Każdy makaron może być podstawą pysznej zapiekanki. Główną zaletą tego dania jest możliwość bardzo szybkiego gotowania. W tym samym czasie makaron zapiekanka w piekarniku zawsze okazuje się pyszna. Dalsze publikacje najbardziej udanych przepisów na takie smakołyki.
Klasyczny makaron zapiekanka z mielonym mięsem w piekarniku
Mięso mielone na danie można przyjąć dowolne. Idealny produkt mieszany z wieprzowiną i kurczakiem (600 g). Dodatkowo: 220 g makaronu o dowolnym kształcie, 170 g twardego sera, 2 cebule, duży pomidor, 90 ml mleka, 2 kurze jaja, małe. łyżka soli, mieszanina papryki.
- Najpierw kostki z masłem cebulowym smaży się w dowolnym oleju.
- Obok farszu warzywnego. Kiedy robi się ciemno, możesz ułożyć na patelni bez skórki pomidor pokrojony w blenderze.
- Składniki są przygotowywane razem przez 8-9 minut. Masło słone i pieprz.
- Makaron gotujemy, aż ugotujemy w osolonej wodzie i ugotujemy na oleju.
- Jajka są ubijane mlekiem i solone.
- Na wierzchu makaronu smażone z patelni.
- Przyszła zapiekanka obficie posypana startym serem i polana sosem.
- Naczynie gotuje się w piekarniku przez 45-55 minut.
Zapiekanka z mięsem mielonym podawana jest przy stole ze świeżymi warzywami.
Z dodatkiem grzybów
Taki garnek można zrobić nawet z małych klusków. Wtedy jego podstawa okaże się szczególnie delikatna. Oprócz kluski (300 g), podjęte: 350 g świeżych pieczarek, cebula cebulowa, 5-6 jaj, 1,5 łyżki. mleko, 170 g twardego sera, duży kawałek masła, sól, szczypta włoskich ziół.
- Cienkie kluski gotujemy w słonej wodzie, aż będą gotowe.
- Pokruszone grzyby i cebule smażone są w dowolnym tłuszczu aż do złocistego. Masa jest solona i posypana przyprawami.
- W formie ułożonej zimne kluski. Na wierzchu rozproszone kawałki masła.
- Dalej idzie pieczarka pieczarkowa. Pozostaje wylewać produkty ubijane mlekiem i solonymi jajami
- Posyp garnek zapiekanym serem i gotuj przez 20 minut w gorącym piekarniku.
Zamiast grzybów można korzystać z grzybów leśnych.
Przepis na ser
Makaron z serem, który wszyscy uwielbiają. Ale gotowanie ich w standardowy sposób wcześniej czy później znudzi się. Ciekawie urozmaicić dietę całej rodziny pomoże makaron zapiekanka z serem. To danie obejmuje: 420 g dowolnego makaronu, 210 dowolnego stałego sera, 2 duże łyżki masła i podobną ilość mąki, 280 ml pełnotłustego mleka, szczyptę soli.
- Makaron gotuje się, aż zostanie zrobiony w osolonej wodzie i ułożony na oleju.
- Roztop mąkę w roztopionym masle na kilka minut. Masę należy stale ingerować, aby uniknąć grudek.
- Mleko wlewa się do sosu w cienkim strumieniu. Idealnie uzupełniają jego przyprawy: kurkuma, papryka i / lub gałka muszkatołowa.
- Pozostaje przesłać sos do startego sera i wyrabiać do gładkości.
- Otrzymaną masę układa się na makaron.
- Jedzenie jest pieczone nieco krócej niż pół godziny w gorącym piekarniku.
Smacznie jest mieć taki makaron, nawet bez bocznego naczynia.
Z kiełbasą i pomidorami w piekarniku
Kiełbasa doda do omawianego dania sytości, a pomidory sprawią, że będzie bardziej soczysta. Taki zabieg okaże się również dość budżetowy. Przygotowuje się go z: 180 g gotowanej kiełbasy, 70 g masła i tej samej ilości twardego sera, soli, 200 g dowolnego makaronu, 1 jajka, dużego pomidora.
- Każdy makaron gotowany jest w osolonej wodzie do miękkości. Następnie układa się je w formie obficie posmarowanej masłem.
- W osobnej misce ubito jajko solą. Ser wylany na najmniejszej tarce wylewa się tam.
- Na wierzchu makaron ułożone kiełbasy, pokrojone w kostkę i pomidora, posiekane w cienkie koła.
- Wszystkie składniki są nalewane mieszanką jajeczno-serową.
- Przygotować zapiekankę z makaronu z jajkiem przez 20 minut w gorącym piekarniku.
Przed podaniem danie jest udekorowane posiekanymi zieleniami.
Surowy suchy makaron z mielonym mięsem
Surowy makaron można również upiec. Ale będą musieli spędzić znacznie więcej czasu w piekarniku. Nie obywa się bez bardzo płynnego wypełnienia. Produkty są brane: standardowe opakowanie cannelloni, 450 g drobnego kurczaka, 380 ml śmietany o niskiej zawartości tłuszczu, sól, mała cebula, 70 g masła o wysokiej zawartości tłuszczu, kilka łyżek białej mąki, 170 g twardego sera.
- Cebula jest bardzo drobno pokrojona i zmieszana z mięsem mielonym. Możesz nawet zmielić go za pomocą tarki. Masa solenie.
- Rurki są wypełnione mielonym mięsem z makaronu, po czym wszystkie są wysyłane do postaci olejowanej.
- Masło topi się w rondlach, mąka jest smażona na złoty kolor. Kiedy grudki znikają w masie, możesz dodać do niego krem. Sos jest solony i posypany każdą przyprawą. Biały pieprz jest dla niego idealny.
- Cannelloni wylewa się na sos i posypuje startym serem.
Taki smakołyk będzie pieczony w piekarniku przez 40-45 minut.
Z filetem z kurczaka
Istnieją dwie możliwości pomyślnego dodania do takiej zapiekanki - z kawałków filetów z kurczaka lub mięsa mielonego. Wybór odpowiedniej oferty zależy od gustów domowych.Produkty należy przygotować: 450-470 g filetu z kurczaka, 230 g makaronu, cebula, 210 g twardego sera, 2 duże jaja, mieszanka ziół i papryki, sól.
- Makaron gotowany w osolonej wodzie.
- Mięso mielone jest smażone z pokrojoną cebulą, dopóki nie zostanie złocone. Składniki to solenie.
- Otrzymaną masą są zmieszane makarony. Farsz powinien być równomiernie rozmieszczony.
- Jajka są ubijane wybranymi przyprawami i niewielką ilością soli.
- Makaron z mięsem ułożonym w postaci naoliwionej, wypełniony mieszanką jajeczną i posypany serem. Piec przez 35 minut w gorącym piekarniku.
Takie danie można przygotować w wolnym piecu w programie "Pieczenie".
Sos beszamelowy
Jeśli wymienisz zwykły włoski sos do nadziewania, gotowe danie będzie bardziej wyrafinowane. Do zapiekanki potrzebne jest: 430 g dowolnego makaronu, 30 g zmiękczonego masła, 420 ml śmietanki o niskiej zawartości tłuszczu, szczypta gałki muszkatołowej, sól, 210 g tłustego sera twardego, kilka dużych łyżek mąki, mieszanka papryki.
- Makaron gotowany jest w osolonej wodzie i przygotowywany w postaci oliwionej.
- Olej i przyprawy dodaje się do tłuszczu.Po dokładnym wymieszaniu dodaje się mąkę do masy. W sosie nie powinny być grudki.
- Makaron wylewa się na powstały beszamelowy i posypuje startym serem.
- Półgodzinny posiłek przygotowywany jest w temperaturze 170 stopni.
Zrozum, że danie można wyjąć z piekarnika będzie rumiany skorupy.
Noodle Casserole, jak w przedszkolu
Ulubione danie z dzieciństwa z małych makaroników można przygotować w domu. Będzie bardzo słodko i słodko. Przepis zawiera: 260 g makaronu, wybrane jajko, 360 ml pełnotłustego mleka, 65 g granulowanego cukru, sól, 25 g wysokiej jakości masła.
- Makaron gotuje się w osolonej wodzie do miękkości.
- Mleko z trzepaczką ubitą jajkiem i piaskiem.
- Gotowy makaron w postaci kawałków masła. Z góry wylała się słodka mieszanina jaj-mleko.
- Przy maksymalnym podgrzewaniu piekarnika makaron gotuje się przez 10 do 20 minut.
Naczynie powinno być przykryte apetyczną złotą skórką.
Słodki przepis z makaronem i twarogiem
To kolejna wersja deseru z makaronem. Uzupełnia go również średnio tłusty twarożek (550 g). Z pozostałych produktów 120 g makaronu (małe), 3 duże jaja, 165 g granulowanego cukru i duża łyżka gruboziarnistej semoliny są małe. łyżka masła, szczypta cynamonu i cukru waniliowego.
- Makaron gotuje się w osolonej wodzie do połowy ugotowanego. Następnie schylają się w durszlaku i doprawiają masłem.
- Twarogowy ser wbity w blender. Jajka, wanilina są napędzane jeden po drugim, dodaje się semolinę i cukier.
- Mieszanka twarogowa łączy się z makaronem.
- W żeliwnym, natłuszczonym naczyniu do pieczenia potrawy gotuje się przez 45 minut. Piec należy podgrzać do 200-220 stopni.
Podawany z dżemem jagodowym.