Ptak jest obecny na stole prawie codziennie w kuchniach różnych narodowości, nie wyłączając francuskiej tradycji z oryginalnym gulaszem mięsnym w kremowym sosie. Klasyczna receptura z kurcząt drobiowych, która pochodzi z...
Czytaj więcejWedług doświadczonych szefów kuchni, kurczak z kurczaka jest najbardziej udaną wersją słynnego francuskiego dania. W rzeczywistości jest to mięso duszone w specjalnym białym sosie. Aby nadać produktowi końcowemu oryginalny smak...
Czytaj więcejFricassee jest daniem kuchni francuskiej i pomimo tego, że nazwa oznacza "różne rzeczy" w tłumaczeniu, takie danie jest godne najbardziej wykwintnych stołów. Subtelności gotowania fricassee nie zależy od wyboru mięsa,...
Czytaj więcejAby uzupełnić pierwsze danie lub zastąpić obfite danie boczne pomoże klopsy w sosie pomidorowym - 5 najlepszych receptur, które podbili swoją prostotę, a jednocześnie elegancję wielu. Do zupy tradycyjnie dodawano...
Czytaj więcejPyszne i delikatne klopsiki w sosie śmietanowym będą doskonałą kolacją. Podają z reguły danie z tłuczonymi ziemniakami, gotowanym ryżem i makaronem, sałatką ze świeżych warzyw. Klopsy klasyczne w sosie śmietanowym...
Czytaj więcejGotowanie klopsików w kremowym sosie nie jest trudne nawet dla początkującego szefa kuchni. Smaczne i proste danie, które można podawać z dowolnym dodatkiem, spodoba się wszystkim członkom rodziny. Klopsiki z...
Czytaj więcejKlopsiki z sosem dobrze się komponują z dodatkiem ziemniaków, ziaren i sałatki ze świeżych warzyw. Kulki mięsne można przygotować z różnych rodzajów mięsa i ryb, co umożliwia eksperymentowanie z tym...
Czytaj więcejMięso drobiowe - dietetyczny i bardzo przydatny produkt, który zdecydowanie należy uwzględnić w cotygodniowej diecie. Można go gotować w całości, w plastrach lub skręcając w mielonym mięsie. Klopsiki z indyka...
Czytaj więcejSzarlotka "Tatin" jest prawdziwym symbolem Francji i jest jednym z dziesięciu najlepszych deserów w tym kraju. Każdy turysta po prostu chce spróbować tak znakomitego ciasta i jest gotów dać mu...
Czytaj więcejFrancuska zupa cebulowa, do której przygotowania, w momencie jej pojawienia się w XVII-XVIII wieku, potrzebna była tylko bulion wołowy, pieczona cebula i skórki chleba, teraz są wypełniane winem, serem i...
Czytaj więcej