położyć owsiankę na blasze do pieczenia. Tylko powinien być wstępnie wyłożony specjalnym papierem do pieczenia.
- Przechowuj porcje w piekarniku przez około 10 - 15 minut, aż uzyskasz złoty kolor. Sprawdź gotowość ciasteczek, możesz użyć wykałaczki.
Wszystkie potrawy z bananów są tak proste, że przydadzą się w książce kucharskiej każdej gospodyni. Ponadto banany są stosunkowo niedrogim składnikiem, który sprawia, że pieczenie na ich bazie jest jeszcze bardziej przystępne.
